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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蘆筍(頂好)、有機黑美人菇、蒜頭、辣椒(配色用,非必要)、鹽、黑胡椒粉、水
腰子不要再做麻油料理 這樣炒彩色蔬菜,清爽又可口 影音食譜連結:https://youtu.be/GswusXdpEfE
食材:腰子、甜豆、彩椒、薑片、米酒、蠔油、雞粉、水、太白粉水
酸酸脆脆好配菜
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、梅子、蒜頭、二砂、辣椒、糯米醋
好筍分享
食材:綠竹筍、九層塔、辣椒、素蠔油、香油
簡單又多了一點不簡單的家常鮭魚炒飯❤️ (參考網路食譜)
食材:洋菇、洋蔥、鹽巴、蔥白、白胡椒、蔥花、鮭魚、蛋、飯
營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克(28%) 蛋白質 33克(16%) 油脂 51克(56%)
食材:酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、OXO 3in1酪梨去核切片器、馬鈴薯、橄欖油、OXO醬汁搖搖量杯、聖女番茄、鹽、黑胡椒
快炒麻油豬心,記得洗淨血塊和血水,不要過度烹煮,豬心才能軟嫩Q彈 👉影音食譜連結:https://youtu.be/YcDoM_-...
食材:豬心、薑絲、蔥段、辣椒、麻油、米酒、蠔油、胡椒粉、糖
菠菜正是時令蔬菜,波菜若少油清炒難免澀味明顯,搭配一些蔬菜清炒讓口味可以提升菜餚的風味
食材:蒜、菠菜、甜椒(紅)、甜椒(黃)、鮮香菇、金針菇
黃澄澄的烏魚子片與白花花的蘿蔔片交相呼應 💫 野生烏魚子的濃郁苦甜,佐以白蘿蔔的爽脆口感 加上蒜苗的嗆辣辛香,彼此搭配的相得益彰 ...
食材:烏魚子、蒜苗、白蘿蔔
特別喜歡那種帶有滿佈黃豆顆粒的大罐裝豆腐乳了,夾塊豆腐乳配稀飯時總不忘也舀一小勺裡面的黃豆醬一起吃,腐乳罐裡的豆醬甘醇味美,更是非...
食材:虱目魚肚一片、黃豆醬、醬油、薑末、二砂糖or細冰糖、蔥、米酒、辣椒(or乾辣椒)、白胡椒粉
快力鍋煮銀耳,不僅省時省瓦斯,還可以煮出濃濃的膠質,銀耳富含膳食纖維及多醣體,是平民級的燕窩。同步以電鍋煮蓮子和龍眼乾,三者加在一...
食材:白木耳乾、水、蓮子、龍眼乾、冰糖
口感清爽微酸的塔塔醬, 搭配海鮮炸物最對味, 不但能解除炸物的油膩感, 酸酸的滋味更能帶出海鮮的甜味。 五分鐘就完成, 一起動手試...
食材:水煮蛋、洋蔥、酸黃瓜、美乃滋、檸檬汁
和風柴魚醬汁冰鎮菜豆嫩薑,端午前後是菜豆產季,嚐試新做法,菜豆也能爽口吃。
食材:菜豆、嫩薑、醬油、2砂糖、萬家香和風醬、涼開水、柴魚片
食材:白鯧、鹽、白胡椒粉
年後鯧魚價格終於比較便宜了,於是剛好來做道看起來霸氣但味道純璞鮮美的台式風味米粉湯,利用煎鯧魚的油來炒料,香菇、蝦米、薑片和紅蔥酥...
食材:鯧魚、細米粉(炊粉)、醬油、芋頭、鹽、小蝦米、棕櫚糖或二砂、乾香菇、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、大蔥、蔥、辣椒、全蛋
桂花糯米藕是江南杭州美食,糯米燉的黏黏糯糯,又帶著蓮藕香氣,我一次可以啃掉一節藕啊! 一直很喜歡御長憶坊的糯米藕,真的軟糯好吃!無...
食材:圓糯米、蓮藕(大藕)、紅棗、二砂、冰糖、黑糖、蜂蜜、枸杞、牙籤(固定用)
泰式涼拌中卷 / 給新手的料理教學 酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁 搭配海鮮類都超級對味的啦 高清畫質影片:...
食材:中卷(透抽)、檸檬原汁(自己榨)、魚露、洋蔥、糖、紫洋蔥(配色用,用一般洋蔥也可、蒜末、小蕃茄、朝天椒、香菜(可不加)、水、鹽
營養價值很高的鮭魚在我家算是很熱門受歡迎的料理~ 把鮭魚油封醃漬一下,在烤盤裡擺入蘆筍、再放上鮭魚排, 撒點奶油小丁增香,放入烤箱...
食材:去刺鮭魚排、蘆筍(中大)、油、檸檬片、無鹽奶油、檸檬汁、迷迭香(可用義士香料代)、鹽、粗粒黑胡椒