自製大蒜橄欖油
描述
在市面上我們常看到許多加味的橄欖油，如蒜味、羅勒、檸檬甚至松露...等等，但是或許又會擔心使用的原料是否新鮮。
大蒜也是地中海常見的食材，與橄欖油結合是絕妙搭配。油脂能引出並封住植物的香氣，只要擺放三天，就是一罐非常芬芳可口的調味油，能為各種料理增添風味。
時間
5
分鐘
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁
40
食譜
84
粉絲
之前，我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來，讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好，現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中，悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。
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