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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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四季豆含有豐富的繕食纖維 營養價值高的蔬菜 四季豆用涼拌的方式來烹調 非常簡易好上手 冰涼後食用 清脆鮮甜的口感 風味更佳 在炎...
食材:四季豆、市售蒜香風味調味粉、香油、鹽巴
白斬雞,尤其在拜拜的時候常會出現,一隻都用沾醬油的方式吃完,也很沒變化,來點不同的醬料,讓白斬雞變得很餐廳菜喔
食材:桂丁土雞、香菜末、蒜末、薑末、辣椒、胡麻醬、糖、蠔油、麻油、辣油或花椒油
這道料理最難的部份在於把1公斤的豬五花和300g紅蔥頭切成小丁,再者調味料比例拿揑得宜就會有鹹甘香好滋味。在煮的過程中家人一直問煮...
食材:豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽
用蒜風味油煎出香氣,帶著橘黃色的蝦殼,猶如陽光一般,搭配上酸酸甜甜的酸甜醬,就跟初戀一樣有點酸酸甜甜,微微的嗆辣。
食材:蝦子、鳳梨片、香菜、鹽、蔥、薑、酒、小磨坊蒜風味油、泰式甜辣醬
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:奧利塔特級冷壓橄欖油、鱸魚、檸檬、檸檬皮、吐司麵包、乾辣椒、蛋白、鹽巴、義大利綜合香料、大蒜、水
用白肉魚代替醋飯做的壽司,加上藜麥、水煮蛋,還有香料一樣好吃又吃的飽喔!
食材:鯛魚、米酒、生薑、小黃瓜、雞蛋、藜麥、山椒粉、法式香草風味料、辣椒粉、義大利香草、壽司醋、豆皮
麻油麵線煎是常見的家庭料理, 將燙熟後的麵線下鍋和麻油拌炒,加上雞蛋以後煎至表面金黃。在這裡,以私房菜的概念將這道料理稍加改良,將...
食材:麵線(乾)、蝦仁、小磨坊蔥風味油、蟹肉、小磨坊鮮磨白胡椒、中卷、鹽、雞蛋、海苔粉
食材:佛蒙特咖哩中辣口味、起司風味拉麵、起司、年糕、板豆腐、鴻喜菇、德國香腸、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、蔥花
濃香的蒜油加上清香風味的普羅旺斯香草,咬下去時,蕃茄味與濃濃的起司絲,在嘴中散發出來,麵包粉加上蒜油味,實在非常的酥脆的料理。
食材:牛番茄、麵包粉、小磨坊蒜風味油、起司絲、小磨坊百搭香草、小磨坊萬用胡椒鹽
香氣撲鼻的帶著微辛,吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇,跟爽口的蔬菜,吃下去完全沒有青菜草氣,帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。
食材:綠花椰菜、香菇、小磨坊蒜風味油、紅甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米筍、美白菇、水
**台南蝦仁飯風味** 台南蝦仁飯是我去台南必吃的! 蝦子濃濃的風味融入米飯中和炒香蔥段蝦仁一入口! 讓我十分難忘懷! 在家嘴饞了...
食材:白蝦、米粉、太白粉、大蒜、米酒、鰹魚風味粉、洋蔥、薑、味淋、蔥段、香菇素蠔油、鹽/糖
盛夏炎熱的天氣,來一道番紅花冷麵 看菜名好像很專業 但其實做法很簡單 番紅花是珍貴的食物香料,可活血、抑癌、強化心臟功能(但孕婦不...
食材:秋葵、甜玉米、白花菜、青花菜、天使細麵、香油、番茄、洋蔥碎、香菜、橄欖油、糖、檸檬汁、Tabasco、鹽、胡椒、鮮辣汁、蘋果醋、番紅花
馬告搭配佛手瓜來燉湯增添獨特風味,因為佛手瓜本身無味,與馬告燉煮不衝突,反而能釋出瓜甜味並增加香氣,非常搭配喔! 馬告哪裡買的到呢...
食材:佛手瓜、乾香菇、鹽水雞翅、馬告、鹽
炎熱天氣的夏天最適合吃酸酸甜甜的涼拌菜啦~ 清脆的青木瓜絲搭配新鮮百香果,真是很美味呀! 詳細圖文: http://micobe...
食材:青木瓜、百香果、檸檬醋或梅子醋 適量、調味干貝唇
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:大蒜、牛番茄(去皮)、番茄糊、蝦子(去殼)、淡菜、透抽、高湯、白飯、帕瑪森起司、新鮮巴西里
脂香嫩腴的雞肉淋上烤盤裏混合雞與蔬菜的湯汁,簡單烹調卻層次豐富,很受男孩兒歡迎~ 完整內文請看 http://dogandbana...
食材:去骨仿土雞腿(大)、黃甜椒、玉女小番茄、檸檬、西班牙甜椒粉、黑胡椒、鹽、橄欖油
蔥風味油使豬絞肉吃起來口感清爽,搭配九層塔濃郁香氣,變身成一道色、香、味俱全且好下飯的泰式料理。
食材:辣椒、小番茄、檸檬、豬絞肉、水、九層塔、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露
其實這道菜的概念是源自深夜食堂中,家喻戶曉的一道日本國民美食~馬鈴薯燉肉,不過把馬鈴薯換成熱量只有1/3的南瓜,再搭配我自己很愛又...
食材:五花肉片、洋蔥切大丁、醬油、南瓜切塊、味林、舞菇、米酒、奶油、水