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小白菜泡菜얼갈이김치
灶頭鑊尾봄김치的季節來了！春天必做的泡菜有小白菜、小黃瓜、蘿蔔葉和韭菜等，還沒做過的快來試試！ 🥬相關食譜：「簡易韓式泡菜막김치」、「韓...
食材：小白菜、粗鹽、薑、蔥、蒜頭、麵粉、韭菜、蘋果、昆布高湯、胡蘿蔔、洋蔥、熟白芝麻、蝦皮/金鉤蝦、魚露、韓式粗辣椒粉
韭菜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「韭菜料理」的零失敗食譜
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露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉
100mountain 百岳使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...
食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生
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脆皮鍋貼
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Qsa3YUHHG2c 今天吃鍋貼，吃起來卡滋卡滋的脆皮鍋貼，買了1斤肥瘦比例3:...
食材：豬絞肉、水餃皮、水、韭菜、麵粉、蔥末、太白粉、薑末、油、雞粉、醬油、胡椒粉
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夏日小菜同樂會─改良版韓式泡菜
ching夏天到了，自製酸甜鹹香的小菜最能讓餐桌上的每一個人都能感受到吃的幸福，今天ching用醜果小黃瓜來製作韓式泡菜，只要食材新鮮，再醜...
食材：小黃瓜、白蘿蔔、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、薑、水梨 1 顆、蘋果、牛番茄 可用番茄醬替代、洋蔥、味噌、砂糖、白醋、米酒、麻油、朝天椒辣粉
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韭菜豆芽炒嫩蛋(旅行料理)
小喬君Joyc這趟鐮倉旅行中,用前一天做牛肉炒烏龍剩下的配料豆芽菜和韭菜, 加上雞蛋炒後當做早餐的一部分, 是道簡單又有台灣味的料理,實在快速好...
食材：韭菜、豆芽菜、雞蛋、鹽巴
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韭菜炒蛋~五分鐘家常菜清粥小菜
潔西卡的家常美味日昨上山玩兒，在路旁的農特產買了3把50的韭菜，回家本想作成韭菜盒子，不過沒有(冬)粉絲又有點懶...... 那就炒一份嫩蛋韭菜吧！
食材：雞蛋、韭菜一把、鹽巴1/4小匙或是鰹魚粉、油
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小捲韭菜
Nydia の愛上 下廚食材：小卷、韭菜、甜不辣、蒜頭
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韭菜盒子
柚子爸爸的小農場自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。
食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬
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客家炒米粉
灶頭鑊尾「𤐙配頭」意即爆香料頭，所有客家料理均始於此；儘管備料繁瑣，但一齣菜的風味都建立於此一基礎。 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓...
食材：新竹炊粉、豬五花、米酒、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、香油、高麗菜、鹽、豆芽菜、砂糖、蔥、雞粉、韭菜、美濃蔥油、辣椒、紅蔥頭、芹菜、香菜、香菇水/高湯、白胡椒粉
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韭菜炒甜不辣豆干
Wei Chun Wu學生也可自行做的簡單料理，調味方面依個人喜好也可加入醬油。
食材：甜不辣、小豆干、紅蘿蔔、蒜瓣、香菇粉、辣椒、水、韭菜
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韭菜甜不辣
林茉莉零廚藝的韭菜甜不辣，快來試看看！
食材：甜不辣、韭菜花、鹽、蒜末、醬油膏、昆布高湯
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味噌麻婆茄子
菲。Phyllis!食材：絞肉、片栗粉或太白粉、味噌、茄子(切塊)、醬油、韭菜(切2公分段)、酒、豆瓣醬、糖、蒜末、水
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香菇辣椒蒼蠅頭
沒有中島的小廚房吃不完的韭菜就拿來做蒼蠅頭吧
食材：韭菜、豬絞肉、蠔油、青辣椒、米酒、蛋、白胡椒粉、香菇、糖、蒜、香油、醬油、豆瓣醬、鹽
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日式梅花肉捲韭菜
佳雯的愛妻便當#糙米飯 昨天媽媽給了一小包自種的韭菜，原本想要煎蛋的，看看了冷凍還有一盒梅花豬肉片，於是把它們捲在一起，做了醬燒梅花豬捲韭菜，一...
食材：梅花豬肉片、韭菜、醬料、黑龍蔭油膏、米酒、味霖、溫開水、點綴~白芝麻
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豆芽蛋捲🥚
MI Ko食材：豆芽菜、蛋、韭菜、水、鮮味炒手、橄欖油、胡椒鹽
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韭菜水餃
Yvonne的美食天地是一道很家常的料理
食材：絞肉、韭菜、醬油、水餃皮、米酒、胡椒、鹽、水
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油豆腐豬血煲
浦維老師的料理廚房油豆腐搭配豬血，酸鹹辣的湯汁煨煮入味，也挺不錯吃的耶😋 👉影音食譜連結：https://youtu.be/T6sUVrsXF9Q
食材：油豆腐、豬血、蒜末、蔥花、韭菜末、辣椒、米酒、醬油、糖、辣椒醬、水
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台式素炒麵(五辛素)
灶頭鑊尾大火炒出帶鑊氣、醬香的炒麵♥ 木耳、乾香菇、小白菜、素雞、百頁也都適合加入。 🍝相關食譜：「古味醬油炒飯(五辛素)」、「濃郁醬香...
食材：油麵、紅蔥頭、醬油、紫洋蔥、烏醋、高麗菜、香油、胡蘿蔔、砂糖、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、鹽、熱水
