韓式料理

韓式烤肉迷你紫菜飯卷 🇰🇷

因為想念紫菜包飯，又想吃韓式烤肉，所以弄了一個迷你飯捲 😆

食材：豬里肌排、蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、糖（可加可不加）、檸檬（可加可不加）、小黃瓜、泡菜（可加可不加）、美乃滋、白芝麻

韓國花壽司

有別於傳統韓國壽司的基本食材，包括波菜、雞蛋、火腿、醃漬蘿蔔。 這次為了迎接炎炎夏日，特別以韓國烹調的基調，改用了多種不同顏色的...

食材：牛肉、生菜、紅蘿蔔、小黃瓜、紫高麗菜、壽司海苔、米

韓式炸雞 | 甜辣風味

甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來大碗白飯 超讚的啦！ 影片教學參考請點以下連結： https://you...

食材：雞腿肉、鹽和黑胡椒、大蒜、太白粉 /地瓜粉、番茄醬、麵粉、楓糖漿、雞蛋（大）、醬油、黃糖、韓國辣椒醬

韓式辣蘿蔔泡菜

脆、辣、香

食材：白蘿蔔（約一斤）、海鹽、細白砂糖、韓式粗辣椒粉、魚露、香油、白醋、蔥段（拍裂）、蒜頭磨泥、薑泥（蒜頭一半量）、新鮮辣椒（加辣度）

德腸辣炒寬粉

食材：德國香腸、寬粉、年糕、芝麻油、蒜頭、洋蔥、糖、醬油、韓式辣椒醬、水、白芝麻

滿滿起司的韓式春川辣炒雞食譜 #雲嶺鮮雞

#韓式春川辣炒雞食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 #大胃米粒下廚趣 身為韓劇迷的米粒真的超愛吃韓式料理 尤其這道韓式春川辣炒雞~常出現...

食材：雞腿肉(或雞里肌肉)、韓式辣醬、洋蔥、辣椒粉、馬鈴薯、白胡椒粉、高麗菜、砂糖、韓國年糕、蒜泥、披薩起司、醬油、蔥段、韓國燒酒(或米酒)

韓式海鮮豆腐辣醬鍋—新手0️⃣失敗

韓式海鮮豆腐辣醬鍋也可以在家輕鬆做！因為有加入韓式辣醬，顏色稍微比較深，如果不喜歡辣醬也可以改成加韓式辣椒粉 ✅煮好的醬放冷凍保存...

食材：嫩豆腐、蝦子、蔥末、中卷、蒜頭、蛤蜊、油、高湯/清水、糖、醬油、韓式辣醬、韓式辣椒粉(辛拉麵粉)

（簡易）韓式炸雞沾醬

臨時想吃炸雞但又沒時間醃入味時，我總是用牛奶醃30分鐘醃軟雞肉後裹粉就炸，想吃醬油味、辣味，也想吃奶油味的，趁醃肉的時間準備想吃的...

食材：醬油、楓糖（糖）、韓式辣醬、味淋、蕃茄醬、奶油、蒜頭（切末或切片）、米酒、蒜末、辣椒（可選）、楓糖（或蜂蜜）、糖、蜂蜜

超簡單!韓式折疊飯糰😋

1剪3折就包好飯糰，快來看看哦～

食材：熱狗/燻腸、米飯、海苔（大片）20cm*20cm、雞蛋、醬油膏、起士

月見麵糰子 (關廟麵)

中秋烤肉也可以健康吃！ 賞月來份「月見麵糰子🍡 」，低卡少油熱量不爆表 養生關廟麵X雞肉丸組合，繽紛外型超吸睛

食材：關廟麵支 或 圈圈麵、雞里肌肉、柚子醬油、洋蔥、韓式辣味烤肉醬、蒜末、醬油、味醂

「紅燦燦」家庭版韓式辣泡菜鍋Jjigae

最近在狂追Netflix的劇，《魷魚遊戲》。 說是『狂追』其實進度挺慢的，總共9集，看了一禮拜才看到第4集。 最近雜務太多，所以我...

食材：午餐肉切片、蝦皮、鮪魚/金槍魚罐頭、芝麻油、大蒜切碎、洋蔥、蔥（蔥白蔥綠分開）、泡菜、辣椒粉、魚露or生抽、糖、白糯米醋or果醋、西葫蘆/葫瓜、金針菇、鹽、豆腐、蛤蜊肉、開水

簡易早餐｜煎餅烘蛋吐司

雞蛋將食材緊緊裹住，一口咬下可以先嘗到鹹鹹的起司，再咬一口可以吃到魷魚蔬菜煎餅與小番茄融合的滋味，脆脆的吐司外皮與軟嫩的內心，只需...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、厚片吐司、起司片、雞蛋、小番茄、黑胡椒

味噌醬烤飯糰︱口感超香脆

每次煮飯總會剩一些吃不完，拿來做飯糰就可以消耗掉了！ 一般飯糰都會加海鮮、蔬菜，這次我直接將「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」放進去，...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、飯、味噌、香油、味霖、醬油、鹽、砂糖

迷你照燒煎餅米漢堡

製作煎餅最麻煩的就是準備食材與備料，而韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅直接讓我省下許多時間，煎到表面焦脆就能入口，小小一顆還能結合米飯製...

食材：白飯、洋蔥、醬油、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、味醂、生菜、米酒

免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味

突然想吃起家雞韓式炸雞的時候～ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人...

食材：小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油

韓式炸雞醃蘿蔔 （露營/中秋烤肉適用）

為了要配合露營的烤肉，請教朋友弄出來的一道小菜😂

食材：蘿蔔、雪碧、醋、水、糖、鹽巴、檸檬、辣椒 （選配）

「鮮香開胃」辣皮蛋豆腐

掏心窩子推薦這道皮蛋豆腐的食譜！ 只需要5分鐘，非常的清爽美味！ 與你以往吃到的皮蛋拌豆腐有很大不同， 它令人驚豔、食欲大開、並且...

食材：醬油、韓式辣醬、芝麻油、糖、嫩豆腐、皮蛋、大蒜 (切碎)、香蔥 (切碎)、香菜 (可選)