韓式料理

柚香涼拌蓮藕/家常菜/素

蓮藕除了煮湯還可以作涼拌，搭配柚子醬，清爽健康的ㄧ道料理輕鬆完成。

食材：蓮藕、韓國柚子醬、水、醋

韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음

做法簡單的韓式炒菜，可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩‍🍳起初我用中式炒法，結果色澤和味道都不對；後來模仿韓國歐麻的作法，果然就成...

食材：櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻

宴會~開辦啦~豪華韓式煎餅拼盤 모듬전

宴會宴會~開辦啦~做了煎餅拼盤！！櫛瓜餅、煎餅串、圓肉餅、辣椒餅、香菇餅 做太多樣了腰好痛啊 哈哈哈 不知道是不是因為節日漸漸近...

食材：豬絞肉、櫛瓜、蔥、杏鮑菇、醃蘿蔔、火腿、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、香菇、綠色辣椒、麵粉、雞蛋

韓式辣奶油短管麵

意外發現韓式辣粉&辣醬和鮮奶油很搭！鮮奶油能中和辣醬的辣味，同時辣醬和醬油的鮮、辣味又能解白醬的膩，根本是天造地設的一對！

食材：短管麵Rigatoni、德國香腸、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式粗粒辣椒粉、蒜、醬油、花椰菜（裝飾用、鮮奶油、小番茄（裝飾用、牛奶、帕瑪森起司粉、麵粉、義式香料、奶油

天氣太冷！來上一碗韓式魚糕湯暖活身子吧~

冬天到訪韓國 可以看到路邊有很多賣魚板的攤販~ 看到時當然不能就這樣路過~ 一定要買幾串來吃!! 冬天的心情就像被韓國冬天凍僵的...

食材：韓國綜合魚板、蘿蔔、醬油、蔥段、醋、洋蔥、芝麻、高湯包(可鯷魚海帶蝦米等代替)、辣椒粉、糖、芝麻香油

韓式豆芽解酒湯

沒有宿醉也可以喝的解酒湯

食材：黃豆芽、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、小魚乾、鹽、昆布、黑胡椒、水、韓國辣椒粉、豆腐、韓國牛肉粉、青陽辣椒、韓國芝麻油、韓國蝦醬

韓國包飯醬

韓國餐桌食譜整理

食材：韓國辣椒醬、大醬、蔥花、蒜泥、糖、芝麻、芝麻油

韓式炸雞

在家也可以做出邪惡的炸雞

食材：去骨雞腿、黑胡椒、醬油、太白粉、米酒、地瓜粉、韓式辣醬、蛋、高筋麵粉、番茄醬、白芝麻、蒜瓣、蜂蜜、味醂、白醋

韓式炒年糕

食材：韓式年糕、韓式魚板、水、蔥、韓式辣醬、麻油、韓式粗辣椒粉、白芝麻、醬油、糖

韓式海帶牛肉湯

海帶湯含有豐富的鈣和碘，價格實惠，常在婦女生產完做為補湯， 在生日當天喝上一碗，也是為了勿忘媽媽在生產當時的辛苦及養育之恩， 即便...

食材：韓國海帶、水、麻油、牛肉片、蒜頭、鹽、糖、醬油

西芹竹輪拌粉絲

【西芹竹輪拌粉絲】 來到清爽低卡的拌韓式冬粉食譜 韓式冬粉1小包，煮熟會膨脹，拌一拌食材，可以2-3人吃 影音食譜：https:...

食材：韓式冬粉、西芹、竹輪、紅蘿蔔絲、白芝麻、醬油、味醂、黑胡椒、芝麻香油

韓式部隊鍋

用石頭火鍋的做法，做出邪惡料理

食材：青江菜、青蔥、泡菜、金針菇、雞粉、起司、韓國辣椒醬、嫩豆腐、洋蔥、熱狗、蒜瓣、雞蛋、泡麵

烤章魚腳（辣味）

最簡單的烤章魚，不加太多料，時間短又香又辣。

食材：章魚腳、韓國辣烤醬、韓國泡菜、鋁箔紙

韓國人氣麻糬芝麻波波球（預拌粉版）

外脆內Q，最喜歡的口感哈哈哈。但這次偷懶買了預拌粉弄，方便省时间。

食材：韓國預拌粉、牛奶、雞蛋

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

韓式辣醬甜不辣

韓式辣炒年糕很好吃，但吃多了又不好消化，試試將年糕換成甜不辣也不錯喔😋

食材：甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、韓式辣醬、水

泡菜辣醬炒牛肉

最近因為減肥中，所以很常自己料理 但是由於是租屋處，只有一個電煮鍋可以使用，所以會使用少油少煙的料理方式做選擇 基本上蔬菜份量都是隨意下

食材：豆芽、洋蔥絲、牛肉、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式醬油