韓式料理

韓國人氣麻糬芝麻波波球（預拌粉版）

外脆內Q，最喜歡的口感哈哈哈。但這次偷懶買了預拌粉弄，方便省时间。

食材：韓國預拌粉、牛奶、雞蛋

涼拌山茼蒿

「包飯醬」是韓國三大醬料之一，吃韓式烤肉時常用來作菜包肉的沾醬，但其實「包飯醬」的用途很廣，拌飯炒菜都適合。「包飯醬」本身已經有洋...

食材：山茼蒿、韓式包飯醬、麻油、醬油、糖、白芝麻

韓式雞胸肉（chickenbreast）

雞胸肉多變化，不再只有柴 ! 關鍵在於醃調料就擁有很多種烹飪方法，醃的過程也讓肉質軟嫩~

食材：雞胸肉、韓式辣醬、味霖、白胡椒粉、糖（二號砂糖也可以）、鹽、醬油、燒酒、孜然、義大利香料、黑胡椒粒、花生醬、烹大師（可不加）

韓式炸雞_麗克特調理鍋

一次炸好的雞腿肉，一半保留原來的酥脆原味，一半拌裹上甜甜辣辣的韓式醬汁。一次做好兩種口味，同時滿足吃辣和不吃辣的家人們♪ FB歡...

食材：去骨雞腿肉、醬油、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、蛋液、高筋麵粉、韓式辣椒醬、碎堅果、蒜泥、韓式辣椒粉、熟白芝麻粒、二砂糖、白醋、清水

韓式泡菜麵疙瘩

記得幾年前看到韓劇「一起吃飯吧3」中，有一幕主角吃著泡菜麵疙瘩邊吃邊哭的場景讓我實在太震驚，從此之後我一直對這碗療癒食物充滿好奇與...

食材：洋蔥、牛肉片、中筋麵粉、韓式泡菜、溫水、櫛瓜、鹽、香菇、綠辣椒、蔥、蒜泥、小魚乾、韓式牛肉粉、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

韓式辣醬甜不辣

韓式辣炒年糕很好吃，但吃多了又不好消化，試試將年糕換成甜不辣也不錯喔😋

食材：甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、韓式辣醬、水

拉絲韓式炸雞

配飯下酒大人小孩都愛❤️

食材：雞腿肉、蒜頭🧄、洋蔥🧅（切末）+（切絲）、起司絲、韓式辣醬、生抽（醬油）、糖、香油、辣粉、炸粉、奶油

韓式辣炒年糕❤️全素

我有一個茹素老公❤️ 本食譜味道較重適合配飯

食材：韓式年糕條、自製韓式辣椒醬(全素)、乾燥海帶芽、百頁豆腐、砂糖、白醋、鹽、素蠔油、紅蘿蔔絲、水

韓式部隊鍋

滿滿的芝士🧀️融入辣味🌶️的湯頭，湯頭更加濃郁，辣辣的湯頭有股奶香，一口麵一口芝士😋，簡直不要太爽🤩，火鍋料跟肉類可以自己搭配喔！

食材：洋蔥、蒜末、泡菜汁、韓式泡菜、韓式辣醬、水、泡麵調味料、泡麵、香油、年糕、黑胡椒、火腿、火鍋料、蔬菜

泡菜辣醬炒牛肉

最近因為減肥中，所以很常自己料理 但是由於是租屋處，只有一個電煮鍋可以使用，所以會使用少油少煙的料理方式做選擇 基本上蔬菜份量都是隨意下

食材：豆芽、洋蔥絲、牛肉、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式醬油

豆腐鍋

食材：家常豆腐、洋蔥、鹽、豬肉片、薑末、 蒜末、娃娃菜(蔬菜隨意)、韓式辣椒醬、雞蛋、醬油、開水、蔥花、辣椒(可略)

【便當菜】簡單韓式泡菜炒豬肉

超級簡單又好吃的料理！第一次接觸到這道料理後就念念不忘，馬上又去超市買一塊豬肉來煎，加了泡菜真的無敵，非常的下飯😽 喜歡辣的人可以...

食材：豬五花或厚片豬肉、韓式泡菜、蔥、鮮味炒手、醬油（可省略）

韓式炸雞

食材：雞翅、蒜泥、韓式辣醬、鹽、番茄醬、低筋麵粉、米酒、味淋、蜂蜜、糖

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

海帶湯

香味四溢。

食材：韓國乾海帶、雞蛋、日本味噌、鹽巴、胡椒粉

囡囡們喜愛的薯仔牛肉碎

這道菜材料簡單，省時又有營養，很得孩子歡心

食材：馬鈴薯、牛肉碎、韓式烤肉醬、水、生粉、上湯、蒜/蒜茸、芝蔴