韓式料理

韓式涼拌小黃瓜

夏日冰箱常備菜 省流汗免油煙XD

食材：小黃瓜、蒜末、韓式辣椒醬

韓式煎蛋卷【附影片連結】

材料超簡單，只需要三隻雞蛋、少少葱和甘筍粒就可以了。 厚厚的雞蛋很好吃呀~ 第一次製作影片，希望大家喜歡！ Facebook...

食材：雞蛋、葱、甘筍、鹽 （少許）

桃太郎飯糰

消滅白飯的懶人料理 😎 如果要野餐或帶便當， 飯糰外層包上保鮮膜就可以了喔！✌

食材：白飯、韓國海苔、肉鬆、玉米粒、桂冠沙拉

（韓式）櫛瓜煎餅 애호박전

櫛瓜煎餅通常只有在要拜拜的時候才會煎，因為我一直都覺得很麻煩，直到後來去我朋友家看到她煎，才發現原來只要利用一個塑膠袋就可以輕輕鬆...

食材：櫛瓜、雞蛋、煎餅粉、塩巴、食用油

韓式烤肉的醬炒手拉雞絲

吃不完的年菜祭祖水煮雞的變化菜單

食材：全雞、紅蘿蔔、洋蔥、日本大蔥、韓國烤肉醬

【超簡單】泡菜骰子牛（小卷）

超人氣的泡菜骰子牛+小卷 一上桌馬上就被掃光光

食材：明太子韓式泡菜、骰子牛、洋蔥、小卷

韓式炸豬里肌

甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。

食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油

（韓式） 涼拌糯米椒 꽈리고추무침

最近又正逢糯米椒的產季，去市場都可以看得到，吃起來沒有青辣椒來得那樣辛辣，但是還有一點辣味的口感，如果喜歡吃辣的朋友們，應該會蠻喜...

食材：糯米椒、蔥花、醬油、麵粉、辣椒粉、砂糖、蒜泥、白芝麻粒、韓式芝麻油

（韓式）海苔蛋花湯 계란김국

這們簡單的湯品我居然不知道，還是金女婿告訴我，我才自己去找食譜來弄，沒想就到就是我們台灣的紫菜蛋花湯嗎？喝起來一整個滿滿的台灣味~...

食材：雞蛋、海苔（大張）、蔥花、塩巴、小魚干

韓式雜菜炒冬粉

韓式冬粉獨特的Q彈口感，和種類豐富的蔬菜一起拌炒，濃濃的麻油香，真的會讓人一口接一口停不下來呀～😆炒一大鍋一起享用，再配上個涼拌菜...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、醬油、洋蔥、糖、紅蘿蔔、麻油(韓式的更佳)、新鮮香菇、胡椒粉、新鮮木耳、蒜泥、菠菜、白芝麻、蛋、開水

氣炸雞翅

食材：單節翅、韓國大象牌烤肉醬

醬燒雞腿肉燴時蔬 好市多 韓式醃烤醬

食材：洋蔥、蒜頭、香菇、蔥段、紅蘿蔔、雞腿肉、菜豆、韓式醃烤醬+黑胡椒+白胡椒、玉米筍

韓式辣醬雞肉

家常食譜 in USA： 去餐廳常點的一道菜，回家試做實現。

食材：薑片、韓式辣醬、雞腿肉、蜂蜜、高麗菜絲、芝麻油、洋蔥碎丁、白芝麻

芥藍炒牛肉

芥藍菜脆又爽口，搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧

食材：牛排、芥藍菜、韓式烤肉醬

韓國生麵 (湯麵)

韓國料理多是以辣為主, 如果不想吃辣可以試試煮這個生麵, 用自己熬的鮮甜雞湯配上口感軟糯的生麵確是很不錯的搭配, 用此湯底來煮其他...

食材：韓國生麵、雞胸肉、洋葱、蒜頭、青瓜/小黃瓜(伴碟)、紅蘿蔔/甘荀(伴碟)、魚露(調味)、麻油(調味)、鹽(調味)、水

韓式小食。糖餅。香蕉煎餅 簡易。家常甜點

在英國很難買的到現成的韓式糖餅粉，愛吃只好自己動手做！把表面煎的恰恰好，咬下去口感 QQ 的，外脆內軟！並淋上蜂蜜和灑上肉桂粉香料...

食材：糯米粉、鹽、肉桂粉、細砂糖、蜂蜜、熱開水、冰淇淋、香蕉、黃糖、橄欖油

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)