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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統的韓式泡菜製作方式比想像中簡單,只是準備的材料較多,但做法不難,醃好的泡菜還可以做成多道料理,冬天醃好,春天就可以品嚐泡菜鍋跟...
食材:山東大白菜、開水、糯米粉、黑糖、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、青蔥、韭菜、大蒜、薑、洋蔥、魚露、蝦皮、韓式辣椒粉
清爽的韓式海帶湯,營養又具有飽足感,是沒胃口時最佳湯品!
食材:乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽
調理漿加不同食材混在一起,有不同香味和口感🍑
食材:白色小麥漿、香草貢丸漿、香菜、芹菜、韓式辣椒粉
狠下心買了烤箱,先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美,但去骨雞腿排更容易烤熟,也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...
食材:母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉
一碗道地的🔅韩式炸酱面🔅
食材:韩国春酱、炸酱专用面(任何面类)、五花肉/猪绞肉、马铃薯/土豆、洋葱、高丽菜、小黄瓜、大葱、蒜末、淀粉水、糖、味精/味素、胡椒粉
把冰箱之前買食材,利用空檔清冰箱。最近蠻多人愛吃麻醬麵,所以 自己做炸醬,煮麵來拌好吃!類似吃乾麵感覺。
食材:自己做韓式炸醬、油麵、黑醋、芹菜珠、香菜、油蔥酥、高湯
學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐,常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點,味道確實不錯,又香又辣。後來才知道...
食材:麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽
低脂胸肉搭配韓式泡菜增添風味, 混合玉米粒豐富口感層次, 做成內餡包入餃皮裡, 無論是單吃沾醬, 或是同泡麵煮成湯餃, 超滿足~^...
食材:大成安心雞胸肉、玉米粒、愛之味韓式泡菜、鹽、白胡椒粉、餃皮
營養豐富又清爽的韓式冬粉, 無論是涼拌或熱食都很美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-li...
食材:韓式冬粉、牛肉絲、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、麻油/香油、鹽、菠菜葉、楓糖/糖、大蒜 (切成末)、白芝麻粒
來到澳洲,當然要親人捉螃蟹!! 在水乾淨到有鮑魚的地方抓到的螃蟹 可以放心製造醬油蟹 醬油蟹(韓語:게장),韓國五大名菜之一,...
食材:韓式醬油、soju 原味、蟹、小蘋果/大蘋果、辣椒(紅綠都可)、味琳、蒜頭、粟米糖漿、洋蔥、水、甘草、海帶 /昆布
#紅通通微辣的炒碼麵是韓國的國民美食料理 新鮮的多樣海鮮跟清甜爽脆的蔬菜,以及吸附食材精華的麵條,搭配微辣的湯頭,天冷的時候煮上一...
食材:大白菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、醬油、洋蔥(切絲)、油膏、皎白筍(切絲)、韓式辣醬、香菇(切片)、水量、蔥(切段)、大蒜(切片)、紅蔥頭(切片)、魷魚(切成圈)、蝦子、蛤蜊、嘉禾牌拉麵
有別於辣炒年糕 炸醬年糕偏甜鹹的口感和辣炒口味更容易下飯😋 是值得一試的韓國料理喔~
食材:自製炸醬、年糕、甜不辣(代替魚板、水煮蛋、韓國辣醬、砂糖、水、蔥
沒胃口的時候 需要清冰箱的時候 最適合來碗酸酸辣辣的泡菜湯 大量蔬菜、豆腐和豬肉提供了足夠的營養 唯一的缺點大概就是會太想吃飯吧 ...
食材:泡菜、各式蔬菜、韓式芝麻油、火鍋肉片、韓式辣椒粉、豆腐、醬油、水、鹽
蠻清爽的一道料理不太需要重口味的調理 冰箱有什麼料就可以拿來搭配著用 炒料的時候只加入少許的鹽巴就很夠味了 冬粉本身會吸附炒料的香...
食材:韓國冬粉、洋蔥、波菜、各式菇、青蔥、肉類(我用火腿也好吃)、生薑、大蒜、香油、薄鹽醬油
https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材:新鮮鮑魚、乾冬菇(小)、醬油、昆布、洋蔥(切碎)、米 (大約140克)、辣椒碎、水(量米杯的份量)、麻油、京葱(或普通青葱)、薑末、辣椒(可略)、芝麻(可略)
跟老公去韓國玩連吃了兩頓橋村炸雞,一次外送、一次在店面享用,除了回味炸雞多汁外,冰涼酸甜的蘿蔔泡菜也是讓我們思思念念呀~~ 喜歡...
食材:白蘿蔔、工研糯米醋(白醋)、過濾水(開水)、糖、鹽
好吃的韓式拌飯自己做! 帶點鍋巴的韓式拌飯,完全不輸外面餐廳😋
食材:芹菜、紅蘿蔔、醬油、海帶芽、鹽、泡菜、香油、黃豆芽、白醋、蛋、韓式辣椒醬、蒜頭、米酒、牛小排片
我去外面吃素食韓式炒飯太鹹太辣, 自己稍微做一些調整,請試試看很好吃。🤗
食材:豆腐餅(里仁有)、紅蘿蔔、濕木耳、香菜、鹽、韓式泡菜罐頭(里仁有)、高麗菜、煮好的白飯