韓國

韓式醬燒中卷

Q彈鮮嫩的透抽加上辣味醬料調香煎出的海鮮料理．

食材：透抽、食用油、韓式辣椒醬、白芝麻、韓式辣椒粉、果糖、紅辣椒、蒜泥、米酒

韓式辣炒豬肉沙拉

以韓式辣椒醬汁拌炒豬肉片，甜甜鹹鹹又辣辣的滋味，伴著生菜一塊吃好爽口，來碗飯也好下飯；這份量一人食剛剛好，2個人以上吃就會搶食囉^...

食材：家樂福嚴選豬炒肉片、家樂福結球萵苣、米酒、蒜末、太白粉、蔥、日式薄鹽醬油、白芝麻、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、糖

【居家下酒菜】韓式蔬菜盤

外食族要攝取蔬菜確實很不容易！所以在家小酌時會刻意多做點蔬菜類下酒菜，自己做的健康又安心，且和外食比起來，更是物美價廉，吃再多也沒...

食材：紅蘿蔔（也可用青椒或綠苦瓜）、鹽、韭菜（也可用菠菜或豆芽菜）、麻油、醬油、醋、白蘿蔔（也可用小黃瓜或大頭菜）、芝麻、蒜泥

韓式蒸蛋 - 香嫩滑順滿足你的胃

又到了媽媽教學時間❤ 這道韓式蒸蛋是我回家時和媽媽學的一道菜，因為之前就吃過幾次覺得很喜歡，趁著這次回家就盧媽媽教我做，非常方便快...

食材：開水、濃縮高湯、雞蛋(加入鹽巴後打散)、鹽巴(加入雞蛋用)、青蔥(切蔥花)

韓式肉醬麵包

用李錦記韓式烤肉醬來做肉醬,真的好香啊~在客廳的人都聞到味道,過來問做什麼好料的,把好吃的肉醬包在麵包麵糰里,出爐后,那迷人的香味...

食材：洋蔥、豬肉末、高筋麵粉、李錦記韓式烤肉醬、低筋麵粉、蒜頭、酵母、米酒1湯匙、細砂糖、雞蛋液、鹽、牛奶、無鹽奶油、黑芝麻粒

韓式雜菜

韓式雜菜，就有點像台式炒米粉，不過它不是炒的，而是把配菜都炒好，再一起拌勻調味，麵條Q彈，配菜爽脆，一起入口口感滿足，韓式雜菜冷熱...

食材：韓國冬粉、肉絲、醬油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、胡椒粉、糖、波菜、香油、鮮香菇、白芝麻、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、青蔥、木耳、蒜末

韓式金針菇煎餅

因為炸了金針菇.同樣食材就也間了一張韓式煎餅.煎餅其實用的食材很多變化.不一定要像韓國用海鮮或是泡菜做成間餅.只要是自己想吃的食材...

食材：金針菇、青蔥末、鹽巴、韓式煎餅粉

6種常用火鍋沾醬

火鍋除了享用湯頭外，食材也是重點， 而對味的沾醬能讓食材更加美味。 分享六款我常用的火鍋沾醬， 希望能找對您胃口的沾醬， 讓吃火鍋...

食材：蔥花、蒜未、辣椒、香菜、醬油、豆腐乳、烏醋、糖、芝麻醬、椒天椒粉、香油、沙茶醬、韓式辣椒粉、花生粉、高湯、洋蔥、花生碎、生蛋黃、孜然粉、白芝麻、魚露、花椒粉、開水、檸檬汁、五香粉、核桃酥、鹽

韓式炒飯😋

這次突然想吃炒飯，所以做了韓式炒飯(*´∀｀) 第一次就成功ヽ(^。^)ノ 有韓式的味道喔(･ัω･ั)

食材：隔夜飯、泡菜、韓式辣醬、蔥、蛋、培根

舒肥韓式雞腿排

♨️進入12月的冬天裡 ♨️竟然熱到汗流夾背 ♨️都沒食慾吃不下飯 只能來點看見會吞口水的晚餐🥣 ㊙️68度舒肥的雞腿排 ㊙️...

食材：去骨雞腿排、溫泉蛋、白飯、菠菜、韓式泡菜、韓式辣醬、黑醋、蜂蜜

韓國小菜-Costco韓式醃蘿蔔

costco的不敗商品韓式醃蘿蔔，吃起來就跟水梨一樣甜，酸甜中又帶有一點辣味，冬季正是蘿蔔好吃的季節，不需要等候2天的醃蘿蔔時間，...

食材：白蘿蔔、白醋、水、砂糖、魚露、韓式辣椒粉、大蒜、洋蔥、蔥

香菇醬燒炒麵

食材：義大利麵、泡水乾香菇、骰子培根、調味-大蒜、調味-韓式味噌、調味-老乾媽辣油、調味-香菇水

韓式涼拌豆芽菜

把所有調味調拌一拌，超簡單的韓式小菜就可上桌，配白飯或是烤肉都很美味喔！

食材：豆芽菜、辣椒粉、SCANPAN湯鍋、醬油、OXO好好握矽膠餐夾、白醋、ANKOMN真空保鮮盒、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒、鹽

韓式涼拌三星蔥

食材：三星蔥、醬油、醋、糖、蒜泥、韓式辣椒粉、麻油

防疫宅料理~~海苔起司豆皮捲

把家裡的冰箱剩下的兩種不同豆皮、起司片還有韓式海苔零食(麻油口味的)拿來捲起來, 加上一點點胡蘿蔔絲一起煎來吃, 實驗的結果發現油...

食材：油豆皮、非油炸豆皮、韓式麻油海苔、三明治起司片、有機蘿蔔絲[可省略]

花椰菜米炒飯

用低熱量的花椰菜米代替白飯，降低澱粉吸收，是不錯的減肥替代品

食材：花椰菜米、雞蛋、火腿、生豆皮、雞胸肉、韓式辣椒醬

韓式時蔬

青菜加蓮子、加工素料去炒，配色漂亮，且有飽足感🐯

食材：豆腐丸（餅）、新鮮蓮子、濕木耳、鳳宮菜、川七（雲南白藥）、韓式辣椒粉、鹽