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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮鍋物真的很方便,利用家裡或冰箱現有的食材,一鍋到底,輕鬆就可完成韓式口味的部隊鍋,泡菜微酸微辣的湯頭就是美味,一整鍋暖呼呼的,好...
食材:韓式泡菜(含湯汁)、洋蔥、高麗菜、西芹、青蔥、小蕃茄、金針菇、火鍋料、韓式年糕、板豆腐(凍豆腐)、豬里肌肉片(薄)、雞蛋(可略)、泡麵、起司片、水、鹽(視需要)
韓式小菜,鹹香下酒,讓人慾罷不能,如麻藥一般。
食材:洋蔥、蔥、醬油、辣椒、水、蒜頭、蜂蜜或果糖、白芝麻、韓國芝麻油或香油
在家簡單重現記憶中韓國餐廳的美味拌飯^^ 外國人說到韓國料理時 腦海裡一定會浮現出幾樣食物吧~ 最具代表性的不外乎辛奇(泡菜)、...
食材:蘿蔔、洋蔥、辣椒醬、櫛瓜、醬油、胡蘿蔔、糖、蘑菇、蒜泥、黃豆芽、辣椒粉、水、香油
小孩都九歲了…我這可怕的小腹媽媽肚… 澱粉狂的我心虛之餘還是要偶爾吃點合理的午餐 爆熱的夏天吃這道 開心
食材:芭樂、蘋果、海帶芽乾、黃豆芽、梅肉、味增醬、韓式辣醬、芥茉醬、烏醋、胡椒、醬油、亞麻仁油、白芝麻粒
我做了辣燉鯖魚! 涼颼颼的天氣裡會想起的下飯菜燉鯖魚~ 最近市場很多攤販在賣蘿蔔~ 看到蘿蔔雖然會想起很多種料理 其中我最先想...
食材:鯖魚、蘿蔔、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、醬油、辣椒粉、糖、蒜末
手作忠武飯捲一吃真是驚為天人!!重現在韓國吃過的美味~ 你有吃過忠武飯捲嗎?! 忠武飯捲的元祖是在離首爾很遠的統營! 在那裏吃過...
食材:飯捲用海苔、白飯、蒜泥、蘿蔔、辣椒粉、碎蔥、魚板、醬油、蒜末、魷魚、糖、醋、芝麻、寡糖(玉米糖漿)、香油
爽脆酸辣的韓國泡菜,加上滿滿鮮甜的蝦肉透抽,裹拌著自製粉漿,一起半煎炸出充滿海味的泡菜煎餅來♪ FB歡迎來聊聊 :) https...
食材:蝦仁、透抽、中筋麵粉、韓式泡菜、玉米粉、蒜末、雞蛋、蔥花、魚露、紅/綠辣椒、白胡椒粉、韓國芝麻油、無鋁泡打粉、冰水
以前的紅磡公寓是有名的“韓國城”。幾乎整個城市的韓國商人和留學生都聚居在那一片,在那邊有兩家店我們很喜歡, 一家叫“綠色莊園”,一...
食材:熟南瓜去皮、牛奶、糯米粉、水、鹽
夏天到了,來點簡單方便快速又爽口的涼菜
食材:山菠菜、蒜末、芝麻香油、白芝麻、薄鹽醬油(與鹽擇一)、鹽(與薄鹽醬油擇一)
這次參考了엄마의손맛的食譜,做出辣中帶甜、酸爽開胃的超美味冷麵!! 🍜相關食譜:「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「日式涼麵ざる蕎...
食材:韓式素麵/韓式蕎麥麵、紫甘藍、蘋果、小黃瓜、蜜鳳梨/罐頭鳳梨、水煮蛋、洋蔥、水梨、蒜頭、水泡菜、薑、水泡菜湯汁、鳳梨糖漿、黃芥末、韓式糖漿、芝麻粉、開水、醬油、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、鹽、米醋
最近看了好多歐洲旅遊影片 但礙於現實沒辦法說去就去 在家做異國料理解解旅遊癮吧! Goulash 起源自匈牙利,是當地的代表菜! ...
食材:牛肉(後腿)、洋蔥、紅椒粉 Paprika、馬鈴薯 (小)、韓國牛肉高湯粉、紅羅蔔 (中)、黑胡椒、百里香 Parsely、海鹽、小番茄、水、奶油
夏天到了 韓劇裡的冷麵看起來好清爽 但還不能出國( •̥ࡇ•̥ ) 剛好看到Kai老師的冷麵教學影片 本來躍躍欲試 看完後覺得...
食材:好市多韓國冷麵、小黃瓜、雞蛋、熟芝麻(可省略)
一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ...
食材:白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬(可改不辣的豆瓣醬)、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒(不吃辣可免)、黑芝麻粒
為了替家母慶生,特地準備了符合韓國陰陽五行,又帶有吉祥寓意的紫米飯捲💜 🍙相關食譜:「軟Q紫米飯(純素)」、「薑黃豬肉飯捲강황김...
食材:全形海苔、德式香腸、雞蛋、小黃瓜、鹽、紫米飯、胡蘿蔔、砂糖、水果彩椒、醬油、芝麻油、黃色醃蘿蔔、昆布高湯、熟白芝麻、鹽、黑胡椒粉
去韓國有個必吃的吐司 就是歐姆蛋厚吐司(EGG DROP)!!! 這個吐司也常出現在電視劇的廣告中~ 吃過的人就知道它真的很好吃!...
食材:土司、雞蛋( 一份2顆)、美乃滋、培根、煉乳、起司、是拉差辣椒醬、酪梨、牛奶、奶油、歐芹片、蒜末、糖
韓式紫菜飯捲是韓國的平民家常美食,不同於日式壽司,韓式飯捲的食材相當多元,放進烤肉片也不奇怪。它的特色在於飯少料豐盛,一口下去非常...
食材:白飯、熟白芝麻、韓式芝麻油、鹽、壽司海苔、蛋、鹽(蛋液部分)、水(蛋液部分)、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽(紅蘿蔔部分)、火腿、醃黃蘿蔔、韓式魚板、韓式芝麻油(抹飯捲)
排骨裡頭有年糕,ㄧ道菜吃的到排骨的香跟年糕的Q軟,起鍋前的巴薩米克醋,讓整道料理吃起來不油不膩好開胃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:排骨、韓式年糕、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、洋蔥、蔥、米酒、青辣椒、蒜、巴薩米克醋、紅辣椒、蔥花
素食者也可以享用的嫩豆腐鍋 用乾香菇代替豬肉 湯頭會變得很濃郁又美味~ 辣辣的辛奇嫩豆腐鍋配上一碗白飯 當下酒菜也是非常棒的組合...
食材:辛奇、嫩豆腐、香菇、洋蔥、蔥、辣椒粉、醬油