韓國菜

韓式麻油蔬菜雞肉粥닭고기야채죽

冷冷地下雨天，吃點麻油料理暖暖身。🥰 人妻煮食影片內附雞胸肉不柴小祕方，多了一個步驟鎖住肉汁、口感超軟嫩！ 吃過「본죽本粥」，...

食材：蔥、鴻喜菇 (任何菇類皆可)、醬油、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、鹽巴、雞胸肉、蛋、海苔、白飯、蒜頭

辣炒泡菜豬

微酸微辣的簡單下飯菜，作法也很簡單。

食材：梅花肉片、韓式泡菜、泡菜汁、小型洋蔥半顆、醬油、韓國辣椒醬、蒜頭、米酒、二砂糖、青蔥、玉米粉(或太白粉)、韓式芝麻油

韓式 鮪魚泡菜鍋 成功率100%

食材：韓式泡菜、鮪魚罐頭、辣椒粉（粗）、洋蔥、糖、紅蘿蔔、豆腐、蔥末

韓式煎櫛瓜鑲肉

蛋香、肉香加上輕爽的櫛瓜是低熱量的餐食的好選擇。

食材：櫛瓜大、絞肉、醃肉料、蒜泥、韓國麻油、鹽、黑胡椒、芝麻、煎料、麵粉（加糖和白胡椒）、蛋、糖、白糊椒

韓式烤肉五花肉簡單好吃輕鬆做

烤五花肉真的好好吃，今天用平板鍋就能完成，烤好的五花肉當正餐配飯或宵夜，大口吃肉好滿足呀，老公最愛的一道菜。 配上各自喜愛的佐料，...

食材：五花肉三層肉

韓式石鍋拌飯

美味的韓式石鍋飯，在家也能輕鬆做！食材不ㄧ定要照食譜，可用家中現有的食材，盡量挑選有紅、黃、綠、黑、白色，不僅有不同營養素，擺盤起...

食材：飯、青江菜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、韓式芝麻油或香油、茭白筍、糖、木耳、水、玉米筍、豬肉、洋蔥、醬油、米酒、胡椒（醃料）

涼拌黃豆芽(콩나물무침)

快速準備好冰箱常備小菜

食材：黃豆芽、蔥、鹽巴、糖、醬油、香油、蒜泥、辣椒粉

辣炒年糕

每每去韓式料理餐廳，一翻開菜單看到辣炒年糕便有股魔力很想點下去，但又忍不住套上「計算價格成本」的濾鏡想想搞不好自己煮可以放更多料🤪...

食材：韓國年糕條、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蔥、醬油、昆布、玉米糖漿、清水、蒜泥、白芝麻

五辛素之韓式部隊鍋🍲 變天吃暖呼呼

素食系列 （五辛素）之 韓式部隊鍋🍲

食材：辛拉麵 辣泡菜口味、菇類、馬鈴薯、白菜頭、紅蘿蔔、板豆腐、洋蔥、素丸子、玉米筍、黃金玉米、素食泡菜、調味、ほんだし昆布粉、辛拉麵調味包（不加脫水蔬菜）、水

韓式豆腐鍋

拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^

食材：雞蛋豆腐、三層肉 （熟）、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽

泡菜豬肉炒意麵

食材：鍋燒意麵、泡菜、醬油、高麗菜、韓國萬用辣醬（可省）、五花豬肉、砂糖、蒜末、白胡椒粉、蔥末

泡菜燒肉飯

食材：洋蔥、小黃瓜、梅花肉片、蛋、醬油、糖、米酒、孜然粉、泡菜、白飯、黃金泡菜

韓式餃子年糕湯

一般餐廳使用的湯底是牛骨湯，可是我家的韓國人比較喜歡昆布湯底☺️ 簡單15-20分鐘就可以上桌

食材：昆布、小魚干、餃子、年糕、醬油、蒜泥、蛋、鹽、白胡椒粉、麻油、蔥花（可省略）、海苔芝麻（可省略）

韓式辣炒豬肉

非常香辣下飯的韓國道地料理～ 除了很下飯 還非常適合配啤酒 是可以自己簡單動手做的料理喔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...

食材：豬肉片、洋蔥、韓國辣醬、蔥、韓國辣椒粉、水、醬油、香油、糖、米酒、白醋、薑末

滷肉煎餅(肉夾饃)

滷ㄧ鍋肉，炒個土豆絲，再買包市售的印度煎餅或者手抓餅，便可讓滷肉吃出不同的風味，酥脆多層的餅皮，夾入酸辣土豆絲，再塞進滿滿的魯肉，...

食材：市售印度煎餅或手抓餅、韓國青辣椒或青龍辣椒、五花肉、蔥花、蒜頭、酸辣土豆絲、薑、蔥、紅蔥酥、冰糖、醬油、米酒

煉奶炒泡麵

簡單又美味的炒泡麵，加入煉奶，增加奶香別有一番風味喔～

食材：韓國辛拉麵、雞蛋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜頭（片）、熟青花菜、洋蔥（絲）、高麗菜（絲）、水或高湯

韓式 醬燒牛蒡絲（우엉조림)

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食材：牛蒡、醬油、水、糖漿、糖、白芝麻、香油