韓國料理

韓式炒粉絲

這個韓式炒粉絲材料非常簡單，基本上放什麼蔬菜肉類也可以，所以雪櫃剩下來的也可成為炒粉絲的材料。 如果要重新買的話我會從顏色開始構思...

食材：乾木耳，在暖水中浸軟，切絲、洋蔥（大約半個，切絲、豉油、韭菜，切段、麻油、紅蘿蔔（大約半條），切絲、酒、各顔色西椒，切絲、鹽、芝麻、糖、乾粉絲，水中浸後在沸水煮至軟身、上湯

青蒜白帶魚公主

冬天是青蒜的季節，用來料理海鮮最對味

食材：白帶魚條、美姬菇、青蒜、韓式涼拌醬

韓式炸醬麵

將豬肉煎香, 根莖類煮透, 加入韓式炸醬、糖及醬油調味, 吃的到蝦仁的鮮, 拌入滑順麵條營養又美味。 . 喜歡我的料理,請按【訂...

食材：麵條、青江菜、韓式炸醬、麻油、白糖、米酒、三層肉、醬油、鹽、清水、洋蔥、太白粉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蝦仁

醬烤雞腿肉（氣炸鍋料理）

醃漬自己喜歡的調味料，再交給氣炸鍋料理，就有一道美味可口的主菜了。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.in...

食材：去骨雞腿排、日式燒肉醬、韓式醃烤肉醬、開水、匈牙利紅椒粉

韓式牛肉海帶湯

韓式牛肉海帶湯 清爽對身體負擔也小 海帶富含多種維生素又能清血好處真的多多 對女生很好 難怪韓國人月子餐必備

食材：海帶芽、牛肉、蒜末、白芝麻油、鰹魚醬油或一般醬油、鹽

電鍋 韓式辣炒年糕

用微電鍋簡單做出的韓式辣炒年糕～

食材：年糕、雞肉、韓式辣醬、洋蔥、味霖、高麗菜、醬油、蜂蜜、水

泡菜炒魷魚

食材：發泡魷魚、韓式泡菜、泡菜汁、葱白、葱綠、醬油、韓式辣椒醬、香油

照燒雞肉炒麵

Masa老師食譜整理

食材：油麵、雞腿肉、清酒、高麗菜、味淋、洋蔥、醬油、豌豆、(1匙=韓國長湯匙1平匙)、鹽巴/黑胡椒

韓國蘿蔔泡菜

最近被韓國節目影響，每天都好想吃韓國泡菜。趁白蘿蔔便宜，買來做夏日開胃小菜吧

食材：中型白蘿蔔1200g左右、紅蘿蔔絲、薑、韮菜段（或珠蔥）、蒜頭、韓國辣椒粉、蘋果、鹽、洋蔥絲、冷開水、魚露、糖

柚香巧克力瑪芬

柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。

食材：低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆

韓式炸雞塊

食材：雞胸肉、麵包糠、韓式辣醬、麵粉、糖、鹽、醬油、樹薯粉、發粉、麻油、水、白芝麻(選擇性)

韓式牛肋條 韓式辣醬牛肋條 兩種口味

一次做完兩種口味，大人小孩也照到。原味不加調味料帶點甜甜的，辣味就像韓式餐廳吃到的差不多。 喜歡的請幫忙專頁點讚喔！🙇🏻‍♀️🙇...

食材：牛肋條、白蘿蔔、韓式辣醬、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、鹽 （可省略）、醬油 （可省略）、梨、薯仔 （可省略，寶貝愛吃才後加

泡菜牛肉炒冬粉

食材：韓式泡菜、牛肉片、醬油、金針菇、素蠔油、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥、冬粉

（韓式）涼拌螺肉 골뱅이무침

為什麼想要做這道菜呢？因為研究食譜時發現它的做法不難，螺肉可以買現成的，調味料雖然不少但是家裡也都有，再來螺肉料理我還沒有做過，想...

食材：螺肉罐頭、小黃瓜、辣椒粉、明太魚干、辣椒醬、洋蔥、螺肉湯汁、紅蘿蔔、醋、蔥花、砂糖、韓式芝麻油、醬油、薑泥、蒜泥、糖漿、酒、白芝麻粒

韓式辣醬菇菇雞(好菇道親子食光)

每到假日就是清冰箱的好時機， 利用冰箱的食材完成這道韓式辣醬菇菇雞， 東加一點西加一點顏色還挺漂亮的

食材：去骨雞腿肉、好菇道雪白菇、紅辣椒、小黃瓜、韓式辣醬

韓式燉雞

其實是很下飯的一道料理 也是一道下酒菜！

食材：帶骨雞肉、洋蔥、韓式辣醬、彩椒、醬油、青蔥、砂糖、蒜頭、水、米酒（燒酒）

蒜香黃金泡菜

調理機不僅是可以打果汁,打醬料也十分好用!!!用大量的蒜頭加上腐乳和紅蘿蔔做醬汁,和大白菜一起做冷藏醃製,輕輕鬆鬆就可以做出開胃的...

食材：白菜(約400g)、豆腐乳、嫩薑片、蒜頭、韓式辣椒粉、白芝麻油、紅蘿蔔、二砂糖、蘋果醋或是糯米醋、鹽