青蔥

爌肉飯

軟而不爛，油而不膩是一鍋好爌肉必備的要素，鹹香味濃的滷汁滲入爌肉的每一處，紅蔥香與肉香滋潤口腔，再從喉嚨回甘，成為台灣人經典必吃的味道

食材：豬五花、青蔥、老薑、小磨坊五香滷味包、小磨坊蔥風味油、紅糖、醬油、米酒、水

筍絲控肉

食材：五花肉、筍絲、醬油、鳥蛋、糖、青蔥、紹興酒或米酒、薑片、八角粒、蒜頭

香蔥玉子燒

加了蔥花，煎得蓬鬆柔軟的玉子燒，香味十足！

食材：煎蛋、青蔥、鹽巴

飄香蔥油醬

買菜送的蔥，累積起來好多，不想浪費壞掉，就自製蔥油醬，炒青菜、煎蔥蛋、拌飯、拌麵、水煮雞胸秒變蔥油雞⋯⋯等等，簡單三步驟就能完成用...

食材：青蔥、薑、鹽、橄欖油、香油

5分鐘上菜-川味麻辣杏鮑菇

5分鐘，我需要一道菜能夠讓家人填飽肚子，愛吃麻辣鍋的人如何能快速烹調食物，快炒杏鮑菇加上料理醬很快你就能上桌，麻辣鍋的麻與香透過杏...

食材：杏鮑菇、小磨坊川味麻辣鍋調理醬、青蔥、食用油、水

我的家常菜～時蔬冬粉

我的家常菜～時蔬冬粉。

食材：高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切片）、台鹽精製鹽、芹菜（切小段）、康寶鮮味炒手、青蔥（切蔥花）、小磨坊胡椒粉、香菇（切絲）、小磨坊香油、龍口粉絲、泰山玄米油、水

葱爆豆干

食材：豆干(正方形片狀、青葱、酱油、蠔油、糖、鹽、水

鮭魚頭湯🐟

有助嬰兒腦部發展

食材：鮭魚魚頭、豬展肉、土豆1、蕃茄、芹菜、青蔥、豆腐、薑片、水

蔥燒豆腐 / 豆腐美美煎分享

「豆腐」營養高熱量低是百搭也方便採買的好食材，豆腐煎香再蔥燒入味好吃，豆腐台灣製作價格也親切，是樸實的家常食材，今天來分享怎樣美美...

食材：板豆腐或家常豆腐、青蔥、素蠔油或醬油膏、蒜頭、米酒(或用熱水替代)、辣椒(不吃辣可省略)、番茄醬、油

茄汁豆包

簡單又下飯的一道菜！ 茄汁吸滿豆包就是好吃！ 一起來試試喔！

食材：炸豆包、洋蔥、蕃茄醬、青蔥、醬油、白芝麻(可加可不加)、糖、水

我的家常菜～蔥燒沙茶虱目魚柳

我的家常菜～蔥燒沙茶虱目魚柳。

食材：虱目魚柳、青蔥（切段）、龜甲萬御釀醬油、老薑（切片）、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭（去膜）、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖精製細砂、工研烏醋、福壽頂級香油

蔬菜臘腸蛋炒飯2

食材：雞蛋、肝腸臘腸、洋蔥小玉米、青蔥

蕃茄炒蛋（快手料理）

如何料理～ 滑嫩又入味的蕃茄炒蛋 蛋液加入少許的鮮奶～口感滑嫩 加入蕃茄醬炒蕃茄～快速入味 簡易又輕鬆就可完成這道營養又下飯的經典...

食材：蕃茄、雞蛋、鮮奶、青蔥、蕃茄醬、鹽巴、鮮雞晶、米酒

蔥爆豬肉小黃瓜 / 家常菜

蔥爆豬肉，是好吃的家常下飯菜，加上美白好朋友小黃瓜，營養口感都加分。

食材：豬腰內肉、青蔥、五香粉、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、洋蔥(小顆)、太白粉或玉米粉、小黃瓜、米酒、油、鹽

日式鮮蝦炒烏龍

簡單的幾樣食材～在家享受日本風味～ 居酒屋的定番美食--炒烏龍麵～ 不用花半小時就可以輕鬆吃美食! 【戎的魚店】劍蝦仁→https...

食材：蝦仁、豬肉絲(五花肉絲瘦肉絲都可以)、醬油、香菇、味醂、高麗菜絲、米酒、洋蔥、清水、青蔥、柴魚片、無鹽奶油、冷凍烏龍麵

醬燒冬瓜

食材：冬瓜、蒜頭、薑、青蔥、蠔油、冰糖、米酒

#174 味噌豬肉湯

天氣回暖也不會阻止愛喝湯的我不煮湯xD 先將肉片、洋蔥過油炒過後沖入滾水， 在加入冰箱囤太多的蔬菜配菜燜煮出美味高湯！ 最後淋入味...

食材：豬肉片、洋蔥、味噌、青蔥、味醂、海帶芽、清水、柴魚片、鴻喜菇、蒟蒻卷、豆腐、白蘿蔔