《青蔥醬》食譜與做法，共 618 道第 31 頁

百川乡朴叶味噌烧

愛～在廚房

收到白川乡的名产 - 朴叶烧料理包。想来想去不可能真的搞个小烤架来搞这个，就让烤箱代劳咯。

食材：金针菇(洗净)、培根、酱料、青葱(切段)、朴叶、牛油(切丁)

7 讚
20 分

沙茶牛肉炒輕蔬

娜娜煮婦

牛肉嫩和沙茶香真是無與倫比的絕配，可以拌飯吃好幾碗！

食材：牛肉絲、紅椒、干貝風雞粉、黃椒、沙茶醬、青蔥、鹽、魔菇

87 讚
15 分

花雕酒香嫩雞煲

Shania 影食日嚐

通常有酒香的料理我都蠻愛的，這道花雕雞當然也是，配菜都可以隨自己喜好調整，但我覺得芹菜絕對要有喔，獨特的香氣又清脆好吃，煮了兩次我...

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、嫩薑、青蔥(切段)、香菇(切片)、雞肉塊(花雕醃醬醃1小時)、醬油 (花雕雞肉醃醬)、蠔油 (花雕雞肉醃醬)、花雕酒 (花雕雞肉醃醬)、白砂糖 (花雕雞肉醃醬)、醬油 (花雕調味醬汁)、白砂糖 (花雕調味醬汁)、花雕酒 (花雕調味醬汁)、高麗菜(切片)、芹菜(莖和菜葉分開)、紅辣椒(切段)