青江

鮮蔬炒食蔬

食材：高麗菜、胡蘿蔔、青江菜、香菇、空心菜

重慶酸辣粉(懶人版)

週末中午懶得做飯，來碗酸爽開胃的酸辣粉唄😋 🍜相關食譜：「手擀土豆粉(純素)」、「麻辣米線(簡易版)」、「麻辣水煮肉片(簡易版)...

食材：紅薯粉/土豆粉、花生米/酥黃豆、油潑辣子、酸豇豆/榨菜、花椒油、青江菜/油菜、醬油、熟白芝麻、烏醋、小蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、大骨湯

蛤蜊麵線(🐯虎牌蚵仔風味麵線)

一包麵線、文蛤(也可以使用鮮蚵🦪)蔬菜、雞蛋， 簡單又好吃的古早味蛤蜊麵線輕鬆上桌， 加入喜好的食材好吃又鮮味十足。

食材：虎牌蚵仔風味麵線、文蛤、青江菜🥬、雞蛋🥚、青蔥

台酒花雕雞焗烤小鬆餅

這道具有豐富味道和濃郁湯頭的泡麵.加入含有高蛋白的雞肉和蝦.營養豐富的杏鮑菇和紅蘿蔔.結合蛋餅的香.加入披薩絲焗烤.家人都非常喜歡...

食材：花雕雞麵、雞腿肉、杏鮑菇、紅蘿蔔、鮮蝦、雞蛋、麵粉、蔥花、青江菜

蕃茄蔬菜蛋花湯(清爽素食)

運用三樣原型食物，簡單烹煮，新手也能上手，不需要調味，就可以做出兼顧健康營養及美味可口的湯。 個人口味偏好清淡美味，但不是平淡無味...

食材：牛蕃茄、青江菜、雞蛋、橄欖油、水

蕃茄雙菇燴豆腐/蔬食料理

舞菇營養豐富，又能輕鬆料理，與蕃茄一起煮成好吃下飯的燴料，今天不淋在白飯上，用豆腐代替白飯，一起下鍋煮入味，這是好吃清爽又滿滿營養...

食材：好菇道舞菇、鴻喜菇、青江菜、牛蕃茄、板豆腐、紅蔥醬、醬油、太白粉、水、油

五花豬肉蓋飯便當

這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...

食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L

什麼⁉️蔬食紅燒纖牛肉麵🤔

料理後上桌，品嚐著一塊塊大塊的纖牛肉及Q彈的麵條，真的很美味!像極真牛肉的纖牛肉，咬下去後能感受到纖維感，真令人驚艷!湯頭有淡淡的...

食材：青江菜、雙色鴻喜菇、纖牛肉(素)、紅蘿蔔、油豆腐、麵條、小番茄、纖牛肉湯(素)

香菇雞腿菜飯

香嫩雞腿肉，營養的綠色蔬菜和香菇，一鍋有肉有菜~輕鬆餵飽青少年大食怪！

食材：去骨雞腿排、乾香菇或濕香菇、鹽、青江菜或其他綠色蔬菜、味霖、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、白胡椒粉、水、白飯、香油

豪華鴨賞炒飯

加了青江菜、玉米、鴨賞、雞蛋的營養炒飯！ 簡單又好吃😋

食材：鴨賞、玉米粒、醬油、雞蛋、鹽巴、青江菜、隔夜飯

蔬菜麻油雞麵

想吃宵夜懶得出門，打開冰箱加入現有的蔬菜，再打入一顆蛋，暖心的酒香麻油雞麵，15分鐘就上桌啦！

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、玉米筍、青江菜、蛋、甜豆、玉米醬

肉燥風味拌麵

雖然說看似簡單但其實要烹煮挺不容易的，既要控制火的大小，還要隨時去注意食材是否有熟，最後在放統一麵的時候，也要清楚的知道大概要煮多...

食材：統一麵肉燥風味、蛋、魚丸、火鍋料、青江菜、水

統一麵鮮蝦風味—海鮮湯麵

看似簡單但要烹煮挺不容易的，既要控制火的大小，還要隨時去注意食材，最後在放統一麵時，也要清楚知道大概要煮多久就可以盛盤，才能做出一...

食材：統一麵鮮蝦風味、火鍋料、青江菜、蝦子、蛤蜊、水

清炒青江菜

冰箱常備菜，清炒便可美味上桌

食材：青江菜、紅辣椒（配色用）、鹽巴、油、魚露

蝦仁炒麵 / 白麵

台灣種植無毒香菇掌握這步驟就能香氣濃郁，搭配現剝鮮蝦仁鮮美口感Q彈，無需過度調味簡單就讓家常蝦仁炒麵香氣升級。

食材：竹山乾香菇、大白蝦、鹽、關廟麵條、白胡椒粉、宜蘭青蔥、米酒、台灣蒜瓣、玉米粉或太白粉、北港蒜香酥、台灣洋蔥、青菜（青江菜）、酪梨油、金蘭有機無添加醬油

上海菜麵

前陣子忙著搬家，新居落成後友人來賀喜，遇上寒流吃了頓火鍋。吃完大餐後冰箱總會有些剩菜，像這次吃完火鍋，就剩下幾片豬肉、三棵青江菜、...

食材：大蒜、洋蔥、鹽麴、培根、醬油、豬肉片、胡椒粉、青江菜、高麗菜

60.炒青江菜

很簡單的炒菜，但是將別人的巧思代入，就可以變成美美有玫瑰花一道菜。 ✅煮麵放入煮也可以，效果加分很多 ✅原本不愛吃青江菜的家人，看...

食材：青江菜、蒜頭、鹽