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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下飯的豆腐料理。青蔥的香氣,配上軟嫩的豆腐及多種蔬菜,起鍋前再加一點的黑胡椒粒下去香氣更是四溢。重點是以懶人版的作法一鍋到底。
食材:蛋豆腐、生香菇、蠔油、葱、水、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭
只要短短的十分鐘 健康又營養的義式早餐 讓你的廚房充滿義大利的浪漫風情 酪梨🥑和起司🧀️的滑順口感 配上酥脆的香蒜麵包 絕妙搭...
食材:法式大圓麵包、香蒜風味橄欖油、火腿丁、酪梨、莫札瑞拉小起司球、羅勒
一鍋到底也是10分鐘出好菜的簡單料理 想要來個快速又夠味的下酒菜嗎?? 快來試試蔥爆蛤仔,絕對讓你有新口感喔~~~
食材:蛤仔、蔥段、蒜頭、薑、米酒、烏醋、醬油
鮮嫩去骨雞腿排加些鹽、酒抓醃, 煎熟後剪成小塊! 釋出的湯汁同市售西班牙海鮮醬加水煮勻, 放入米苔目、蛤蜊燒煮~ 最後再擺回嫩雞,...
食材:洋蔥、蛤蜊(大)、醬油、米苔目、清酒、九層塔、鹽、大成去骨雞腿排、小磨坊西班牙海鮮醬、清水
自從年菜煮了茄汁乾燒蝦被掃光後,一整個廚藝信心滿滿,剛好有朋友送的自製蕃茄醬,趕緊來嚐鮮試試!
食材:沙蝦、蒜末(約2-3瓣)、薑末(約等量蒜末)、蕃茄醬、味霖 5ml、糖、醬油、檸檬汁、油、高湯
這道十分鐘料理既可當燴飯,也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片,加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!
食材:火鍋肉片、片栗粉或太白粉、番茄醬或茄泥、洋蔥(絲)、伍斯特醬(或烏醋)、鴻禧菇(可略)、醬油、糖、鹽、水
將野菜和由豆腐以高湯煮約10分鐘,就完成一道清爽的和風蔬菜副菜了喔!
食材:四季豆(切段)、油豆腐(切小塊)、醬油、紅蘿蔔、米霖、鴻禧菇、糖、高湯
台南人愛吃虱目魚的程度令人很難想像,鹹粥裡的基本盤是虱目魚,肉燥飯的定番搭檔是虱目魚湯,更不用說「飯桌菜」小店絕對有虱目魚料理出沒...
食材:油蔥、絞肉、高湯或水、虱目魚肚、白飯、薑(切絲)、芹菜或韭菜(切末)
新鮮雞肉加入根莖類燉煮, 風味偏甜, 喜歡吃辣的朋友可以加乾辣椒調味。一鍋到底, 全程大火, 好吃又有飽足感的安東燉雞, 有機會妳...
食材:大成鹿野土雞(切塊)、韓國冬粉、紅蘿蔔、青蔥、地瓜、糯米椒、清水、洋蔥、韭菜、醬油、白芝麻、新鮮香菇、蒜末、蠔油、黑糖、韓國辣椒粉、清酒
把大家常吃的早餐三明治土司份量減少,作成來自丹麥的單片土司開放式三明治,也把夾餡的美奶滋換成較低熱量又低水量濃稠的福樂頂級希臘式優...
食材:土司、黃金奇異果切片再切小丁、綠色奇異果切小丁、蘋果切小丁、福樂頂級希臘式優酪
這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理,食材只要洗切好,料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用,無論拌飯拌麵或佐以麵包,都是一級棒...
食材:牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉
睡前將雞肉和鹽麴抓一抓,放入密封袋或保鮮盒,早上就可立刻下鍋煎這道超下飯的雞肉燒,也是弁当好菜喔!
食材:無骨雞腿、青蔥 (蔥綠斜切絲)、鹽麴 或、片栗粉或太白粉、鹽、醬油、白胡椒、醋、糖
韓式料理一鍋到底免麻煩 吃香喝辣的真過癮 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://ww...
食材:石斑魚頭、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蒜苗、板豆腐、紅棗、豆芽菜、高湯、鹽巴 胡椒粉 辣椒粉
自己做花瓜,除了可以配稀飯、蒸瓜子肉,還可以拿來煮雞湯。將雞肉川燙完,所有材料通通放下去,煮30分鐘就好了咧!
食材:雞腿、香菇(先泡軟)、蒜頭(拍扁)、薑片、花瓜、花瓜汁
一點都不需要先醃漬魚片,將魚正反兩面以小火煎熟,最後倒入薑泥醬汁,煮滾熄火蓋鍋悶一下,就完成超下飯的乾燒魚了,簡單又美味!
食材:魚肉、醬油、酒、米霖、糖、薑泥
又香又嫩的煎雞腿肉燴煮金針菇,一鍋到底五分鐘簡單作,是吃了又想再吃的家常美味。間
食材:雞腿肉切一口大、金針菇、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、米酒、太白粉
簡單營養的三明治
食材:蛋、起司絲、奶油、里肌肉、小七生菜、凱撒沙拉醬
鮭魚肉先簡單醃製過,下鍋微煎上色, 最後簡單醬燒一下,就可以上桌~ 要吃的時候再擠上檸檬汁!美味又解膩! Viola料理師幸福餐桌...
食材:鮭魚(中段)、洋蔥、醬油、香菜、味霖、辣椒、米酒、蒜頭、清水、檸檬