電鍋料理

簡單電鍋蒸蛋

綿密、沒空洞的口感

食材：鹽、糖、柴魚粉、蛋、水

簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本（電鍋蒸）

白蘿蔔正當時，煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧！ 原文網址：https://goo.gl/VC9uKy

食材：白蘿蔔（小）、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒

黑糖地瓜小饅頭

買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭， 完全吃不出來原本的柴感， 還意外的帶有纖維， 增添了天然食材的養生...

食材：中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜

電鍋蒸蛋

零失敗的完美布丁蒸蛋

食材：土雞蛋、過濾水

鹹水雞【大同智慧AI電鍋】

宵夜首選~鹽水雞， 一盤就能滿足所有想吃的慾望！ 不用顧爐火，輕鬆完成。 事先做好放冷藏冰鎮， 睡不著，肚子需要急救時... 切切...

食材：去骨土雞腿肉、小黃瓜、米酒、玉米筍、鹽、蔥段、糖、胡椒粉、薑片、蒜末、花椒粒、八角、辣椒、香菜

蒸瓜仔肉（電鍋版）

食材：豬絞肉（細）、薑、日式醬油、蔥花、酒、脆瓜、味霖、脆瓜汁

【電鍋】清蒸樹子鸚哥魚

食材：鸚哥魚、薑絲、米酒、葱絲、鹽、醬油、辣椒絲、樹子(樹子汁)

番茄燉牛肉_電鍋料理 零廚藝好滋味

番茄富含的茄紅素對人體的好處說不完，經由加熱燉煮更能釋放出來。用番茄來燉肉，不僅燉煮時間能縮短，肉質還能軟嫩不過老。尤其愛那番茄燉...

食材：牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、洋菇、冰糖、清水、鹽巴、番茄糊tomato paste、月桂葉bay leaves

LC鍋料理。海南雞飯（用電鍋也ok）

記得跟好姐妹去曼谷30歲小旅行時吃到了驚為天人的海南雞飯，之後回台灣懷念時也會在餐廳點一下來吃，結果發現雞飯香噴噴的滋味連我兒子都...

食材：去骨雞腿排、米、薑末、雞高湯或水、蔥末、薑片、油、蔥段、鹽、蒜末

零技巧～奶油金針菇

金針菇富含纖維質，煮熟之後有一股很新鮮的鮮甜味，只需要一點鹽來提味就能品嚐食物最原始的美味，再加上奶油的奶香味、黑胡椒及青蔥的味道...

食材：金針菇、奶油、青蔥、低鈉鹽、黑胡椒粒

紹興冰糖滷五花(電鍋版)

之前看到人分享用紹興酒來滷肉，想不到紹興酒香氣讓滷肉更層次

食材：五花肉、蛋、蒜頭、辣椒、醬油、蔥、醬油膏、八角、冰糖、五香粉、紹興酒

總鋪師的祕訣 古早味紅棗白木耳露電鍋作法

秋天到了，來幫親愛的家人燉一碗古早味的紅棗白木耳露吧！ 詳細圖片作法請參考 http://sophiecastle.pixnet....

食材：白木耳乾、冬瓜糖塊（依個人嗜甜程度調整）、紅棗、龍眼乾、枸杞（可略）

電鍋輕鬆完成「蜜芋頭」好鬆綿、好可口❤

每到夏天就愛喝冰冰涼涼甜湯，用電鍋就能輕鬆完成鬆綿綿的「蜜芋頭」，不用幾個步驟就能完成清爽甜品，快看吧 ❤ 更多美味料理請到~ ...

食材：芋頭、砂糖、米酒

[大同電鍋] 伯爵奶茶布丁

伯爵奶茶是很多女生下午茶或是茶點的選項，布丁更是大家喜愛的甜點之一。 自從上次香蕉布丁大成功後，就迷上了做布丁。 這次把伯爵奶茶做...

食材：伯爵紅茶茶包、鮮奶、雞蛋、糖

蘿蔔馬鈴薯湯

本人崇尚簡單方便~所以這湯品很簡單~^.^ 水放太多...但我家愛喝湯的人是很誇張的...

食材：排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋葱、電鍋、鹽

［史上最簡單］超嫩的電鍋蒸蛋

超級簡易版的電鍋蒸蛋，不用煮高湯、不用雞湯塊，還是超級好吃啊！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https:/...

食材：雞蛋

電鍋咖哩雞。懶人快速

這裡是OL下班真的沒空最怕外食胖，拜託做菜愈快愈好愈淡愈好不要洗碗最好，認同請收藏。

食材：咖哩塊、馬鈴薯、電鍋、紅蘿蔔、洋菇、去骨雞腿肉