雞

小魚辣醬爆炒魚丸

今天用小魚辣醬做一盆爆辣炒魚丸！ 小魚辣醬是我自己用朝天椒炒的，再加上乾的朝天椒，保證香辣過癮!!!

食材：魚丸、小魚乾辣椒醬、青蔥、乾辣椒、老抽/甜醬油、雞粉

白菜香菇雞湯

現在這個季節已經十度以下了，上個星期還零度呢！這個星期又下著雨，感覺上更冷了！女兒要求要喝雞湯，讓我們就來道雞湯吧！

食材：大白菜、乾香菇、小雞腿肉、乾干貝、老薑片、米酒、鹽巴或者雞粉

南瓜時蔬炒雞腿

食材：雞腿排、南瓜、雞粉、玉米筍、糖

🇹🇼🇺🇸美式中餐拼（橙汁雞、炒麵、幸運餅

突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐（Panda Express之類的）所以此次收藏有：那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍，...

食材：🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料（鹽蔥醬油胡椒粉薑）、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵（可替換）、🍯醬汁（以下）、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁（以上）、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡（4-5顆）、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精

滷味麵/雞雜麵

突然想吃滷味

食材：雞心、雞胗、米酒、雞蛋、蔥綠、蔥白、白蘿蔔、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、花椒、乾辣椒、醬油、麻油、糖、辣豆瓣醬

酥炸舞菇火腿芋泥雞花

你是否跟我家小孩樣，吃到菇菇就覺恐懼～因菇菇的味道，菇菇的口感軟軟，都令不喜歡菇菇的人，真的恐懼不已！ 來來來……這道酥炸舞菇火腿...

食材：好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油

蔥油悶雞

小孩&大人的最愛，白飯殺手🍚 這道用雞胸肉完全不柴,超級嫩，一定要做做看

食材：雞胸肉、蒜頭切末、青蔥段、醬油膏、香油、米酒、太白粉、薑片、辣椒

蔥醬煨雞🥢

每次在燒臘店買燒臘，店家都會附一包燒臘醬汁，但燒臘本身就很夠味，多的醬汁丟掉太可惜了，加入雞腿肉塊一起燉煮，就是一道簡單又美味的懶...

食材：雞腿肉塊、燒臘醬汁、蔥花、薑末、沙拉油

高麗菜炒豆皮香菇

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、雞粉、蒜頭

花雕雞麵卷蛋餅

帶點酒香泡麵做的卷蛋餅快速簡單又美味， 調味粉與調理包雞肉塊醬汁融合蛋液， 簡單食材一道可當早餐或點心的料理就能輕鬆完成， 快嘗試...

食材：花雕雞麵、雞蛋🥚、番茄🍅、青江菜

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞粉、鹽、香油

花雕雞風味泡麵玉子燒

太久沒做差點捲不起來，還好完成品是ok的！美味度也很高喔！

食材：雞蛋、花雕雞麵、番茄、大蒜切碎

筍絲炒金針花

食材：筍絲、金針花、雞粉、蔥段、鹽

杏菜吻仔魚麵線

食材：杏菜、吻仔魚、雞粉、蒜末、鹽、麵線

電鍋🍋檸檬酸辣手撕雞（雞胸肉）

雞胸肉吸附了香濃的檸檬和鹹香醬油，口感鮮嫩多汁，且富含高蛋白質，低脂肪，適合健康飲食。

食材：好市多雞胸肉、蔥段、檸檬汁、辣椒、魚露、蒜頭、醬油、白芝麻、味霖、薑片、黑醋、米酒、椒麻辣椒油（可略）、鹽巴、香油、蒜末、辣椒末

茭白筍炒五花肉

食材：茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒

電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：雞胸肉/雞腿肉、蠔油及麻油、醬油、麵粉、喜歡的菇類