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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年夏天辣椒都特別難買,所以我都會一次性大量買進,做成醬辣子、泡辣子、辣子醬、剁椒醬。今天就做一款連廚房小白都能輕鬆拿捏的蒜蓉辣子...
食材:大辣椒、蒜頭、植物油、香油、魚露、醬油、米酒、砂糖、雞粉
最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻,看把孩子饞的🥺🥺🥺,終於等到12月的大白菜上市,安排起來! 白菜軟嫩鮮甜,豬肉清爽不油膩,簡單好吃...
食材:火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水
食材:扁意粉、煙燻鮭魚、白蘑菇、幼蘆筍、乾蔥、白酒、忌廉、雞湯、牛油、紅椒粉、鹽、黑胡椒、番茜碎
湯頭鮮香、麵條勁道、雪菜脆爽,實在太好吃啦!! 🥗相關食譜:「自製雪菜(純素)」、「自製雪菜(懶人版)」、「雪菜炒豆皮(純素)」...
食材:拉麵、香菜、豬絞肉、香油、雪裏蕻、鹽、薑、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、米酒、豬高湯、砂糖
酷熱溫度高的夏天,尤其在中午想要喝一碗熱騰騰的湯,堪稱是酷刑。 特別是過於油膩、喝起來不清爽的湯對身體負擔大外,熱湯反而會增加體...
食材:山苦瓜、放山雞或生鮮雞肉、馬告、大蒜、鹽
這道雞肉菇菇蕃茄湯含有豐富蛋白質及纖維,不僅可以幫助增加飽足感,還能促進新陳代謝。口感豐富之外,酸甜味道搭配得宜。
食材:雞肉塊、椰菜、金針菇、秀珍菇、蕃茄濃湯罐頭、雞粉、薑黃粉、胡椒粉
寶寶的食物沒有調味,所以我會挑選有甜味、香味、鮮豔的食材來增加她的食慾,目前都很買單喔!
食材:米、水、雞里肌、毛豆仁、蒜頭、芋頭、紅蘿蔔、油
食材:透抽、牛蕃茄、檸檬、九孔鮑、B.B.美美辣醬、蝦子、味琳、洋蔥、泰式甜雞醬、小黃瓜
冬天喝碗暖暖清爽雞湯,讓身心都溫暖~
食材:雞三節翅(視個人喜好挑選部位)、鮮香菇、鴻禧菇、柴魚湯包、薑片、蔥段、鹽
檸檸加雞湯搭嗎?我一開始也很難想像它與雞湯的味道,這次使用瓜地馬拉的黑檸檬,它是經過鮮採發酵90天 ,屬於較溫性的食材,不會有過多...
食材:帶骨雞腿肉、薑、杏鮑菇、洋蔥、瓜地馬拉黑檸檬、沙拉油、鹽巴、水
媽媽的味道,在家也能輕易實現。 所謂的古早味是什麼呢? 也許就是小時候嘗過的那一味懷念。 酸甜滋味輕鬆上桌。 #花樣主食 用輕鬆...
食材:麵粉、番茄、白胡椒粉、雞蛋、雞粉、油菜、番茄醬、蔥、香油、鹽、植物油
紅蔥頭油淋上雞肉配飯 簡直可以一樣菜就讓孩子們 多吃好幾碗
食材:雞胸肉、紅蔥頭、油、醬油
今天做泰式滷雞翅,作法嘎嘎簡單,搭配泰式酸辣蘸水老爽了!
食材:雞翅、雞蛋、白芷、老抽、南薑、蒜頭、醬油、八角、紅辣椒、蠔油、桂皮、香菜根、魚露、丁香、砂糖、雞粉、五香粉、白醋、黑胡椒粒、鹽、熱水、味精、冷水
如果買了義大利燉飯米,加上有時間,一定自己從生米開始燉,而簡易快速版的做法,就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥,使用品質好的...
食材:養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽
重陽深秋,燉一鍋蔘雞湯進補。我買的藥燉包以桂皮、桂枝、酒川芎為主,再搭配當歸、黃耆、蔘鬚、枸杞等。 🍂相關食譜:「鮮筍香菇雞湯」...
食材:仿土雞翅、純米米酒、紅棗、薑、枸杞、清水、蔘鬚、鹽、桂皮、川芎、桂枝、當歸、黃耆
又到每年秋季栗子季節,記得買來入菜唷!新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材:可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯,都我很喜歡的作法,最近天氣...
食材:土雞腿(川燙備用)、白蘿蔔(切塊備用)、薑片:(洗淨瀝乾備用)、栗子(吃飯的碗)、青蔥:(洗淨瀝乾備用)、乾干貝(喝湯的湯匙)、中藥:當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇(切塊)、米酒:(喝湯的湯匙)、蛤蜊(吃飯的碗)、鹽:(自己喝看看齁)
食材:四季豆、雞胸肉、醬油、鴻禧菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜末、蓮藕粉
天氣冷,想吃麻油雞飯!可是要做好久?! 不用喔~~😘 想要更快速做『麻油粟子雞飯』嗎?壓力鍋只要10分鐘!(炒料5min+煮5mi...
食材:白米、長糯米、去殼栗子、香菇、蝦米、薑片、雞腿肉、龍眼乾、香菇水+米酒、麻油、鹽、醬油