雞

農家風-辣炒豆醬雞

食材：青椒、雞肉塊、黃豆醬、醬油膏、米酒、冰糖、五香粉、蒜頭、麻辣醬

奶油玉米蘑菇濃湯

小孩特愛的口味，奶香濃郁～ 但是有點肥胖😂

食材：蘑菇、培根、洋蔥丁、蘿蔔丁、馬鈴薯小顆、康寶金黃玉米濃湯2人份、綠巨人玉米醬、鮮奶油、牛奶、奶油、起司片、橄欖油、雞粉

萬聖節-毛毛蟲麻糬、雞母蟲

鵝子最近愛上養鍬形蟲、雞母蟲、但是真的雞母蟲媽媽實在不能接受，所以⋯做了可以吃的雞母蟲滿足孩子❤️（紅豆🫘雞母蟲麻糬）

食材：糯米粉、玉米粉、餅乾、砂糖、黑芝麻、紅豆泥、牛奶、蔓越莓、橄欖油

馬鈴薯燒雞

比起咖哩雞，我更愛這道馬鈴薯燒雞，簡單用醬油與味琳燜煮就很美味，雖然需要點時間讓食材軟嫩入味，但等待是值得的

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、翅小腿、醬油、蒜片、味琳、蔥

老菜脯雞湯/微波料理/懶人食尚

老菜脯雞湯～人間美味！暖心又暖身～ 詳細步驟： https://youtu.be/mjT-fGlcYKQ

食材：雞肉、蛤蜊、薑片、枸杞、老菜脯、香菇、蒜頭

剝皮辣椒炒雞

剝皮辣椒真的百搭欸，拿來跟雞肉和杏鮑菇一起快炒口感超棒而且還超下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、剝皮辣椒切塊、蔥切段(蔥白及蔥段分開)、蒜頭切半、鹽巴、杏鮑菇切塊、黑胡椒粉、醬油、辣椒、剝皮辣椒汁、糖

蒜香鮮香菇蓮子雞湯

經過烹調，鮮香菇變的鮮嫩多汁、蓮子清香綿密、雞肉鮮美肉質Q彈，原本辛辣的大蒜融合他物，豐富他物的味道，也溫柔了自己，成就一鍋暖心暖...

食材：雞肉、香菇、白胡椒粉、蓮子、鹽、蒜頭、薑、米酒

檸檬雞豆渣餅皮披薩

自製豆漿剩餘的豆渣製成美味披薩皮 營養美味還可以和小朋友一起玩， 不需要烤箱，平底鍋也能製作美味披薩

食材：中筋麵粉、豆渣、雞腿肉、酵母粉、檸檬冰磚、鹽、綜合香料粉、橄欖油、洋蔥、紅椒、番茄、杏包菇、披薩起司、番茄糊、黑胡椒

黃燜雞

簡單的食材和調味就可以做出超下飯又營養均衡的黃燜雞！！

食材：雞腿肉、馬鈴薯、冰糖、洋蔥、紹興酒、薑、醬油、乾香菇、白胡椒、乾辣椒、鹽、青椒、芝麻油、紅辣椒

小黃瓜炒木耳

食材：小黃瓜、木耳、雞粉、蒜末、鹽巴、糖

蒜香清炒高麗菜

清炒高麗菜，你就像我這樣做，脆嫩清甜、油潤鮮香，炒一大盤都不夠吃!! 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「蝦皮清...

食材：高麗菜、蒜末、紅辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬油/鵝油、沙拉油

左宗棠雞

左宗棠雞由彭長貴於臺灣所創，一般歸類於中國菜系中的湘菜，卻不被湖南人認同，也有人歸類為融合多家菜系的創新台灣菜。此料理常見於美國與...

食材：去骨雞腿排、大辣椒、醬油、食用油 (耐高溫)、雞蛋、太白粉、蕃茄醬、油、蒜頭、細砂糖、白醋、料理米酒、水、白胡椒粉

健康紅糟雞湯(無添加防腐劑及鹽糖)

幸運找到無添加(防腐劑/鹽/糖)馬祖當地商家自己釀造紅糟，只需要幾樣天然食材，不必額外調味，就可以煮出一鍋好料理。 紅糟好處多多，...

食材：翅小腿、鴻禧菇、大頭菜、馬祖紅糟、老薑、紹興酒、橄欖油或芝麻油

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

香菇雞湯

之前煮香菇雞湯時.只用了香菇跟雞肉.這次多加了酒及薑.讓雞湯更濃厚.淡淡的酒香提升這道湯品

食材：雞小翅肉、香菇、紹興酒、薑絲

酸菜蛤蜊雞湯

酸菜獨特的香氣讓人胃口大開，搭配雞肉和蛤蜊，讓湯頭的鮮味更加提升，也更有層次！酸菜的開胃，鴻禧菇的脆口，雞腿肉的彈牙，蛤蜊的鮮甜海...

食材：酸菜、蛤蜊、雞腿肉、鴻禧菇、薑片、水

南瓜蒸雞

影音食譜連結：https://youtu.be/9vCV-nCZbuo 多數人不愛吃南瓜，試試這個作法，色香又味美，看了就很有食慾

食材：雞腿肉、南瓜、蔥花、蒜末、辣椒末、糖、鹽、胡椒粉、米酒、香油、太白粉