雞

板豆腐炒蝦仁玉米粒

食材：板豆腐、蝦仁、雞粉、玉米粒、蠔油

香辣豆薯炒肉絲

食材：肉絲、豆薯、雞粉、辣豆瓣醬、糖

套房料理之山藥枸杞紅棗雞湯

這是個新手也會的套房料理～ 冬天到了就是想要喝點熱騰騰的湯品^_^ 今天想煮山藥雞湯潤潤腸胃(o^^o) 也加點枸杞紅棗補補元氣喔...

食材：二節雞翅、山藥、枸杞、紅棗、米酒、鹽、薑片

薑汁熱窩雞

薑汁熱窩雞是四川的傳統名菜之一，照字面上來看很明顯是薑味十足的菜，那相信大家最好奇的則是「熱窩」的意思，「熱窩」意指母雞產蛋時當下...

食材：去骨雞腿排切塊、蔥切末、生薑切末、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、烏醋、清水、鹽巴、白胡椒粉、糖、煮雞肉的湯

豆芽菜炒馬鈴薯絲

食材：豆芽菜、馬鈴薯、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、糖

成功率100%免油炸糖醋雞丁

糖醋雞肉或排骨，最讓人頭痛的就是油炸過程，還有廢油處理 這次也秉持簡化一切速成出菜的宗旨 成功率100%，大家一起來偷吃步吧

食材：豆乳雞 或 鹹酥雞 或 排骨酥、甜椒、番茄醬、蒜、醋、蔥、糖

大盤雞.總會蔬菜大盤雞（懶人料理）

今天下班的晚，我的-隨便加一加的料理-就會出現在今天的餐桌上😜

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、醬油、糖、水、南瓜、長豆（肉豆）、火鍋豆皮、油、大陸妹

豆油蜂蜜雞腿

豆油蜂蜜雞腿選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、康寶鮮味雞晶、二砂糖、米酒、宏基泰國龍眼（花）蜜、薑片、水、小蕃茄、糖醋小黃瓜

香菇瓜仔雞

超下飯的一道料理

食材：去骨雞腿肉、大茂黑瓜、香菇素蠔油、香菇、味淋、米酒、蒜頭、雞精、鹽、薑

［下酒菜］鹹水雞

天熱想來個涼涼多菜好配酒的！一次做多一些，可以輕鬆喝兩天～

食材：去骨雞腿、小黃瓜、鹽、四季豆、五香粉、雪白菇、花椒粒、白胡椒粉、玉米筍、月桂葉、辣椒、木耳、米酒、蔥、薑

鳳梨木耳雞柳

食材：鳳梨、木耳、雞柳、薑絲

皇帝豆燒土豆麵筋

食材：皇帝豆、土豆麵筋、雞粉、木耳、糖

豆芽菜炒乾絲

食材：豆乾絲、豆芽菜、雞粉、紅蘿蔔絲、蠔油、蔥、香油

宮保雞片（蠻辣的）

食材：雞胸肉片、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、乾辣椒、味霖、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬

酸菜魚酸辣米線簡易版

主要由酸菜、魚片和米線組成，味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花，增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士，是一道非常開胃的選擇。

食材：快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶

蒜苗皇帝豆炒木耳及魚丸

食材：皇帝豆、魚丸、雞粉、蒜苗、醬油、木耳、胡椒粉

蒜頭雞湯

👣布的魔法屋-- 蒜頭雞湯:1 #蒜頭 需要大約一個拳頭的量剝掉皮。2 #炒鍋 先放上雞肉有皮的那一面向下 小火 煎至上色 雞皮會...

食材：雞腿、水、蒜頭