雞蛋豆腐

韓式海鮮煎餅｜韓式嫩豆腐鍋

每次到韓式餐廳用餐，韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁，滑嫩的豆腐，配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁，美味極了！...

食材：牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴

家常雞蛋豆腐肉餅

這個簡單的煎肉餅，外層沾有雞蛋，金黃香脆。加了豆腐的肉餅，令肉餅更鮮嫰多汁，簡單又美味的家常菜！還可作野餐小吃，大人小孩都必定喜歡...

食材：牛絞肉、嫰豆腐、醬油、蒜末、香油、蔥末、白胡椒粉、薑末、鹽、雞蛋、麵粉

清蒸蟹肉豆腐（電鍋料理）

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食材：蟹腳肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥絲、米酒、辣椒末、水、香油

揚出豆腐

食材：雞蛋豆腐、麵包粉、醬油、低筋麵粉、蘿蔔泥、蛋、堅魚粉、油、柴魚昆布高湯、味霖

寶寶食譜 / 超嫩豆腐蒸蛋(柴鱼昆布湯)

寶寶要吃的，放的是自製的柴魚昆布高湯，沒有鹹度，只有柴魚的香氣，大人要一起吃可以加少許鰹魚醬油。

食材：雞蛋、柴魚昆布高湯、嫩豆腐

味增蛋花豆腐湯

永遠喝不膩的味增湯，應該也算是減肥好朋友吧？

食材：豆腐、雞蛋、味噌、青蔥、柴魚片、水

寶寶版黃瓜鑲肉

各種蔬菜都可以加在肉裡哦～營養均衡又好吃😋

食材：黃瓜、豬絞肉、洋蔥、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、玉米筍、其他蔬菜或雞蛋都可以加、白飯或馬鈴薯、鹽巴、白胡椒

便當好夥伴 ［甜椒襄肉］

食材：甜椒、絞肉（全聯）、洋蔥、大漢火鍋豆腐、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、香蒜粉、米酒、義大利香草

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-韓式泡菜餃子鍋

沒辦法出國玩的時候, 可以用甚麼方式來代替不能出國的惋惜呢? 當然就是食物啦!! 所以今天就要來試試創意水餃料理, 用韓式辣醬調成...

食材：高麗菜豬肉手工水餃、雪白菇、辣椒(切絲)、香菜、蒜末、蔥(切段)、韓式泡菜、韓式辣醬、水、雞蛋豆腐(切丁)、雞蛋

酸辣湯

酸酸辣辣適合炎熱夏季喝，喝了好開胃呀～

食材：黑木耳（絲）、紅蘿蔔（絲）、醬油、豆腐（絲）、水、太白粉、雞蛋、芝麻油、豬肉絲、白胡椒粉、蔥（末）、白醋、辣椒（片）、烏醋、糖、蒜頭酥

雨來菇黃金豆腐餅

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相雨來菇、板豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、奶油、鹽巴

日式波堤甜甜圈

經過Mister Donut必買的波堤！口感Q彈有別於一般的美式甜甜圈，外面賣一份覺得有點小貴，只好自己動手做了，這樣就可以豪邁一...

食材：低筋麵粉、糯米粉、🧡蜂蜜、嫩豆腐、🤍椰漿粉、泡打粉、💚抹茶粉、糖、🤎可可粉、雞蛋、💗覆盆莓汁、水（每種口味份量）、糖粉（每種口味份量）

【家常菜】紅燒豆腐

食材：板豆腐/雞蛋豆腐、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、香菇、白胡椒粉、香油、米酒、糖

韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜

在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐，很多人因此放棄做這道美味料理。 朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐，一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓...

食材：豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥

「瘦身餐」蒸蒸篇～ 豆腐金針菇

新鮮的食材+食物的原味。

食材：雞蛋豆腐、金針菇

起司牛肉丸

做法簡單 高蛋白質牛肉丸 包含蛋豆肉類 適合挑食的小朋友或正在健身的人

食材：牛絞肉、豆腐、白胡椒、蔥、鹽巴、洋蔥、牛骨調味粉、雞蛋、起司條

阿嬤的美味炒豆腐

超下飯，桌上有這盤，沒有吃到肉也沒關係

食材：雞蛋豆腐（義美）、三星蔥、醬油（李錦記的甘甜醬油露）