醬爆雞丁(魯) 湊伙搭實驗廚房 查了很多典故,都跟宮保雞丁有關,可能傳至山東改良,而減少了辣味,單純由醬香炒製而成,使用甜麵醬的關係,故加上了清爽的蔬菜搭配,來增... 食材:雞胸肉花刀切小塊、小黃瓜切丁、鹽、薑末、蛋白、香油、蒜末、玉米粉、甜麵醬、冰糖、黃酒 14 讚
#251 涼拌雞絲|和風醬拌雞絲 阿紘ㄟ灶咖🍖 將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲,搭配冰鎮過的洋蔥拌勻~ 淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻!! 讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦~ 如果不... 食材:雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、薑、檸檬、青蔥、玉米罐頭 33 讚 15 分
涼拌雞丁 / 開胃家常菜 Amy's Kitchen 這道是用做涼拌雞絲的概念,把醃過的雞胸肉煎香,拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。 食材:雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉 11 讚 10 分
家常鹹酥雞 灶頭鑊尾 外殼焦香酥脆、雞肉軟嫩多汁,鹹香夠味的台式鹹酥雞!! 食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、九層塔、米酒、黑胡椒粉、醬油、白胡椒粉、砂糖、細紅辣椒粉、雞粉、食鹽、五香粉、花椒粉、味精、細砂糖 26 讚 45 分
日式茶碗蒸 貝拉嚕那 好喜歡『日式茶碗蒸』滑嫩水潤的口感,及日式高湯、食材釋出的鮮味,但若手邊沒有日式高湯改加入一般飲用水就會失去日式茶碗蒸的風味,這時... 食材:雞蛋、「烹大師」昆布風味、飲用水、雞胸肉、鴻禧菇、紅蘿蔔、蟹棒、魚板、熟毛豆、香菜 1 一起做 67 讚
酪梨雞胸肉沙拉 fifisculinarylab 健人兒都知道要達到最佳運動效果:「三分靠鍛練,七分靠飲食」。這道酪梨雞胸肉沙拉就是我經常拿來補充能量的料理,運動後不亂吃(這點超重... 食材:舒肥雞胸肉、羽衣甘藍、番茄、小黃瓜、酪梨、檸檬汁、初榨橄欖油、香蒜粉、蛋白質麵包 48 讚 20 分
魚香肉絲-雞肉 大古鑄鐵 魚香肉絲是一道道地的川菜,融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮,所以叫「魚香」,讓人看了食慾大振,今天不用一般常用的豬肉... 食材:雞胸肉(切絲)、蒜、辣豆瓣醬、蔥白(切段)、醬油、蔥綠(切段)、白醋、木耳絲、香油(可不加)、紅蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍(切絲)、食用油 4 讚 15 分
青蘋果起司雞肉丸佐番茄肉醬(派對料理) 庫克貓 低脂高蛋白的雞胸肉製成的雞肉丸裡面包入加上富含維生素C的翠玉蘋果與起司片,氣炸過後一口咬下雞肉清香夾著酸甜青蘋果香及融化起司,佐上... 食材:華盛頓翠玉蘋果、雞胸肉、香菜、生雞蛋、小洋蔥、起司片、番茄糊 13 讚 30 分
#280 雞肉豆腐漢堡排 / 漢堡肉 阿紘ㄟ灶咖🍖 軟嫩可口的漢堡肉來啦~ 這次用雞胸肉與豆腐來製作,將食材與調味料拌勻, 搓成一顆顆可口的漢堡肉,煎至兩面上色後燜煮熟即可, 最後淋... 食材:雞胸肉、板豆腐 (與雞肉1比1或少點)、鹽巴、洋蔥、砂糖、清水 (2次量)、蒜頭、黑胡椒粒、李錦記 頭道零添加原釀醬油、青蔥、麵包粉、味醂、雞蛋、番茄醬、鹽巴 (自己喜好調整)、白胡椒粉、米酒、太白粉水 2 一起做 93 讚 10 分
匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵 懶人蘿阿姨 簡單好吃的義大利麵, 雞胸肉超軟嫩好吃, 健身減肥的好朋友! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼 食材:義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油 163 讚 15 分
越式春捲 林賦秋 夏天很適合吃清爽無負擔的越式春捲,不需要開火,不用在廚房流汗,輕鬆就能做出美味的越南春捲,什麼東西都可以包,海鮮、肉類、蔬菜,吃一... 食材:越南春捲皮、雞胸肉絲、小黃瓜、紅蘿蔔、九層塔、魚露、檸檬汁、砂糖、蒜末、辣椒、雞蛋、楓康吳羽保鮮膜 41 讚 15 分