麻油雞炒飯 德德 今天要製作料理是麻油雞炒飯,調味的部分使用的是李錦記舊庄特級蠔油,炒出來的飯甘醇濃香且味道很好,有興趣的夥伴也可以一起試試看喔! 食材:隔夜飯、雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、麻油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞蛋、沙拉油 5 讚 20 分
老媽牌~超水嫩雞胸肉 tingslife.com 嫩到骨子裡的水嫩雞胸肉,肉汁香甜好吃,感謝我老媽的秘方,更多細節:https://tingslife.com/2021-8-10-... 食材:雞胸肉、鹽、粗顆粒黑糊椒粉、香油 2 一起做 137 讚 10 分
繽紛五行海陸時蔬 心之小廚 五行海陸的食材豐富,包含雞肉和蝦仁等海陸食材,還有多種時蔬,如鴻禧菇、花椰菜、紅蘿蔔、四季豆、紅椒和黃椒,顏色繽紛,口感豐富,營養... 食材:雞胸肉片、蝦仁、花椰菜、鴻禧菇、紅蘿蔔切片、蒜末、四季豆、紅椒、黃椒 19 讚 15 分
櫛瓜/雞肉豆腐漢堡排 Emilia的減脂料理 將豬絞肉更換成無脂肪的雞胸肉製作漢堡排 除了製作雞肉漢堡排 同時也做了添加櫛瓜的版本 口感更豐富也更營養 純雞胸肉吃起來會比豬... 食材:雞胸肉、洋蔥、板豆腐、櫛瓜、蒜瓣、雞蛋、零添加醬油、白胡椒 38 讚
彩椒炒雞丁 Jo 維他命C豐富的甜椒搭上清雞胸肉, 健康無負擔的料理!快來試試~😍彩椒炒雞丁為低卡又高蛋白質的菜品,口感清爽脆嫩! 食材:雞胸肉、甜椒、米酒、青蔥、白胡椒粉、糖、飲用水、鹽 2 一起做 51 讚 10 分
茄鯗—紅樓名菜 愷芯 最近又買到了圓茄子,因此又做了一次「茄鯗」,可以配飯、單吃,也可以下酒。這道菜的成本並不高,出現在紅樓夢四十一回,是書中少數有解說... 食材:圓茄子(不可以用長茄子)、雞胸肉(去骨)、堅果、葡萄乾、花生等、去骨雞腿、雞湯(用雞湯塊調製或罐裝皆可)、綠竹筍(煮過再去皮)、鹽、五香豆乾(小的)、甜酒釀、洋菇、香油、新鮮香菇、油炸用油、杏鮑菇 2 讚 60 分
醃雞胸蜂蜜檸檬、照燒蒜香、韓式、綠咖喱 費歐娜健康廚房 心血來潮醃了四種口味,醃過的雞胸肉煮起來不乾柴更多汁,減脂增肌還能享受好滋味~放冷凍要吃時用烤箱,單吃或加洋蔥配沙拉菜都方便 食材:雞胸肉、蜂蜜、檸檬、醬油、橄欖油、韓式辣醬、鹽、胡椒、綠咖喱料理包、米酒、大蒜 32 讚
簡易版!低脂雞胸肉麻婆豆腐 tingslife.com 醃製水嫩雞胸肉的秘訣學起來繼續再來延伸,低脂雞胸肉變成麻婆豆腐也很好吃喔~這次使用上一篇已經醃製好的雞胸肉,直接做下一道菜,簡單又... 食材:雞胸肉、鹽、胡椒粉、大漢板豆腐、李錦記麻婆豆腐將、豆瓣醬、蒜末(爆香用)、米酒、水 45 讚 10 分
鹹酥雞 Chung 帶學生做料理系列,雞胸肉或去骨雞腿肉去皮切塊後醃漬,接著放入冰箱保存,等到學生下課後,就可以進行後續的烹調過程,為了不讓學生攝取過... 食材:雞胸肉、去骨、去皮後的雞腿肉、鹽、糖、木薯粉、白胡椒粉、雞蛋(非必要)、香油、橄欖油、蒜末、九層塔、胡椒鹽 1 一起做 21 讚 15 分
金沙四季豆炒雞 ijustcookit 金沙醬就是百搭,真的不管配什麼好像都很可以,各位快來嘗試看看吧😆 食材:四季豆切段、雞胸肉切小塊、蒜頭切末、鹹蛋黃搗碎、辣椒、鹽巴、鹹蛋白切碎、白胡椒粉、糖 1 一起做 63 讚 60 分
雜蔬雞肉炒腰果 愛料理の仟仟 清爽不油膩的家常菜,也適合輕食者食用,腰果入菜含豐富維他命A ,是優良的抗氧化劑,維他命B1 能補充體力、消除疲勞。 蛋白質的雞... 食材:雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、越南熟腰果、李錦記舊庒特級蠔油、黑胡椒、料理米酒、玄米油、過濾水 6 讚 10 分
醬爆雞丁(魯) 湊伙搭實驗廚房 查了很多典故,都跟宮保雞丁有關,可能傳至山東改良,而減少了辣味,單純由醬香炒製而成,使用甜麵醬的關係,故加上了清爽的蔬菜搭配,來增... 食材:雞胸肉花刀切小塊、小黃瓜切丁、鹽、薑末、蛋白、香油、蒜末、玉米粉、甜麵醬、冰糖、黃酒 14 讚