雞肉食譜

在家簡單上菜，粒粒分明涮嘴的鹹魚雞粒炒飯

炒飯大概是家人最愛的清冰箱料理了，當打開冰箱，看到前一天剩下的白飯、還沒吃完的鯖魚、小白的雞蛋後，就決定來炒一鍋涮嘴又好吃的「鹹魚...

食材：鹹魚（薄鹽鯖魚）、雞肉、白飯、雞蛋、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、高麗菜、醬油、胡椒粉、紹興酒

番茄雞肉起司三明治

番茄雞肉絲可以做上一大鍋， 不管事夾在三明治裡、塔可餅裡、義大利麵都很方便喔！ 搭配濃濃的起司，小朋友會更喜歡💕 蘿阿姨愛用的調...

食材：雞胸肉、番茄、洋蔥、蒜瓣、番茄醬、義大利香料、黑胡椒粒、蒜香粉、莫札瑞拉起司條、奶油、吐司

十分鐘上菜-梅香雞肉丁

梅子入菜歷史悠久，最常見的就是以漬梅的方式來做提香及提味的主軸，梅子是好物，但很少人會直接食用，透過加工醃漬的方式讓梅子的香氣及營...

食材：去骨雞腿肉、祥記7年漬梅湯汁、食用油、蒜頭、白芝麻

家常雞肉咖哩｜簡單省時｜一鍋到底

做過不同種類的咖喱，最喜歡的還是雞肉咖哩，煮一鍋可以吃幾餐，多餘的醬汁冰冷凍，再復熱也挺好吃的。 完整版看部落格：https:/...

食材：洋蔥絲、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉或雞腿肉、咖哩塊、水

秀珍菇炒雞肉

食材：金園無骨嫩雞排(已調味)、秀珍菇、蔥段、蒜片、辣椒、醬油

鹽燒雞肉

食材：去骨雞腿肉 (切大口塊)、砂糖、鹽、白醋、蒜泥或蒜末、酒、香油、片栗粉或太白粉

香菇雞湯麵

在菜市場買了包香菇 打算來煮香菇雞湯 第一次煮就成功 是道簡單的料理

食材：雞肉大腿骨肉、香菇、薑

雞肉菇菇通心麵

義大利麵屬於低GI食物，適合減醣生活，但一樣要注意攝取的量喔！

食材：筆尖麵、洋蔥、雞胸肉、杏鮑菇、康寶蘑菇濃湯粉、開水、米酒、小磨坊蒜香黑胡椒

蔬菜雞肉炊飯兩食

放工回家累極了，還想煮個有營飯的話可以試試這個！有菜有肉有飯、一鍋到底，而且還可以一鍋贡兩味！比街外的飯菜少油少鹽更便宜，還可以帶...

食材：糙米/白米、冷凍雞里肌、日本醬油、白蘿蔔、味醂、甘筍、南瓜、乾香菇片、四季豆 / 毛豆

72.南瓜蔬菜雞肉湯

食材：南瓜、洋蔥、鹽、番茄、橄欖油、蘑菇、雞肉、牛奶、節瓜

紅椒粉雞肉炒甜椒

食材：雞胸肉、甜椒、紅椒粉(paprika)、奶油、鹽、黑胡椒、橄欖油

青醬佐雞肉鮮蝦燉飯

食材：鮮蝦、透抽、九層塔葉、雞肉塊、起絲、米飯

剝皮辣椒雞湯

湯底好濃郁！

食材：雞肉、剝皮辣椒汁、蒜頭

蒜味雞肉鯛魚燒

孩子放防疫假，外頭又下大雨，媽咪們該怎麼和寶貝在廚房開心玩呢？ 我們拿出了鬆餅機，兒子指定要做鯛魚燒，這是他最愛的點心之一。 將烤...

食材：烤雞肉絲、S&B 生蒜泥醬、低筋麵粉、玉米粒、泡打粉、雞蛋、奶油、糖、鮮奶、鹽、油

親子共食：雞肉玉米吻仔魚紫米粥

用電鍋簡單料理，不用顧火，很適合和小孩一起簡單午餐的料理。

食材：玉米粒、雞肉絲、吻仔魚、米、水、鹽、香油、白胡椒粉

雞肉料理食譜推薦〈香辣燉雞翅〉

入秋天氣變涼， 最適合來道辣辣的香辣燉雞翅， 皮Q肉彈香辣入味， 超過癮！

食材：野飼崎雞 三節翅、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、蔥花、韓式辣醬、醬油、香油、雪碧

青椒炒雞肉絲

影音食譜連結：https://youtu.be/zoPVnyK-TE0 青椒炒肉絲真的絕配，超級下飯 今天用雞胸肉來炒青椒.....

食材：雞胸肉絲、青椒絲、辣椒絲、蒜末、蠔油、糖、米酒、香油、太白粉