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煙燻雞腿
廚房女漢子Rita's以茶及糖煙燻的雞腿，柔軟多汁，雞皮焦糖色帶著煙燻味，用來當夏天的冷盤實在是很適合，煮雞腿的水，還能拿來當雞高湯，煮粥、煮菜都很棒喔...
食材：雞腿、薑、鋁箔紙、蔥、茶葉、醬油、蒜頭、黑糖、米酒、鹽（加到水裡）、二級砂糖、香油
雞肉食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞肉食材」的零失敗食譜
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鹽麴小排肉
草莓海豚的鮮滋味很好用的鹽麴，用在豬肉和雞肉上都很方便喔！
食材：豬小排肉、鹽麴醬
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醬燒雞腿排佐菇菇〞簡易低醣料理
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47375220 低醣飲食少不了吃肉配菜， ...
食材：去骨雞腿排、柚肉和風醬、柚肉果醋、番茄醬、五香粉、秀珍菇
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下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁
料理癮食堂這道菜簡單易做！ 雞丁鹹香微辣，搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜，很下飯，也很適合當下酒菜。 一口一口，配上啤酒，絕對是無敵美味！
食材：去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒
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瑪薩拉酒燴雞肉
Olive&Dove許多人印象中的雞胸肉是乾柴的 但「多了」一道功夫 先沾粉再煎，將食材本身的水分鎖住 姐妹們嚐後說能如此柔嫩及美味呢？ 真正的風味更...
食材：4~6 片雞胸肉、中筋麵粉、鹽和新鮮黑胡椒粉、1/4杯橄欖油、乾牛肝菌 20g、新鮮蘑菇、泡乾牛肝菌水、無鹽奶油
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希臘香料燉雞
溫刀灶咖運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉，裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮，煮至融化的檸檬融入湯汁中，每一口...
食材：土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒
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【厚生廚房】青椒炒雞心
厚生市集不能錯過的美味，簡單料理輕鬆上菜！青椒、玉米筍清爽甜脆，雞心有嚼勁，吃來口感豐富氣味香濃，是別有一番風味的家常菜喔。 厚生食材看這...
食材：雞心、青椒、醬油、玉米筍、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、青蔥
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清蒸蓮藕鑲肉
小喬君Joyc雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!
食材：蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖
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照燒棒棒腿
廚房女漢子Rita's簡單下飯的便當菜，鹹鹹甜甜棒棒腿，只要將醬汁先調好，雞腿煎香後下醬汁，燜燒後收汁即可。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...
食材：棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水
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鮮嫩雞腿捲
TasteTastySauce超簡單又好吃，想包什麼都可以，備好材料往烤箱一堆，又方便不用開火，趕快試試看吧！
食材：雞腿排、杏鮑菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、黑胡椒、培根、米酒
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蔥油雞腿肉
fors很適合配飯的一道料理
食材：雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水
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蒜片蜜汁雞
Aegean Pua出自：http://auntyyoung.blogspot.com/2012/11/blog-post_9.html
食材：雞腿(斬塊)、蒜頭(切薄片)、生抽、紹興酒、水、胡椒粉、白米酒、蜜糖、麻油、鹽
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檸檬烤大雞腿/香料飯
YoKo在歐洲-餐食筆記-一道簡單、快速的料理，只要放下去烤一小時就好囉!
食材：大雞腿、蒔蘿、黃檸檬、薑片、米、粉紅胡椒baies roses
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蓮藕燒嫩雞胸
廚房女漢子Rita's脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸，只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮，就能煮出可口好吃又下飯的料理，也好適合帶便當喔～ 也歡迎到女漢子的臉...
食材：蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉
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韓式蔘雞湯
TasteTastySauce冷冷的天，喝碗熱熱的雞湯，補一下吧！
食材：全雞（春雞）、糯米、醬油、紅棗、糖漿（糖）、黃芪(或人蔘）、白醋、甘草、辣椒（可不加）、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
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親子丼
溫太太窩在廚房雞肉很軟嫩 洋蔥搭配在一起很甜脆 還有蛋讓整盤營養加分 一口接著一口還 湯汁搭配飯很可口 孩子好愛一道菜 有肉有菜有蛋一次搞定 勝...
食材：雞腿🍗、洋蔥🧅、雞蛋🥚、醬油、味霖、水、蔥
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蒸鹹雞
Aegean Pua出自: 老媽私房菜
食材：雞腿、鹽、紹興酒、麻油、醬油、枸己
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生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽
小翎的生酮飲食實驗室#金廚獎 很健康營養又好看的一道，因為排盤完覺得就像一盆槲寄生，所以直接取名為盆栽⋯⋯ 很適合生酮飲食者夏天食用，清甜的生菜...
食材：去骨雞腿排、酪梨、蘿蔓生菜、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉
