雞肉菜

奶油蒜香雞肉炒菠菜～五分鐘上菜

快速晚餐菜，醃好的雞肉，加上菠菜，水油炒法，五分鐘快速上桌。

食材：雞柳或雞胸、菠菜、米酒、蒜頭、鹽、鮮奶油(可不加)、胡椒粉、玄米油

年菜預備備 - 咖哩優格雞肉沙拉

思考一桌年菜時，想要來點清爽的選項，農曆年又特別冷，沙拉一定要來點溫熱的，就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...

食材：雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩（中辣）、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜

泰式雞肉綠咖喱

食材：九層塔、小番茄、紅蘿蔔、大蒜、雞肉、牛奶/椰奶、白飯、洋蔥、青江菜、蘑菇、TraderJoe’s綠咖喱醬

低卡雞肉丸燜鮮菇娃娃菜［好菇道親子食光］

減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉，有時多了ㄧ點變化，會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要，少油少鹽很重要，蔬菜攝取更重要，才...

食材：雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料

青花菜雞肉酥皮卷

簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）

[寵物點心-白蘿蔔捲]

冬天吃白蘿蔔如吃人參，不知道大家有沒有聽過這句話。白蘿蔔雖然性寒，但唯有生食才會有影響。白蘿蔔含有的水分相當高，有具有蛋白質、維生...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、雞肉、青花菜

蔬菜寶寶粥（七倍粥）

七倍粥-（8餐各150g）

食材：乾香菇、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞肉、玉米筍、青江菜、米、蔬菜高湯、水

金銀蛋青江菜干貝雞肉粥vs雲吞薄脆

新年第一道料理 當然要好吃又好聽 還要好意頭 就送給大家一道~ 金銀蛋青江菜干貝雞肉粥 有金又有銀 希望大家今年金銀滿屋囉 ~ ...

食材：干貝、雞胸肉、鹹蛋、皮蛋、青江菜、米、薑絲、雲吞皮

隔夜雞肉變好菜：似三杯口味

食材：隔夜雞肉、薑絲、蒜末、醬油、米酒、水、細砂糖

紹興醉雞【年菜宴客料理】

濃濃酒香、冰冰涼涼的紹興醉雞，其實只要簡單蒸煮與醃漬就能完成，稍微擺盤一下，就是美味大器的宴客料理，年節前兩天先做起來，食用前再切...

食材：去骨雞腿、蔥花/蔥絲、枸杞、紹興酒、紅棗、鹽、當歸、水、糖

小學生便當~菜包包

小一便當日 A菜壽司 沒生的A菜包糖醋雞肉 玉米雞肉絲蛋捲 菜菜亂亂包的概念 🤣🤣🤣

食材：糖、雞里肌、玉米罐頭、巴薩米克醋、熟雞肉絲、A菜、番茄醬、雞蛋、鹽、醬油、蒜末、水、太白粉

娃～咕唧菇雞湯

簡單好做的手路菜！ 喝不完下一餐用電鍋加熱，輕輕鬆鬆美味上桌！ 用時間煨煮出雞肉的鮮甜，越煮越香，琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...

食材：土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用，不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手

冰箱常備菜-高梁醉雞

零廚藝好料理！前一天準備好 切片擺盤馬上上菜！

食材：去骨雞腿排、枸杞、當歸、八角、柴魚醬油、高梁酒、米酒、花椒

老菜脯雞湯

老菜脯的香氣令人著迷！ 搭配紅棗增加甜味， 薑片米酒使人遠離冬季寒冷， 哈一碗雞湯，補充必須胺基酸， 元氣滿分☺️ 此外，老菜脯還...

食材：雞肉、老菜脯、薑片、紅棗、米酒、水、鹽

台式番茄燒雞肉簡單食譜・北極熊指定便當菜

有時候做菜完全就是隨便亂湊，某天剛好家裡只剩下帶骨雞腿肉和番茄、紅蘿蔔，迷你竹我就想說蕃茄燉牛肉不錯吃，那燉雞肉應該也不差吧，就試...

食材：切塊的帶骨雞腿肉、番茄、紅蘿蔔、蔥、米酒、番茄醬、醬油、鰹魚調味粉

菜脯雞肉肉燥

雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味 食材的鮮味融合在湯汁中 拌飯拌麵都超對味

食材：雞胸肉、菜脯、蒜末、醬油、白胡椒粉、細砂糖、水

低碳水涼拌菜-雞絲白菜

大白菜每一百克淨碳水不到1公克， 不多吃點怎麼行😆

食材：雞胸肉、大白菜、香菜、蒜頭、辣椒、無添加醬油、無糖蘋果醋、天然的代糖