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雞肉拌麵
德德這是一道結合自製花生醬跟醬油而成的胡麻醬雞肉拌麵，自製的醬就是比較單純而美味。搭配粗麵、香菇貢丸、青江菜和胡蘿蔔，口感豐富且營養均...
食材：粗麵、香菇貢丸、青江菜、雞肉、胡蘿蔔、自製花生醬、醬油、春風一秒抽廚房紙巾
雞肉菜
225 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞肉菜」的零失敗食譜
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【老菜脯蒜香百合雞湯】白露節氣燉湯
高家老菜脯百合含有許多生物鹼和蛋白質、鈣 、磷、鐵及維生素B1、B2、維生素C 及胡蘿蔔素等物質，有很好的營養價值， 在大病後或是一般養生適...
食材：高家老菜脯、雞肉、蛤蜊、蒜頭、百合、米酒、水
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【老菜脯芥菜蛤蜊雞湯】立春節氣燉湯
高家老菜脯芥菜的營養價值極高，富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣，最特別的是含有芥子油苷，有防癌、防止神經退化的功用，曾被日本國家癌症研究...
食材：高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
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紹興菇菇時蔬雞肉麵
蛋塔泡麵裡面加上喜歡的食材，就能做成一餐超豐盛！
食材：紹興雪菜雞肉麵、甜不辣、娃娃菜、鴻禧菇
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(電鍋)蔭瓜刈菜雞湯
Even's Kitchen超簡單的一道湯! 湯頭清澈甘甜、雞肉軟而不爛。
食材：蔭瓜罐頭、刈菜、雞肉、塩、水(內鍋)、水(外鍋)、米酒
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老菜䀯烏骨雞干貝蛤蠣湯
娜娜煮婦有點像佛跳牆的味道，但烏骨雞油脂少，口感清爽不油膩👍
食材：雞肉、白蘿蔔、陳年黑金菜脯、薑、蒜、米酒、金針菇、鴻禧菇、干貝柱、蛤蠣肉、鹽、水
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懶人出好料#1 - 老菜脯雞肉粥
腦波弱的上班族黑白煮最近冰箱微恙，食材不能久放，為了消掉剩菜，想出了可以偷吃步的懶人料理。 陳年老菜脯+花生醬+雞高湯來熬煮剩飯變成營養滿滿的雞肉粥...
食材：去骨雞腿排、雞高湯、白飯、老菜脯、花生醬、鹽巴、水、老薑片
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【老菜脯柿餅雞湯】大寒節氣燉湯，柿柿如意
高家老菜脯柿子製成柿餅後營養價值更高！不僅膳食纖維提高2倍以上，鈣含量更是高達6倍！維生素A比柿子增加2倍、胡蘿蔔素增加3倍，有助於維持在暗...
食材：高家老菜脯、雞肉、柿餅、乾香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水
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[便當菜]日式蒟蒻雞肉煮
巫婆料理日式蒟蒻在台灣料理不常見，但簡單用高湯配醬油煮入味就非常好吃，是新手也能輕鬆駕馭的料理。冷藏後作為隔天的便當菜也很適合唷！ 食譜參...
食材：雞腿肉、日式蒟蒻、高湯、柴魚片、米酒、蔥花、味琳、醬油
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紹興醉雞
小毓の饗樂廚房🍳酒香四溢的「紹興醉雞」，肉質緊實彈牙，不但是很簡單的電鍋料理，更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好，當天再切片擺盤，一...
食材：仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
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宮廷貴妃花雕醉雞
viola料理師醉雞是我非常喜歡的雞肉料理，還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣，一般都是使用紹興酒來製作醉雞，特地使用花雕酒，吃起來酒...
食材：去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸
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高麗菜捲
德德最近高麗菜便宜，添購了幾顆，平常老婆就是炒高麗菜等等，我想製作一個高麗菜捲來試試！我用的食材是紹興雪菜雞肉麵來當成高麗菜捲的內餡，...
食材：紹興雪菜雞肉麵、高麗菜、豬肉片、胡蘿蔔絲、蒜頭、枸杞、木耳、洋蔥
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炒泡麵---來吧!!
德德這次來做一道炒泡麵好了!!每天看小孩吵著說要吃炒飯阿~~炒麵阿!!不如就來做炒泡麵吧~~我用紹興雪菜口味的台酒泡麵為食材來做，放入...
食材：紹興雪菜雞肉麵、蛋、青菜、蒜頭、洋蔥、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、豬肝
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【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯
高家老菜脯「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...
食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水
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家常手撕雞肉飯（便當菜）
Fairy&Ginny麻的煮食日手撕雞肉淋上自製雞肉飯的靈魂醬汁，只能說香氣十足，白飯只會忍不住一碗接一碗了
食材：清雞胸肉、紅蔥頭、鹽巴、白醬油、煮雞胸的湯水、油
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鹹派
阿怡看到愛料理站內有人分享如何製作蘋果派，又看到創意泡麵料理，我自己喜歡製作烘焙料理，吐司等等麵包類的我都喜歡嘗試，因此我也想來試做派...
食材：紹興雪菜雞肉麵、蔬菜、中筋麵粉、蛋、糖、酵母粉、胡蘿蔔、蒜頭、蓮藕粉
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鹹味可麗餅
阿怡最近愛上製作可麗餅給家人當早餐，裡面的配料我想要換個方式來做看看，於是我就替換為上星雪菜雞肉麵的台酒系列，想說可以有不一樣的料理呈...
食材：中筋麵粉、蛋、小黃瓜絲、玉米粒、紹興雪菜雞肉麵、牛奶、鮪魚罐頭、糖
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日式月見丼麵
阿怡家人小孩很喜歡吃親子丼飯，我想換成麵來試看看好不好吃，在仿照日式作法，中間打一顆月見蛋，雖然蛋自動滑落了，看起來感覺還是很厲害的樣...
食材：紹興雪菜雞肉麵、蛋、洋蔥、糖、玉米粒、貢丸、米血、糯米椒、自製凍豆腐
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