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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香,清新甜美的黃檸檬氣息,豐富了烤雞親子卷的味覺層次,風味清爽不膩口,作為便當菜也合適,將對美味的想像與期待仔...
食材:去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒
用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉,讓肉質緊縮變得有彈性,直接水煮的做法也很方便,相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」,這個做法比較簡單,不過吃起...
食材:雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖
簡單的熱拌菜,清爽又多汁的雞胸肉搭配香氣十足的香菜,拌入濃郁的蒜油,美味上桌。
食材:無骨雞胸肉、香菜、蒜頭、油、鹽、味霖
還記得小時候便當菜常出現媽媽的瓜子肉,香噴噴的瓜子肉讓我們這些小毛頭忍不住一碗接著一碗,配飯是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一樣,這...
食材:雞絞肉、脆瓜、糖(赤藻糖醇)、鹹蛋白、醬油、白蘿蔔、脆瓜醬汁、洋蔥、白胡椒、薑末、酒、蔥末
夏天是瓜果盛產的季節, 對時的蔬菜,最具營養和健康,又少農藥。低GI 又無油食譜吃的健康又安心~ 脂肪肝退散! 這道菜仍舊承襲一...
食材:雞腿肉、小黃瓜、有機木耳、有機杏鮑菇、胡蘿蔔、茄子、洋蔥、四季豆
低卡少油的雞胸肉,其實是少數適合涼拌的肉類。搭配清爽口感的木耳與酸鹹醬汁,是夏天的低卡少油食譜。
食材:雞胸肉、木耳、醬油、醋、檸檬汁(選擇性)
這是一道每位但卻簡單快速又營養幾霸昏的料理。包含碳水化合物、蛋白質、健康的油脂、跟蔬菜,我可以連吃這道吃三天都不會膩啊~ 義大利...
食材:洋蔥、番茄、義大利麵Gigantoni、雞胸肉、萵苣、檸檬、新鮮荷蘭芹、鹽、黑胡椒、橄欖油、松子、杏仁片、葡萄乾、帕馬森cheese
任何料理只要加上孜然,有種在新疆奔跑的感覺耶~這道好吃的關鍵是控制雞胸肉的嫩度,如何讓雞胸肉不柴有撇步喔~
食材:雞胸肉、紅椒、咖哩粉、黃椒、孜然粉、小黃瓜、鹽
雞胸肉是很多減重時期的必備食材之一,但缺點就是吃起來比較平淡,很容易吃膩的人(就是我),來點除了“水煮”之外的烹調方式吧。另外可以...
食材:雞胸肉、青花椰菜(半個)、黑胡椒、番茄(半顆)、蜂蜜、番薯(半條)、鹽、洋蔥(1/4)、辣椒粉(視個人口味)、檸檬、橄欖油(一鐵湯匙)
雞胸排餐,利用簡單醃漬讓雞胸擺脫無味的刻板印象。超低脂肪,飽足感夠。適合增肌減脂補充蛋白質,女生可視情況減量或增加蔬菜量。
食材:雞胸肉、醬油、味琳、義大利香料、花椰菜
煮不完的紅蘿蔔加以利用.炎炎夏日,涼爽的健康瘦身料理
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、薑片、辣椒、蒜末、鹽、香油、麻油
寫到最後一篇才想到,應該算一算熱量,不然豈不有詐欺嫌疑? 基本咖算一下︰雞胸肉(120g) 140卡 + 植物油2小匙(10ml)...
食材:熟雞胸(約120g)、豆芽菜、小黃瓜、泡菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰糯米辣椒醬(或番茄醬)、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻油、醬汁︰水
涼粉到底是澱粉還是蛋白質?當然都有可能,視廠商的製作原料而定,總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、麵,含水量極高)。 其...
食材:熟雞胸(約120g)、小黃、涼粉、麻油、醬汁︰蒜薑蔥末、醬汁︰辣椒、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰花椒粉、醬汁︰麻油、醬汁︰水
搭配雞絲的食材,別選擇硬漢型,比方說西洋芹或青花椰。 盡量挑柔軟或多汁的︰比方說美生菜、菇類、豆芽菜、小黃瓜、涼粉、粉絲,清淡...
食材:熟雞胸 (約120g)、豆芽菜、韭菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰黑醋、醬汁︰麻油、醬汁︰蒜泥、醬汁︰水
寫著寫著才發現,拍照時刻意將「雞絲沙拉」與「醬汁」分開容器裝盛,好像作成便當也挺合式滴。 搭配一個小麵包或來一碗湯,不油不膩又大大...
食材:熟雞胸(約120g)、美生菜、花生(在意熱量則免)、、辣油、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻辣醬、醬汁︰水
吃完雞絲沙拉才發現,減慢進食速度,還可以提早產生飽足感 (才吃到半碗…)。 原來雞絲雖然已經撕成細絲,還是必須經過一定的咀嚼,才...
食材:熟雞胸 (約120g)、青江菜、粉絲、醬汁︰豆腐乳、醬汁︰白醋、醬汁︰橄欖油、醬汁︰糖、醬汁︰蒜泥 (視喜好)、醬汁︰小辣椒 (怕辣去籽)、醬汁︰香菜
我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡,想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難… 雞絲都給太少了~ 於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』,當成...
食材:雞胸肉 (約120g)、番茄、紫蘇葉、嫩薑(或蒜泥1/2粒)、醬汁︰紅酒醋(或白醋)、醬汁︰糖、醬汁︰橄欖油、醬汁︰鹽
低脂靚仔傑作、連一滴油也沒下的"夏威夷雞肉漢堡"。老公大讚無得頂!!! 對於夏日不想吃熱飯麵的朋友最適合不過。 更多低脂低卡食譜將...
食材:漢堡包、低脂芝士片、瘦雞肉碎、生菜片、番茄片、鮮菠蘿片、雞蛋、洋葱(切碎)、鹽、無鹽香草、胡椒粉、低鈉意粉醬