雞絲

涼拌雞絲粉皮 ［涼菜篇］

青瓜在涼拌菜中可以是主角，也可當配角。雖然今天青瓜在涼拌雞絲粉皮是個配角，但卻為這道料理帶來了小清新。

食材：溫室小青瓜、雞扒、丘比芝麻醬汁、粉皮

蔬果雞絲沙拉

沙拉不一定是前菜 也可以成為輕食正餐 夏日時節 就是要清爽的口感

食材：西洋芹、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、紅蘋果、小洋蔥、玉米(可用罐裝)、葡萄乾、冷壓芝麻油、梅子或蘋果醋、蜂蜜、雞胸肉、迷迭香、黑胡椒粒、橄欖油

魚香雞絲茄子

加了魚露的茄子配上雞絲 不但善加利用吃不完的食材 味道也超級棒哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.fac...

食材：茄子、大蒜、薑片、九層塔、青蔥、雞絲、烏醋、醬油膏、豆瓣醬、糖、魚露、水

紫蘇番茄雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 2

我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡，想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難… 雞絲都給太少了～ 於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』，當成...

食材：雞胸肉 (約120g)、番茄、紫蘇葉、嫩薑(或蒜泥1/2粒)、醬汁︰紅酒醋(或白醋)、醬汁︰糖、醬汁︰橄欖油、醬汁︰鹽

涼拌雞絲木耳

食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

「小心上癮」芝麻涼拌雞絲 Winnie

不只做法超簡單，吃起來也非常清爽，還有濃濃的芝麻香氣，很適合拿來當作開胃菜喔～

食材：雞肉、小黃瓜、芝麻醬、蒜頭、辣椒粉

沙茶涼拌雞絲

又是炎熱夏天,當了職業婦女後更加了解時間的重要性,每次煮晚餐總是要想著怎麼才能快速! 這道沙茶涼拌雞絲,省去大火快炒,用電鍋及熱水...

食材：雞胸肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜頭、香菜、(蒸肉料)蔥、(蒸肉料)薑、(蒸肉料)酒、(涼拌醬)沙茶、(涼拌醬)蒸肉湯汁、(涼拌醬)糖、(涼拌醬)醬油

糖醋涼拌雞絲『全聯料理王大賽』

過年，拜拜的時候都會有很多的白斬雞，除了沾醬吃，來換個方式上桌吧，這樣酸甜的風味對小朋友來說很對味喔，而且這樣的再料理方式，雞肉不...

食材：白斬雞、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、蒜頭、小番茄、柳丁、調味料、番茄醬、醬油、白醋、糖

涼拌雞絲小黃瓜

夏日清爽料理,當零嘴或配飯都很適合,檸檬的清香配上爽脆的小黃瓜,好吃又順口

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒、檸檬、鰹魚風味醬油、蒜末、紅糖、香油

和風菇菇雞絲 夏♥雞絲輕食4

好像沒有其它肉絲，能在煮熟之後的吸汁功力比雞絲還強。 雞絲本身雖然乾，但非常會吸收醬汁，且油脂、醬汁一概來者不拒，不用擔心...

食材：熟雞胸 (約120g)、金針菇、甜豆莢、料亭和露、白醋、糖、薑泥、麻油、水

麻醬涼拌雞絲

天氣漸漸變炎熱，吃些清爽的涼拌菜，熱量不太高減輕身體負擔~~(◕‿◕) 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蒜末、麻醬、涼開水、糖、烏醋、香油、鹽

涼拌雞絲黃瓜

在夏天吃點芥末的嗆與芝麻的香真的很爽口

食材：小黃瓜、雞胸肉、蛋、芝麻醬、蒜泥、芥末醬、醬油、鹽、開水

雞絲乾【桂丁土雞創意吃】

雞絲乾【桂丁土雞創意吃】:一餐吃不完的白斬雞,只要做點變化,下一餐還是很好吃的.

食材：白斬雞、大蒜、醬油

雞絲飯湯汁

熱到不想開伙時的救援投手!!! 煮好一碗放冰箱, 拌菜拌飯都好吃~

食材：雞胸肉、橄欖油、蒜頭、薑片、八角、鹽、糖、薄鹽醬油、米酒、胡椒

清爽雞絲佐芝麻醬_好菇道美味家廚

總是吃油膩的熱炒菜嗎?快試試清爽又開胃的清爽雞絲佐芝麻醬吧!

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、雪白菇、芝麻醬

怪味雞絲涼粉 夏♥雞絲輕食 9

涼粉到底是澱粉還是蛋白質？當然都有可能，視廠商的製作原料而定，總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、麵，含水量極高)。 其...

食材：熟雞胸(約120g)、小黃、涼粉、麻油、醬汁︰蒜薑蔥末、醬汁︰辣椒、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰花椒粉、醬汁︰麻油、醬汁︰水

椒麻雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食7

寫著寫著才發現，拍照時刻意將「雞絲沙拉」與「醬汁」分開容器裝盛，好像作成便當也挺合式滴。 搭配一個小麵包或來一碗湯，不油不膩又大大...

食材：熟雞胸(約120g)、美生菜、花生(在意熱量則免)、、辣油、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻辣醬、醬汁︰水