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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.
食材:麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉
餃子是我從小就非常愛吃的食物,之前自己做過水餃、蒸餃,這次想嘗試『冰花煎餃』,用麵粉:水=1:9,就成功煎出漂亮的冰花了! 把盤...
食材:牛絞肉、宗家府泡菜、青蔥、蒜粉、麻油、白胡椒、雞粉、砂糖、鹽、餃子皮、麵粉、水
炒馬鈴薯絲 較一般切丁微燜煮的炒馬鈴薯費時些 因為沒燜煮單用炒的方式炒到馬鈴薯熟要不停的拌炒以免馬鈴薯焦掉 微燜煮再炒的馬鈴薯吃起...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、米酒
繼上個月做這個漢堡排之後,老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來,因為加了豆腐,所以不會很油膩反而很鮮嫩。 *...
食材:豬/牛絞肉、嫩豆腐、牛/雞高湯、紅蘿蔔末、醬油、洋蔥丁、烏斯特醬、麵粉、番茄醬、鹽、太白粉、黑胡椒粉、無鹽奶油、芝麻油
天氣開始進入夏天溫度,四季豆變成了餐桌上常常出現的菜餚,加入肉末和雞蛋一起煮,美味簡單又可以成為便當菜!
食材:四季豆、豬絞肉、鹽、鷄蛋、胡椒粉、蒜末、薑泥、料理酒
這種米粉湯在泰國是庶民小吃,不論是攤販或商場美食街都很容易吃得到,剛來曼谷時超級愛,三不五時就要來一碗解解饞,這麼愛吃,乾脆自己在...
食材:排骨、白蘿蔔、絞肉、玉米、醬油、米粉、香菜根、蠔油、各式魚丸、魚露、大蒜、白胡椒粉、肉片、檸檬汁、白胡椒粒、鹽、香菜末、糖、乾香菇、雞粉、蔥末、辣椒粉、班蘭葉、炸過的蒜末、冰糖、蛋白、豆芽、玉米粉
因為跟未婚夫吃到一家火鍋店的自製蛋餃 起初不信,因為外面哪有這麼費工夫的,不信! 沒想到一吃到,我就相信了 而未婚夫也愛上,我...
食材:全蛋(中型)、雞肉/雞絞肉/豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥(個人喜好)、黑胡椒(個人喜好)、咖哩粉(個人喜好)
肉末煸香添加蠔油炒均勻上色後再和四季豆丁一起翻炒,加上一瓶蓋紹興酒提味,讓四季豆吃起來來更脆口和香甜,也不膩口。
食材:四季豆、豬絞肉、蒜頭、薑片、蔥、紅辣椒、香菇素蠔油、二砂糖、紹興酒、雞粉
韭菜花炒肉末再加個黑豆鼓就是所謂人稱的蒼蠅頭料理今天我沒加入黑豆鼓家裡較年輕的一輩不愛黑豆鼓的味道我用韭菜花炒肉末加入蒜片和辣椒提...
食材:韭菜花、豬絞肉、蒜、朝天椒、鹽、雞粉、米酒、醬油
「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」,無添加人工味精,自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材:優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等,炒菜...
食材:康寶自然鮮嫩雞風味調味料、絞肉、莧菜、蛋豆腐、蒜頭、辣椒醬、醬油膏、水、糖、蒜末
打肉餡,大家可能會覺得沒必要。 除了包水餃,平常用不太到打肉餡。 不過學一個打肉餡好吃的秘訣就不一樣囉! 我打了肉餡,當天包了燒賣...
食材:豬絞肉、洋蔥丁、清水、蔥白斜片切、鹽巴、薑片、醬油、蠔油、雞粉、胡椒粉
15分鐘🕚變出宵夜, 肉燥米粉的香味真的都讓人凍未條,今天就教大家輕鬆做出濃郁香噴噴的肉燥皮蛋米粉湯🍜
食材:絞肉、皮蛋、胡椒粉、香菜、雞湯粉、小白菜、塩巴、米粉
錦灑又叫做剁生,是一道雲南少數民族經典料理,而雲南有幾十個族群,不同族群有不同的料理方式。早期的前輩習慣生食,不論是天上飛的、地上...
食材:豬絞肉、水蓼、刺芫荽、雞粉、萵苣、醬油、薄荷、鹽巴、蔥、薑、蒜
這次滷肉燥是使用豬後腿肉,口感較Q,不油不膩,用最簡單的調味方式來做。 方便、快速,一次炒一大鍋,可以吃很多餐,非常下飯唷! 肉燥...
食材:絞肉、香菇、冰糖、蒜頭、甘滷醬油、油蔥酥、雞粉、米酒
大白菜又叫包心白菜,汆燙過後包入魚漿絞肉餡,先蒸後煨雖然工續繁複但實在太美味好吃。尤其利用了康寶奶油風味經典蕈菇濃湯包,更是好省時...
食材:大白菜、魚漿、豬絞肉、白胡椒粉、雞粉、水、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯包
不需要蛋、麵粉,蕃茄醬料也是自己做,低脂高蛋白🥘 影片連結:https://instagram.com/p/Bio2MtWFM6G/
食材:牛番茄、洋蔥、彩椒、黑胡椒粉、紅椒粉、摩洛哥香料粉、雞絞肉
現包的餛飩配上現調醬汁,真好吃!
食材:豬絞肉、鹽、醬油、雞粉、醋、蔥花、糖、蔥薑水、花椒粉、香油、蒜末、餛飩皮、乾辣椒粉、白芝麻、熱油
台灣高麗菜脆甜好吃,無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比~用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料理方式!用新鮮又簡單的食材,一顆一...
食材:高麗菜、豬絞肉、鹽、蔥、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油