雞湯

紹興醉雞腿【宴客菜】

過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜，不如自己動手DIY😁！ 今年多了一隻小惡魔👿，整天黏踢踢，趁小年夜當天還有托嬰，就給他請特休，...

食材：去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞

蒸蛋烏龍麵

肚子餓了~來碗清爽又吃的飽的蒸蛋烏龍麵，利用史雲生雞高湯來調製蒸蛋液，省略自己準備高湯時間和鹹淡調味，加入Q彈烏龍麵一起蒸煮，既吃...

食材：雞蛋、史雲生清雞湯、雞里肌肉片、冷凍烏龍麵、胡蘿蔔片、魚板、鴻喜菇、波菜

蔭鳳梨苦瓜雞湯

甘甜的鳳梨苦瓜雞湯，清涼又退火。

食材：苦瓜、雞胸肉、蔭鳳梨罐裝、蒜頭、米酒、薑片、蔥末

鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理)

夏季盛產的鳳梨、苦瓜配上雞湯，甘甘鹹鹹的滋味，做法簡單又方便，是懶人料理的一道佳餚之一！

食材：鳳梨、苦瓜、雞腿塊、鹽、味素（可省）

仙草燉雞

簡單調味做煲湯

食材：雞腿、香菇、市售仙草茶包、紅棗、枸杞、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、水

《電鍋版》人蔘烏骨雞湯

冬天最適合食補了，寒冷的天氣裡燉上一鍋雞湯，讓全家人滋補暖身幸福又美味!!

食材：烏骨雞、人蔘鬚、鹽、紅棗、枸杞

雞絲鮑魚粥 [雞湯瞬間變身為高檔粥品]

傳統的韓國蔘雞湯都會於雞腹中塞入生糯米一併熬燉. 這個煮法正好可以迅速地將雞湯變身為好吃的粥品. 雞湯利用電鍋煮好後,只要將雞腹中...

食材：全雞、糯米、牙籤、罐頭鮑魚、乾燥菇類 (泡軟)、水(淹沒整隻雞的量)、米酒、鹽

白蘿蔔雞湯

補充營養又消暑的一品湯。

食材：雞小腿、蔥段、薑絲、白蘿蔔、水、酒、鹽

Mimi♥玫瑰雞湯【摩堤料理】

玫瑰自古就是對女性滋養與美容有益的好食補，加上了甘甜的紅棗與桂圓，溫暖的雞湯更加讓人嚮往，寒冬就要這一鍋美人湯。 *想更了解MU...

食材：土雞、玫瑰花、大紅棗、桂圓肉、白果、鹽

DYLANAMA ♥ 韓式蔘雞湯

清淡養身的ㄧ道電鍋料理。

食材：小土雞、圓糯米、米酒、蔘雞湯料、老薑、蒜、蔥、紅棗、栗子

砂鍋煨魚片絲瓜

絲瓜是常備蔬菜一年四季都有,但是夏日食用絲瓜，更可以清熱解火,消暑解煩躁,拿砂鍋煨湯更是可以保存食物原味,加入了清雞湯作湯底,風味...

食材：絲瓜、魚片、大蒜、薑片、蔥、史雲生清雞湯、米酒

【新光洋菜】霸王狗尾雞湯

寒冬來襲，使用新光牌藥膳系列-霸王狗尾雞調理包，只要2步驟，讓您輕鬆料理。不僅去寒，也能開脾健胃，降胃火。

食材：土雞(或雞腿2支)、新光牌狗尾雞調理包

金針蛤蜊香菇雞湯

金針花季訪金針山的同時，一定要帶包山上的無硫金針下山，金針除了美味外，在中醫裡也有許多功效，金針有助於安定情緒、除煩解燥，並能改善...

食材：乾燥金針、香菇、老薑切片、雞腿肉、蛤蜊、鹽、胡椒粉

阿嬤的古早味白菜滷

食材：大白菜、蒜頭、紅蔥酥、乾蝦米、蛋、乾香菇、生辣椒、雞湯塊

消暑必備 | 羅勒馬鈴薯冷湯

用雞湯取代牛奶，少了肥膩感但鮮甜味不減喔！適合沒有食慾的夏日早午餐～ 偷偷加了紅蘿蔔也沒關係 😉

食材：馬鈴薯、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、甜羅勒

【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』

沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單，一個步驟就輕鬆完成，完全不需任何技巧！功夫！ 隨著沸騰的小氣泡，將老菜脯的香味，散發的...

食材：雞、老菜脯、新菜脯、薑、黑木耳(可省略)、乾干貝(可省略)、Dowai全營養萃取鍋

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒