雞湯食譜

鳳梨苦瓜雞湯(夏日降火氣必學!)

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食材：雞腿肉、薑、米酒、苦瓜、水、鳳梨、鹽巴、白胡椒

【南僑讚岐】黑蒜蛤蜊雞湯紅藜麵

【黑蒜頭】由大蒜發酵熟成而來，透過優良菌種，去除蒜頭的辛辣味，更增添一股回甘口感 　 ➤黑蒜由大蒜發酵熟化而來，含有豐富的多酚與類...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、黑蒜頭、枸杞、白蒜頭、薑、鹽、青江菜、雞腿肉、蛤蜊

銀杏(白果)竹笙雞湯 潤肺 養顏 附影片

作用：潤肺 養顏 不宜: 不要大量進食 (每人不可過10粒)，多吃會滯脹，不易消化。 *10歲以下的兒童不應吃。* -----...

食材：白果/銀杏、豬脊骨、雞、海玉竹、竹笙、清水

山藥鮮香菇雞湯

這湯沒放鹽就很甜，所以我就沒放鹽了，這樣我家的毛小孩也能一起享用

食材：土雞、山藥、鮮香菇、薑、紅棗、鹽

清湯白菜捲&肉丸子白菜湯

耗時費工但其實不難的手路菜😽 白菜/高麗菜包肉這種模式在各國料理中都有出現，這次採中西合璧的配方做成清淡的口味，再另外用剩餘的肉餡...

食材：白菜/高麗菜、雞絞肉、絞肉混蔬菜、豬絞肉、蛋、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、大蔥/韭蔥、鹽巴、蕃茄糊、奶油、月桂葉、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻粉/五香粉、雞湯粉、太白粉水、高湯包

古早味·蔭瓜香菇雞湯

懶媽媽料理，簡單卻不失美味，甘醇下飯，很適合夏天，超開胃！ ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoGp ▫...

食材：蔭瓜、蔭瓜汁、乾香菇、切塊雞肉

蓮藕蘿蔔雞湯

秋意漸濃，喝什麼湯好呢？來碗簡單又營養易作的熱湯吧！蓮藕的香蘿蔔的甜和脆脆的蓽薺加上雞肉湯汁，只加了鹽巴整體味道非常豐富，大人小孩...

食材：蓮藕、紅蘿蔔、白蘿蔔、蓽薺、雞腿肉、水、鹽巴

剝皮辣椒雞湯

初次挑戰 簡單好喝剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、大雞腿、乾香菇

麻油雞湯

用鑄鐵鍋可以完整鎖住風味。

食材：雞腿、枸杞(泡米酒)、乾香菇、米酒、水、鹽、麻油、菇類

剝皮辣椒雞湯

食材：蛤蜊、雞肉、鮮香菇、剝皮辣椒

鮮菇蔥雞湯

小手媽媽在詹姆士分享的蔥雞湯食材上做了調整，加了可以增強免疫力的雙響菇 菇類食材含有豐富的多醣體，能夠增強抵抗力，而且含有多種人...

食材：菇的家雙響菇、土雞骨腿、鹽巴、蔥、米酒、薑、白胡椒粉

⭐️最愛媽媽味⭐️鳳梨苦瓜雞湯

食材：苦瓜、新鮮鳳梨、醃漬鳳梨、母雞、老薑片

雪翠香菇雞湯

家人很喜歡吃高麗菜，尤其是雪翠的甜，不管價格高還是低，拿來清炒還是包餃子，我也都會買雪翠。 這次拿來燉雞湯，湯頭出奇的香甜、雞肉滑...

食材：土雞、雪翠高麗菜(小顆)、紅蘿蔔、乾香菇、水、鹽

冬瓜雞湯

食材：冬瓜、雞小腿、鹽、薑、米酒、芹菜

自製蕃茄火鍋湯底🥘 (特濃版)

食材：蕃茄、蒜頭、糖、洋蔥、鹽、清雞湯、蕃茄醬、清水

「質樸暖人心」10分鐘蘇式陽春麵

這一碗蘇式陽春麵，湯清味鮮，清淡爽口，暖心暖胃。 它們製作起來既快速又容易，加上一些簡單的配料，極其的質樸卻美味到令人上癮。它印證...

食材：乾細面、小香蔥、糖、雞粉、芝麻油、醬油、雞湯或熱水

就只是白白的湯😅

剛好冰箱裡的食材就只剩純白單一😅 增肌減脂或當湯底都很適合

食材：豆腐、金針菇、洋蔥、水、雞湯塊