雞湯食譜

【老菜脯X剝皮辣椒雞湯】主廚喝了都上癮

這個老少配很可以！ 老菜脯配上剝皮辣椒 不因年齡而產生距離 老菜脯的渾厚溫潤感 剝皮辣椒的辛香甘甜 兩者特色互補簡直是 ...

食材：高家老菜脯、真果食剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、雙囍牌老薑乾片、白蘿蔔、雞腿、青蒜、香菇、水

菠菜牛肉粥

食材：菠菜、牛肉片、醬油、薑、糖、雪白菇、太白粉、米、油、雞湯塊、白胡椒、白胡椒粉、鹽、蛋

高麗菜雞湯（金小萬）

食材：山雞腿或翅、高麗菜、鹽、薑片、柴魚粉

🧡剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯＝大人的雞湯 因為很辣辣辣辣辣辣🔥🔥 （兩人份是指只有剝皮辣椒雞湯沒有其他飯或菜喔～）

食材：剝皮辣椒罐頭、雞腿肉（塊狀）、生鮮香菇（可替換成乾香菇）、蛤蜊、枸杞、鹽巴（不敢吃太辣可以酌量）

【老菜脯杏鮑菇黑豆雞湯】小雪節氣燉湯

黑豆有「豆中之王」的美稱 營養價值超高，當中的葉酸 小朋友與準媽媽的絕佳選擇 吃黑豆可以抗衰老、消水腫 改善消化系統、明目活血、 ...

食材：老菜脯、雞腿、黑豆、杏鮑菇、香菇、老薑乾片、枸杞、水

特福迷你萬用鍋-剝皮辣椒雞湯

天氣再熱也還是想喝的味道😇

食材：乾香菇、薑片、雞肉切塊、雞翅、福松剝皮辣椒

四季蓋健康#13 - 猴頭菇雞湯

收到猴頭菇時，總想要趁新鮮的吃了他！簡單煮個雞湯，加入菜脯來讓味道更鮮更清甜。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook h...

食材：猴頭菇、娃娃菜、菜脯、雞肉、鹽巴

簡易香菇雞湯

方便快速，另外加入雞精，更營養，原本不喝雞精的家人接受度更高

食材：土雞肉、香菇、鮮味炒手、薑片、味精、蔥花、海鹽、小磨坊蒜油

懶人電鍋版✨蕃茄雞湯

低卡低脂的一道湯品，清爽的番茄配上溫暖的雞湯，冬天能溫暖身心也可以養顏美容！減脂的人也可以試試看🤍 番茄富含の茄紅素、β-胡蘿蔔素...

食材：全聯一盒切好雞肉、牛蕃茄、鹽、菇菇

剝皮辣椒雞湯

食材：雞腿、剝皮辣椒、薑、杏包菇、鹽

山藥雞湯 / 家常年菜

雞湯能提升免疫力又簡單煮是過年很適合的湯品，山藥雞湯有美容的功效，愛漂亮的女生不妨試試。 山藥的優點 營養價值高富含蛋白質膳食纖...

食材：仿土雞腿、山藥、老薑片、紅棗、白胡椒粉、鹽巴、米酒、水

苦瓜雞湯

我很喜歡喝湯。 超級喜歡的那種，而且要很多料 這次在好市多看到不一樣的選擇， 是已經分段好的三節翅，但是沒有最尾段的部分 整個就是...

食材：好市多三節翅、苦瓜、嫩薑、雞粉、米酒

炒寧波年糕

買了一包水磨寧波年糕，用蓬萊米加水磨成米漿製成，柔軟但富彈性，配上富含油脂的松阪豬跟清甜的娃娃菜一起炒，絕對一口接一口停不下來，配...

食材：高山翠玉娃娃菜、紅蘿蔔、醬油、松阪豬、米酒、蠔油、水磨寧波年糕、糖、雞湯、白胡椒粉、麻油

蒜頭香菇雞湯

食材：雞腿、乾香菇、鹽巴、蒜頭、米酒、薑

苦瓜雞湯

天氣熱，煮個廣式苦瓜老火湯～ 廣式湯品喜歡放乾魷魚或蠔乾，增加海味～ 參考點 https://youtu.be/GPTcsWh5Z34

食材：苦瓜、雞、沙田蠔、蜜棗、薑

⿊蒜香菇雞湯｜蒸青椒鑲⾁｜蟹⾁豬⾁丸⼦

今天要跟大家分享的是最近很火紅的「黑蒜香菇雞湯」，這次使用【 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡𝗜𝗦 全方位智慧料理機】讓我從備料到燉煮都可以靠它一次完成...

食材：雞腿、雞翅、⼩青椒、⿊蒜、太⽩粉、尋味棒、乾香菇、洋蔥、主鍋、⽔、豬⾁、調製好的豬⾁、十字刀頭、黑蒜頭、鹽、炒菜刀頭、米酒、蒜頭、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、網籃、醬油、⿇油、蔥花

蒜頭雞湯

雞湯有很多種煮法～此作法個人覺得味道最簡單又很耐喝。整鍋湯還沒調味前、喝起來就有紅棗枸杞的淡淡甜味～滿滿精華～

食材：烏骨雞、蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、水