雞湯食譜

蒜頭虱目魚

簡單烹飪又好吃～

食材：虱目魚、蒜頭、雞湯粉、油、鹽巴

極簡外宿電鍋雞湯

全聯跟電鍋真的是外宿族的好朋友～ 因為手藝不精，只是想喝雞湯，就決定做一個最少材料的版本了！ 也請各位指教唷！

食材：雞腿肉、鮮香菇、鴻禧菇、薑、米酒、開水

提升免疫力！洋蔥雞湯

用洋蔥煮雞湯 比香菇雞湯來的更鮮甜更清爽喔 喝完後身體暖起來 感覺整個冬天都不會感冒了呢！

食材：洋蔥、雞腿肉、菇菇(可加可不加)、水、鹽、白胡椒粉

剝皮辣椒雞湯［牛頭牌高湯］

入秋後天氣開始轉涼,但今年好像冷的特別慢吔~ 總之在寒冷來襲的日子裡，最適合吃剝皮辣椒雞了，燉一鍋熱湯給家人喝,辣到嘴裡，暖入全身...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、剝皮辣椒、土雞腿肉、蛤蜊、生香菇、老薑、青花菜、米酒

元氣香菇雞湯～超簡單兩步驟電鍋湯品～

食材：雞腿塊、蒜頭、鹽巴、小香菇、紅棗、薑

番茄蛤蠣豆腐湯［史雲生 清雞湯］

利用家中一些常有的食材，簡單幾個步驟，輕輕鬆鬆即可完成，不用任何調味料，也能做出充滿雞湯味的湯品了，有空一定要試試！

食材：番茄(切塊狀)、蛤蠣、板豆腐(切大丁)、山藥、蔥花、史雲生 清雞湯

塔香冬瓜蛤蜊雞湯

以前上班附近的某雞肉飯店 除了排骨酥湯 還有清淡的塔香蛤蜊雞湯 一口雞肉飯後配上清淡的湯 真是幸福💕💕💕 想念的時候 食材都是全聯...

食材：雞腿肉（或其他部位）、蛤蜊、冬瓜、水、鹽、米酒、九層塔、薑

泡菜燒肉湯麵

酸,鮮,辣泡菜湯麵,比酸辣湯麵其他味蕾湯麵,夏天大熱天提胃,渾身冒熱汗,要開冷氣吃才行.

食材：玉米、蘿蔔、7-eleven李錦記烤肉醬、豆腐塊、香油、7-eleven愛之味韓式泡菜、金城東門志城製麵廠黃麵、金門高梁酒、味精、鹽、寶康雞湯塊、糯米醋、糖包、松阪熟肉片

感冒蔥雞湯

在感冒發燒食慾不好時，來碗蔥雞湯，讓汗發出，感冒會好得比較快哦！

食材：小雞腿肉、蔥、白胡椒、鹽

香菇雞湯【電鍋版】

懶的顧爐火，又或者是請朋友們來家做客的時刻，免不了兩個爐火不夠使用，讓我們將食材通通丟到鍋子，再來交給「電鍋大神」來幫忙🙏 全職媽...

食材：乾香菇、雞切塊、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、薑片

電鍋料理-金針雞湯

朋友送了一下乾燥金針，趁新鮮煮，超清爽的

食材：雞肉、乾金針、鹽

山藥香菇雞湯

簡易料理

食材：雞翅、山藥、鹽適量、香菇

家常南瓜雞湯 20分鐘快速家常雞湯

用雞腿骨跟背骨來煮的南瓜雞湯，短短的不到20分鐘就完成的美味湯品。是媽媽常煮的家常好滋味。 雖然不是要熬個N個小時，但是南瓜的甜...

食材：小南瓜去籽切薄片、薑切片、雞腿骨，雞背骨，雞骨架、想放雞腿的話……、鹽

香菇雞湯

我們超愛吃香菇，今晚就來鍋熱騰騰的雙菇雞湯補一補吧～❤️

食材：土雞肉、水、鹽、鮮香菇、乾香菇、雞心棗、薑片

涼拌雞絲

夏日涼拌菜 小辣口味適合當作下酒菜

食材：雞胸肉、小黃瓜、雞油(可不加)、花椒油(可不加)、米酒、雞湯、鹽巴、胡椒粉、鮮味精

香菇雞湯

用香菇和雞一起熬雞湯 其中香菇中的有效成分 會溶解在湯內 不僅可以提高人體吸收率 還可以提高免疫力跟養顏呢

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥、紅棗、薑片、米酒、水、鹽

紫菜豆腐肉丸蛋花湯

材料簡單，很快就能完成的湯，最適合下班回到家後已經很晚的打工仔，飲完感覺整天的疲勞都消失了。

食材：紫菜、豆腐、生抽、免治豬肉、酒、雞蛋、糖、薑片、胡椒粉、雞湯、麻油、清水、生粉