雞湯食譜

簡易麻油雞湯

天氣漸涼，立冬將至，不敢吃藥膳食補的朋友們可以試試這鍋簡易版的麻油雞，一樣能溫暖脾胃進補喔！

食材：雞、老薑、米酒、鹽、麻油

黑蒜雞湯麵_電子鍋料理

天然發酵而成的黑蒜頭，營養價值更甚白蒜頭。用來燉雞湯，湯頭有著淡淡的清甜，與黑蒜頭獨特的香氣。再燙些青菜，煮些麵條，輕輕鬆鬆成就一...

食材：大雞腿肉切大塊、黑蒜頭、鹽巴、白蒜頭、枸杞、薑片、米酒、清水

暖心美妍 蘋果蒜頭雞湯

義大利最近都蠻冷的～這種時候都會很想喝熱熱的湯，啃大雞腿滿足口欲！ 之前總是買到口感鬆鬆的蘋果，讓人想哭呀～有一點我突然想到之前...

食材：蘋果、雞腿、蒜頭、鹽

淮山杞子花膠雞湯

淮山補脾胃益肺腎; 杞子補肝腎,益精氣,養肝明目；花膠滋陰補腎; 龍眼肉開胃益脾,安神養血,補虛益智。

食材：雞、花膠、淮山、杞子、去核紅棗、圓肉

杏鮑菇雞湯、小魚乾炒山蘇-美味低溫料理

如何在30分鐘搞定全家人的一餐， 不只3菜1湯，連飯也一起煮好囉！ 影音食譜：https://youtu.be/MWtFHYhwA...

食材：小雞腿、杏鮑菇、白米、胡蘿蔔、水、山蘇、鹽、小魚乾、豬胛心肉片、櫻花蝦、青蔥、地瓜葉、辣椒、蒜頭、豬梅花肉絲、橄欖油、醬油

人參雞湯

食材：雞腿肉、紅棗、枸杞、當歸、人參鬚、雞湯高湯

增強抵抗力的「蒜頭雞湯」

不用擔心雞湯有辣味，煮好後只有蒜頭的香味，超好喝！煮軟的蒜頭，喜歡將它搗碎，綿綿的和湯一起喝。

食材：雞腿排、蒜頭、米酒、鹽

南瓜雞肉燉飯

食材：南瓜、雞腿肉、生米、雞湯、鹽、胡椒、mix herbs、牛奶、奶油

麻油香菇雞湯【電子鍋料理】

冬令進補一定要學會的一道菜，加上香菇更加提味！也可以依照自己的喜好再加入其他的蔬菜、火鍋料等，就從雞湯變成火鍋囉～

食材：去骨雞腿肉(2片)、老薑、杏鮑菇、麻油、乾燥香菇、枸杞、米酒

感冒必備(香菇雞湯)

食材：雞、香菇、枸杞、紅棗、薑

[電鍋料理] 暖心暖胃-香菇山藥雞湯

香菇的味道真的無與倫比 每次聞到都覺得一秒回家鄉 這道料理非常簡單 所有材料丟入加水即可 . . . 因海外生活開始料理之路 心得...

食材：雞腿切塊、冷凍香菇、冷凍山藥、冷凍蒜粒、冷凍薑片、鹽

滋補養生雞湯～原民風味

涼涼的秋意，吃上一碗原住民風味的滋補養生雞湯，心中有説不出的滿足感～ 今年夏天參加了宜蘭樂水部落的小米豐收祭，好山好水的山區種出的...

食材：枋仔雞腿（或土雞半隻）、小米、糙米、乾樹豆、紅黃地瓜（各二粒）、薑、玉竹、紅棗、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）

黑菜脯蒜香補氣雞湯

飄香的古早味-黑菜脯，有養生防感冒的功效，是「窮人版人蔘」，菜脯以古法粗鹽醃製經過長期發酵，產生酵素及多酚類，保留膳食纖維、維生素...

食材：烏骨雞、黑菜脯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、水

糯米人蔘雞湯--電影美食端上桌

房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜/日本電影/蝸牛食堂/人蔘雞湯來囉!沒想到糯米燉雞湯這麼好喝，香濃的雞湯加上軟爛Q...

食材：參考材料圖文欄

塔香冬瓜蛤蜊雞湯

以前上班附近的某雞肉飯店 除了排骨酥湯 還有清淡的塔香蛤蜊雞湯 一口雞肉飯後配上清淡的湯 真是幸福💕💕💕 想念的時候 食材都是全聯...

食材：雞腿肉（或其他部位）、蛤蜊、冬瓜、水、鹽、米酒、九層塔、薑

柿餅雞湯🎶

春暖花開時節，花粉熱、呼吸系統毛病困擾；煲湯保養，成為媽咪的每日守則。 甜美的柿餅雞湯，熱熱的喝⋯溫補潤喉。 柿餅上的白色，稱為柿...

食材：雞腿、柿餅、香菇、黑棗、枸杞子、薑片

\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯//

秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽，發現山藥可消除疲勞，去痰止咳，買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興...

食材：土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒