鑲肉

嬌椒鑲肉

食材：嬌椒、豬絞肉、鹽

香菇鑲肉

食材：新鮮香菇、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、太白粉、香油

大黃瓜鑲肉〞簡易電鍋宴客菜

完整版食譜：https://goo.gl/4a3KEt 很多人有失眠困擾，睡不好、火氣大，容易影響健康 建議吃點大黃瓜做的料理，清...

食材：大黃瓜、低脂豬瘦絞肉、鮮香菇、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉

櫛瓜鑲肉Stuffed Zucchini

櫛瓜是地中海代表性蔬菜，耐煮耐燉，油炸煎炒各式吃法樣樣皆可。將櫛瓜挖空鑲入肉餡則是地中海沿岸及南法的傳統吃法。櫛瓜鑲肉的配方很多，...

食材：櫛瓜、牛絞肉、豬絞肉、生香腸、洋蔥，切小丁、麵包粉、紹興酒、中型蕃茄，切小丁、蕃茄糊、百里香、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、帕瑪森起士

辣味青椒鑲肉

全家皆愛的青椒鑲肉，用豆瓣醬去燒煮，肉香結合香辣醬汁下飯又入味。

食材：青椒、肉餡、豬絞肉、辣味醬汁、洋葱（小）、豆瓣醬、薑末、醬油、麻油（香油亦可）、水、塩、砂糖、酒、胡椒粉

甜椒鑲肉（ㄧ鍋到底.快樂無比）

為了讓寶寶愛吃肉 也愛吃菜 久久菜色變化ㄧ下 讓餐桌上更有意思

食材：甜椒、絞肉絞2次、香菇、胡椒粉、蒜頭、醬油、蛋、蔥花

醬燒油豆腐鑲肉★

燒滷後的油豆腐吸飽醬汁，鹹香可口 2口一個的大小， 拿來當便當菜也很合適呢！ （10個，1個約40大卡） 完整版食譜：http:/...

食材：火鍋油豆腐、豬後腿瘦絞肉、五香粉/黑胡椒粒、醬油、水

苦瓜封（苦瓜鑲肉）

食材：苦瓜、絞肉、蝦仁、蒜末、薑末、蔥丁、米酒、醬油、鹽巴、香油、麵包粉、玉米粉、太白粉、胡椒粉

黃瓜鑲肉

食材：大黃瓜、蒜頭、絞肉、玉米粒罐頭、木耳絲、吻仔魚、紅黃甜椒、亨大師

茄汁杏鮑菇鑲肉［台糖安心䐁］

台糖安心豚是以不施打抗生素、零藥物殘留，可追溯產地身份的豬隻肉品；本次使用豬絞肉來料理，其是以腿肉為主，脂肪含量約25%，非常適合...

食材：台糖豬絞肉、杏鮑菇(中)、醬油、小黃瓜、米酒、蕃茄醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、香油、蒜頭、胡椒粉、水、青蔥/辣椒(可略)、太白粉

角椒鑲肉

因為連續2次買到的角椒都不辣，所以有加紅辣椒一起料理。 豬絞肉與椒類很搭，紅燒更香好入味！ 現在是角椒的產期，趁現在多嚐嚐它的美味唷！

食材：角椒、紅辣椒、豬絞肉、地瓜粉、蠔油、蔥花

香菇鑲肉

離過年還剩一個月左右的時間，要開始收集武功祕笈了，這樣過年的時候就可以變化出各式菜色！讓家人跟自己都能吃得滿足又開心喔～

食材：豬絞肉、蓖薺、蔥花、太白粉、新鮮香菇（直徑5～6公分）、醬油、糖、胡椒粉、香油

香菇鑲肉

食材：豬肉末、香菇、洋蔥末、青蔥末、胡椒粉、雞蛋、米酒+醬油

枸杞黃瓜鑲肉

四季都有的水份飽滿的瓜，小黃瓜做傻瓜泡菜，大黃瓜拿來煮湯清炒或是釀肉都是開胃甜心呢。尤其是過年的餐桌上，多了紅色枸杞點綴喜氣，不用...

食材：絞肉、大黃瓜(挑圓厚)、枸杞、糖、素蠔油、大白粉(或麵粉)、水、蔥花

【飯友食品】素瓜仔肉鑲豆腐

板豆腐的口感綿密紮實，搭配飯友素瓜仔肉一同蒸煮，鹹香滋味隨著豆腐在口中化開，是一道好看又好吃的必備家常菜。

食材：飯友素瓜仔肉、板豆腐、醬油、糖、蔥花、水

DYLANAMA ♥ 翡翠椒鑲肉

ㄧ道精緻中式小菜

食材：翡翠椒、豬絞肉、醬油、木耳末、白胡椒粉、紅蘿蔔末、米酒、味醂、蔥末、太白粉、純米醋、蠔油、水

紅燒豆腐鑲肉

鹹香下飯！又夠飽嘴飽足感！ 蔥1隻切末，薑末少許，米酒、淡醬油各一匙，鹽、白胡椒、香油少許。

食材：豬絞肉、油豆腐、蔥末、太白粉、薑末、葱白段、米酒、薑片、淡醬油、紅辣椒、塩、糖、白胡椒粉、香油、深色醬油、水