百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Diana Chang
2 食譜 6 粉絲

彩椒鑲肉

彩椒鑲肉

描述

吃膩苦瓜封肉或香菇封肉可以試試這道

779 說讚 8 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將半斤絞肉加蒜末、香油、米酒、鹽巴、糖少許及兩匙香菇醬油醃製,再加入蛋黃一顆均勻攪拌,最後加入三匙太白粉完成

    將半斤絞肉加末、香油、米酒、鹽巴、糖少許及兩匙香菇醬油醃製,再加入蛋黃一顆均勻攪拌,最後加入三匙太白粉完成

  • 紅椒、黃椒去頭跟尾,各切半,不可以切太薄。 洗淨後,彩椒邊緣內抹上少許太白粉,再把醃製好的絞肉塞在彩椒內。

  • 平底鍋倒入少許橄欖油備熱 將彩椒鑲肉放至內煎約五分鐘翻面(小火煎) 倒入少許醬油及水,開中火煎十分鐘翻回正面煎五分鐘,即可。

4 萬 瀏覽
avatar
Diana Chang 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 低脂高蛋白 南瓜 地瓜 排骨 早餐 三杯雞 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 茄子 糖醋排骨 家常菜 粽子 高麗菜 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 打拋豬 番茄炒蛋 金針菇 炒飯 湯麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 竹筍 香菇雞湯 杏鮑菇 雞湯 麻婆豆腐 四季豆 雞肉 豆腐 櫛瓜 玉米濃湯 滷肉 娃娃菜 番茄 酸辣湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 炒麵 花椰菜