鍋物料理

「火鍋肉片」怎麼切？

冬天腳步近了，又是大啖熱呼呼火鍋的季節，超市買的肉片雖然方便，也切得夠漂亮，但是如果人口多的，吃一頓火鍋下來也得買上好幾盒，而且市...

食材：里肌肉

Olivia♥羊肉爐沾醬

鹹中帶甜並帶有腐乳香氣的沾醬，和羊肉爐特別對味♡基本食材是豆腐乳和辣豆瓣醬，其他醬料可以加醬油膏、甜辣醬、味噌 或客家桔醬。而我的...

食材：醬油膏、辣豆瓣醬、豆腐乳、細砂糖、香菜

清冰箱下飯菜! 麻辣什錦魚片

把冰箱裡有的蔬菜們切一切， 搭配魚片做成一盤料多豐富的麻辣魚片~ 辣辣的口味跟白飯超搭! 網誌版: http://micoberr...

食材：魚片、櫛瓜 (或小黃瓜) 半、甜椒、金針菇.雪白菇、麻辣醬 (寧記的麻辣火鍋醬)、太白粉、蒜頭、米酒

蒜蓉蒸蝦🦐

第一次試做 簡單易上手

食材：白蝦、火鍋豆腐、蒜頭、冬粉、蔥白、蔥綠、醬油膏、米酒、胡椒粉、香油

壽喜燒丼

簡單快速輕鬆上桌的蓋飯，一家老小都愛唷～

食材：肉絲 (豬牛皆可)、洋蔥、紅黃椒、雞蛋、醬油、味醂、米酒、開水

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感覺身心也比較沒負擔~生豆皮滑嫩! 火鍋肉片快快煮~~川燙後醬汁拌一拌! 爽口好下飯~

食材：洋蔥、火鍋肉片、香菇素蠔油、生豆皮、醬油/黑醋/味霖/黑醋 各、香菜、香油

薑汁燒肉🏠美善品

食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥切粗絲、蒜頭、老薑切小塊、糖、水、素蠔油、油

減脂~九宮格便當

今年開始會積極的把老公的減脂便當分享在這裡，便當裡會有均衡的蛋白質、蔬菜、澱粉，配合運動有氧、核心，希望大家用簡單的方式完成一份減脂便當

食材：美國牛里肌肉火鍋片、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、白芝麻、蛋絲、蛋白絲、蛋黃絲、微波蔬菜類、蘆筍、水果甜黃椒、水果甜紅椒、紅蘿蔔絲、A菜加蒜末、洋蔥絲

泡菜五花肉起司三明治-卡夫起司片

簡單食材煮出美味料理

食材：吐司、泡菜、火鍋五花肉片、卡夫起司片、胡椒鹽

花朵鍋

食材：山東大白菜、火鍋肉片、粉絲、豆腐、金針菇

川味乾鍋白花椰菜

白花椰菜也能炒的香辣夠味! 加上一些吃不完的火鍋餃丸，立馬變身一道超級下飯菜

食材：白花椰菜、火鍋餃丸、麻辣火鍋底料(麻辣鍋醬)、花椒、乾辣椒、蔥花 (裝飾用)、薑片、蒜頭、豆瓣醬、醬油、麻油或香油 (提味用)、糖

鴻喜菇炒牛肉

我很喜愛鴻喜菇的鮮香味道及軟嫩的口感，無論用來炒蔬菜、豆子或牛肉都很好吃!這次將炒好的鴻喜菇與牛肉捲進捲餅裡，照樣好吃到不行! 詳...

食材：火鍋牛肉片、鴻喜菇、洋蔥、橄欖油、醬油、米酒、青蔥

葱燒豬肉

簡單又下飯的一道菜。洋蔥香甜又低卡而且又富含纖維質及多種營養素，是個美味又健康的食材。 家裡剛好有一盒豬五花肉片與洋蔥，那就來做蔥...

食材：火鍋五花豬肉片、生香菇、醬油、葱、米酒、洋葱、太白粉、味醂

什錦湯

因為又想配乾麵…又是因為想加這個…想扔那個 就跑出這鍋湯…有點小火鍋的感覺但材料沒很多 重點是把上次吃火鍋附加的沙茶醬也加進去 覺...

食材：高麗菜、精靈菇、黑輪、紅蘿蔔、火鍋肉片、雞蛋、蝦球、沙茶醬、鮮味炒手、水

素韓式泡菜臭臭麵

冬天來碗韓式泡菜臭臭麵暖暖胃吧!

食材：茼蒿、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、素燉肉、韓式泡菜、臭臭鍋調味包、素貢丸

韓式辣醬蔥爆肉

用極薄的超市火鍋肉片，以微辣稍甜的韓式辣醬調味，短時間快炒出一道非常下飯好吃的蔥爆肉。

食材：超市火鍋肉片、蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、糖、米酒、水

簡易韓式燒肉

最近愛上韓國的美食節目~自己動手做簡單的韓式燒肉，海苔裡包上燒肉白飯，孩子愛的不得了。很適合忙碌的職業婦女

食材：梅花火鍋肉片、糖、醬油、水、水果泥（梨子）、蔥段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、白芝麻