百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,405 粉絲

葱燒豬肉

葱燒豬肉

描述

簡單又下飯的一道菜。洋蔥香甜又低卡而且又富含纖維質及多種營養素,是個美味又健康的食材。 家裡剛好有一盒豬五花肉片與洋蔥,那就來做蔥爆豬肉片吧!只要來上一碗白飯淋上鹽甜的醬汁,絕對是餐桌上受歡迎的一道美味。

份量

5 人份

食材

醃料
醬料

步驟

  • 肉片拌入醃醬醃漬約30分鐘。香菇洗淨切片。洋蔥切條狀。葱切段。以上材料備用。

    肉片拌入醃醬醃漬約30分鐘。香菇洗淨切片。洋蔥切條狀。葱切段。以上材料備用。

  • 鍋內放入少許橄欖油再加入洋葱炒至略為透明。

    鍋內放入少許橄欖油再加入洋葱炒至略為透明。

  • 接著放入肉片略炒至8分熟起鍋備用。

    接著放入肉片略炒至8分熟起鍋備用。

  • 同鍋放入香菇與洋葱拌炒。

    同鍋放入香菇與洋葱拌炒。

  • 待香菇炒至熟時將醬汁放入煮滾。

    香菇炒至熟時將醬汁放入煮滾。

  • 接著將肉片及葱段放入拌炒,讓肉片吸附湯汁。

    接著將肉片及葱段放入拌炒,讓肉片吸附湯汁。

  • 待湯汁略為收乾後即可起鍋。

    待湯汁略為收乾後即可起鍋。

1.5 萬 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,405 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 炒飯 湯麵 高麗菜 小黃瓜 炒麵 打拋豬 菠菜 蒸蛋 南瓜 滷肉 排骨 花椰菜 馬鈴薯 豆腐 四季豆 雞胸肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 金針菇 糖葫蘆 義大利麵 娃娃菜 櫛瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 杏鮑菇 地瓜 粽子 餅乾 高麗菜飯 竹筍 三杯雞 鮭魚 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 茄子 雞肉 瓜仔肉 白菜滷 家常菜 台式泡菜 糖醋排骨