鍋物料理

海苔飯捲

食材：白飯、壽司海苔、芝麻油、蛋、芝麻、醬油、小黃瓜、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔、火鍋煮肉片、菠菜

海鮮豆漿鍋

這是一道用蝦青素含量豐富的鮭魚、蝦、蟹加豆漿和味噌熬煮而成的抗老火鍋。豆漿和豆腐所含的大豆異黃酮可以預防骨質疏鬆和動脈硬化，同時可...

食材：新鮮鮭魚塊、蝦（帶殼有頭）、水煮螃蟹（帶殼、切塊）、絹豆腐、長蔥、白菜、鴻喜菇、水芹菜（切成適當大小）、湯底A：高湯、湯底A：酒、味醂、湯底B：味噌、湯底B：豆漿

沙茶炒米血肉片

煮火鍋剩下的米血肉片加入沙茶炒很入味很好吃

食材：米血、火鍋肉片、蠔油、蒜末、醬油、蔥段、酒、薑絲、糖、水

偽松茸牛肉拉麵【好菇道親子食光】

今天南部難得到「豪雨假」，涼涼的天是吃麵麵的好時機，同樣來自日本🇯🇵的好菇道及一蘭拉麵🍜再加上肉肉，讓小惡魔👿頭好壯壯，也太浮誇了...

食材：好菇道鴻喜菇、一蘭拉麵🍜（也可用其他麵麵）、玉米筍、乾海帶芽、牛肉火鍋片、水、細蔥花

30分鐘完成圍爐旳十全沙鍋魚頭

媽媽準備年菜是最辛苦的。雖然説是媽媽愛家的表現，也是子女祈盼媽媽福的時候。但隨著年紀、時代的變化，外食族的增加，在外圍爐或年菜訂購...

食材：青蒜、洋蔥、杏鮑菇、白菜、凍豆腐、蛋餃、香菇餃、生香菇、蛤仔、鰱魚頭、沙茶、日本香菇醤油

蘋果蛋沙拉&薑汁燒肉 吐司袋袋

一大口塞進嘴裡的感覺，讓你好滿足～～

食材：豬肉片(火鍋肉片)、薑末、水煮蛋、醬油、美乃滋、厚片吐司、洋蔥、蘋果、奶油、油

野菇肉捲蓋飯

一個可以很快速又能吃飽飽的簡單料理。 對於下班回到家很晚了，能夠快快上桌餵飽家人的肚子，是重要的。 肉捲&菇菇又是孩子最愛...

食材：梅花火鍋肉片、金針菇、麻油、白精靈菇、米酒、袖珍菇、醬油、香菇、味醂、砂糖

水蓮湯

因為晚上想把水蓮煮掉又懶得用炒的，又想吃乾麵 所以就跑出這個湯了，喜歡用現有的食材亂亂加

食材：水蓮、蝦球、精靈菇、玉米筍、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉

薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理

天氣微涼，用嫩薑入菜，很溫暖~ 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25...

食材：火鍋牛肉片、嫩薑、橄欖油、醬油、米酒、辣椒

沙茶羊肉炒麵/一般炒麵作法

去熱炒店必點的炒麵 怎麼避免炒出來的炒麵味道單調？其實很簡單！爆香的食材選對 保證好吃😋這次示範用沙茶羊肉炒麵示範 一樣作法 要換...

食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋（可略

泰式酸辣臭豆腐鍋~素食

泰式酸辣臭豆腐完全不輸麻辣，而且入味臭豆腐的微酸與冬蔭公的酸真是天作之合。 把湯汁淋在麵上拌著吃，酸酸辣辣開胃又溫暖。 ⊕部落格:...

食材：冬蔭功醬、臭豆腐、乾筍片、草菇、小番茄、黑木耳、紅辣椒、水、糖、香菜

［一人開飯］秋葵肉捲

秋收美味，簡單上手😋

食材：秋葵、火鍋梅花肉片、醬油、砂糖、胡椒粉、鹽巴、香油

金針菇豬肉卷(๑ơ ₃ ơ)♥

去路邊那種燒烤店的時候最喜歡買豬肉捲金針菇來吃了,可是一串3個要40元好貴~所以嘗試自己包,也參考網路上的食譜來做調味,真的非常好...

食材：火鍋豬肉片、金針菇、香菇素蠔油、白芝麻、味醂、洋蔥、米酒、開水、糖

花生醬燒肉三明治

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45583773 認識「貓王三明治」後， ...

食材：法式長棍麵包、火鍋豬肉片、燒肉醬、蛋、花生醬/苜蓿芽

豬肉捲金針菇

很下飯的一道，吃完有滿滿的罪惡感…喔不，是滿足感😆

食材：火鍋豬肉片、金針菇、香菇素蠔油、味醂、糖、水

泰式打拋豬肉

用美食鍋煮嗒 照片上的分量是半人份的 照片忘了拍所以拿這張 煮好分裝過後的 然後裡面加的寧記麻辣鍋醬 我加了差不多有兩匙辣油 煮完...

食材：蒜末、豬絞肉、鹽、牛番茄、水、檸檬香草椒鹽、寧記麻辣鍋醬（撈油就好）、香油、青蔥

薑汁燒肉🏠美善品

食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥切粗絲、蒜頭、老薑切小塊、糖、水、素蠔油、油