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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感帶脆,油花適中的松阪豬,搭配上酸辣的泡菜一起熱炒,簡單烹調就能嘗出鮮美滋味。 有泡菜自然發酵的酸香,豬肉香軟Q彈,微辣開胃的滋...
食材:松阪豬肉、韓式泡菜、醬油、薑、醬油膏、米酒、蒜頭、糖、鹽、Spring 30CM炒鍋、洋蔥、食用油、白胡椒、蔥、香油
自己在家也能做出正統又美味的韓式炸雞,利用鑄鐵鍋輕鬆就能完成,不需排隊、不用出國就能吃得到。
食材:雞翅、雞蛋、啤酒、韓式辣醬、酥炸粉、麻油、36cm鑄鐵炒鍋、麵粉、糖、蜂蜜
想很快的炒出一盤有肉有菜,簡簡單單就解決一餐的菜色時,這盤滑蛋炒牛肉就是不但具備了所有的條件,而且30分鐘內就內就可以輕鬆完成。 ...
食材:牛肉絲、雞蛋、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、蔥末、糖、太白粉、鹽
最近菜價高飆,菜有比天價貴,多多運用肉類料理 熱炒店最好點的菜就屬三杯系列莫屬了 打從三杯中卷,三杯雞,三杯杏包菇等等…什麼都可以...
食材:大雞腿、蒜頭、蠔油、老薑、糖、辣椒、米酒、蔥、麻油、九層塔
中秋團圓料理,既要應景又美味,還要老少咸宜。把最家常的梅菜肉餅變化,與溏心蛋結合酥炸,一顆顆如滿月般明亮誘人!梅菜肉餅的鹹香,與流...
食材:雞蛋、豬絞肉、薑(蓉)、梅菜、醬油、麵包粉、糖、鹽/胡椒粉、麵粉、白醋/鹽、清酒、蛋液、太白粉
好喜歡吃韓國料理,尤其是韓國粗冬粉QQ的口感,簡單做就能在家回味一下!
食材:韓國海鮮年糕冷凍包、蘆筍、洋蔥、韓國冬粉
偶爾想要放縱一下,就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧~
食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水
鑄鐵鍋煮出來的飯,粒粒分明,還有偶最愛的鍋巴,歐依西!
食材:牛肉、芹菜、紅蘿蔔、米、藜麥、水、牛肉高湯膏、沙茶醬
一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味,是道低熱量高纖維的法式特色料理!
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒
加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕,添加不少清脆的口感及天然甜味,夏天吃來一點也不膩,不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...
食材:去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥
通常去熱炒店都會點這道菜,難得決定在家裡試試看,不放油只用水燜炒,口味清爽還是很清脆唷
食材:水蓮、蒜頭、麻油
流行於日本九州的蒸籠料理 Seiromushi , 是日本料理店很受歡迎的鄉土料理。超級簡單卻又超級美味的海鮮蒸菜,只要炒鍋+蒸...
食材:鮮蝦、鮭魚、白飯、中捲、雞蛋、炒鍋+蒸籠、鴻喜菇、蔥花、綠花椰、胡蘿蔔片、鹽、玉米筍、胡椒粉、京都水菜、高湯、沾醬:醋酸醬(市售)
史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成~ 不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~
食材:雞、金針、鹽、蔥、米酒、炒鍋、甘樹子、Dowai全營養萃取鍋
前一陣子流行『可樂燉肉』 自從看了網路紅廚教了『蘋果西打燉肉』之後 心血來潮用萃取鍋試試看! 果不其然,獨創一翻風味! 更有看頭...
食材:五花肉、蘋果西打、醬油、炒鍋or平底鍋、蔥、Dowai全營養萃取鍋、蒜頭、薑、辣椒、米酒
炒過的飯與餡料包入粽葉,讓飯吸取粽葉香氣,是款鹹香的粽子。
食材:圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥
最近天氣變冷,應該要來進補一下了!! 除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐也是一名重要角色!!絕對不可少的冬季必吃美食!! 清甜的...
食材:羊肉、滷包、玉米、薑片、豆皮、Dowai全營養萃取鍋、苦茶油(亦可用麻油)、米血、炒鍋、麻油、凍豆腐、高麗菜
阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』 筍乾要怎麼煮~可以融合了肉脂香氣又入味~也是一門技巧喔! 快跟著小e一起做~ 把豬肉和筍乾輕鬆的融合~...
食材:豬肉(五花肉、薑片、醬油、蔥、冰糖、Dowai全營養萃取鍋、筍乾、米酒、炒鍋、蒜頭、油、水
很喜歡炒香菇的香氣和滑嫩的口感,利用中華一鍋導熱快的屬性,搭配一些鮮蔬快炒,讓整盤菜更有層次風味!
食材:五花肉絲、小紅椒(彩椒亦可)、香菇、紅蘿蔔、蔥段、鹽、白胡椒粉