🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
以往我都是使用蠔油來烹煮這道料理,不過這回改用「金蘭無添加原味醬油」來料理。 烹煮出的雞肉儘管上色效果有限,但一開鍋撲鼻香氣十分濃...
食材:乾豆豉、薑、蔥、雞小腿、紅蘿蔔、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
金蘭無添加原味醬油很適合用來滷製虱目魚頭唷!此道菜鹽味濃郁、色澤紅亮,加入胡蘿蔔和蔥,既有口感又有營養價值。虱目魚頭富含蛋白質和維...
食材:虱目魚頭、金蘭無添加原味醬油、胡蘿蔔、蔥、水、砂糖、米酒、胡椒粉、沙拉油
全素滷香豆沙紅誕包,造型參考彌月紅蛋,口味源自於滷肉豆沙喜餅。一口咬下,鹹甜交織,是毫無疑問的台式風味。(本食譜份量可以做12個紅...
食材:高筋麵粉、酵母、紅糟、綠豆沙餡、水、金蘭拌醬、金蘭無添加有機醬油
單純透過醬油與肉的香氣,就能滷出簡單卻令人感到幸福滿足的飄香滷肉,不論是拌上熱騰騰的白米飯或拌上白麵條、汆燙青菜料理,滿滿醬香味十...
食材:五花肉、金蘭無添加原味醬油、冰糖、米酒、油蔥酥、熱開水
這道料理只有「金蘭無添加原味醬油」一種調味料,既是醃料,也是重要煮汁。 絞肉和「金蘭無添加原味醬油」一定要徹底地拌勻,讓兩者融為一...
食材:豬絞肉、火鍋豆腐、花椰菜、蛋液、薑、麵粉、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
水果玉米+糙米+金蘭無添加有機醬油,真是新奇的組合。感覺還不錯,創新和巔覆一般粥品的組合。
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、雪白菇、水果玉米、白胡椒粉、自製豬油、蔥花
糖心蛋!水煮蛋冰鎮,蛋黃超完美的糖心蛋,營養美味,蛋白已經完全凝固,口感彈牙,蛋黃呈現濕潤的膏狀,用李錦記舊庄特級蠔油來醃漬味道就...
食材:雞蛋、冰塊、李錦記舊庄特級蠔油、冰飲用水、金蘭無添加原味醬油、二砂糖、水
沒有秘方,非常簡單,不需要老滷汁,超快入味,Q彈鹹香,一吃上就上癮!不管配飯還是當零食吃,都很唰嘴!
食材:一口豆丁、鷓鴣蛋、金蘭無添加有機醬油、蒜末、沙拉油、冰糖、甘草、八角
有了醃了醬油的肉香蘆筍,味道更香,更下飯.
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、香茹、蘆筍、鹽巴、大蒜粉、豬油、香菇水/水
醬醃鮮蛤蜊是一道口感鮮美的涼拌台菜,添加了辣椒片和蒜頭調味,讓肥美鮮甜的蛤蠣帶有一定的香辣味道。此外,淡淡酒香、濃郁的醬香與烏醋、...
食材:蛤蜊、冷開水、米酒、辣椒、金蘭無添加有機醬油、蒜頭、烏醋、二砂糖
好的滷包跟好醬油滷汁應用,滷雞腿的滷汁順滷香菇麵腸。
食材:麵腸、竹山乾香菇、蒜瓣、金蘭無添加有機醬油、滷包、明德辣豆瓣醬、水
吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,...
食材:豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水
三杯四神祭五臟。六合之內,酒釀、醬香最解饕客饗望。 全素酒釀三杯刈包搭配蔬菜四神湯。運用金蘭雪花釀、【金蘭無添加有機醬油】以及【...
食材:杏鮑菇、豆乾、玉米、蒟蒻小卷、紅蘿蔔、香菜(可省略)、嫩薑、白蘿蔔、花生糖粉、酸菜、九層塔、水、刈包、金蘭雪花釀、薏仁、植物油、金蘭無添加有機醬油、淮山、鹽、香油、蓮子、芡實、茯苓、當歸、薑、金蘭國產有機醬油
加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚,是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理,甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...
食材:無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油
許多人沒有時間都是煮了泡麵,然後把青菜往下放,就達到了快速和健康,簡單的完成了一餐。或者是隨手煮個麵條,湯。相較於麵條,我更偏愛冬...
食材:肉絲、香茹、白菜、冬粉、鹽巴、水、白胡椒粉、金蘭無添加原味醬油、米酒、自製豬油
不需購買市售叉燒醬,使用「金蘭無添加原味醬油」醃製肉類入味,天然的豆麥香氣,更無任何添加物,健康料理無負擔,烤箱步驟刷上蜂蜜醬料,...
食材:五花肉、蔥末、「金蘭無添加原味醬油」、薑末、蠔油、蒜末、米酒、糖、蜂蜜(烤箱用)
準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿,可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材:杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
大家都知道夜市美食一直都是逛夜市覓食的主要戲碼,被列為十大夜市美食的雞爪凍是許多饕客必選的美食之一,雞爪凍富含鈣質及膠原蛋白是一道...
食材:雞爪、砂糖、金蘭無添加原味醬油、八角、紅辣椒、薑、花椒、水(漫過食材即可)