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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口味多變的米漢堡,除了可以夾入不同的餡料,還能直接在米飯的味道上做變化,除了白飯還能用咖哩飯喔! @COOKING第6期>&...
食材:白飯、里肌烤肉片、照燒醬、日本CANYON兒童咖哩、牛番茄、生菜、起司片、鹽漬櫻花
只需要烤箱就能完成的南洋風烤肉串~用孜然和薑黃粉醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜水果.進烤箱15分鐘快速完成~當主菜.開胃小點都適合的一道料理
食材:雞里肌、豬里肌、孜然粉、鳳梨、薑黃粉、番茄、醬油、米酒
木耳含有豐富的膠原蛋白,較小朵的雲耳口感較脆;搭配的肉絲可以隨自己的喜好變化,雞肉絲、牛肉絲皆可。
食材:新鮮木耳、豬里肌、鹽、紅蘿蔔、糖、26cm巨蛋鍋、薑絲、白胡椒、A4 IH PLUS 電磁爐、醬油1 大匙、香油
介紹給怕外食熱量過高的新手小廚師!有了現成的佐醬,只要隨機拌入自己喜愛的蔬菜,手法簡單也不容易失敗喔!
食材:百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、百味來義大利直麵、花椰菜、雞里肌、黃椒(彩椒)、洋蔥、大蒜
鮮嫩的雞丁和爽脆的小黃瓜,用糖醋醬汁來快炒,酸甜的滋味真的既開胃又下飯,做法也非常簡單又快速喔~ 歡迎來我的Facebook專頁...
食材:小黃瓜、雞胸肉(我是用雞里肌)、醬油膏(或醬油)、蒜頭、鹽、醋、辣椒(配色可略)、胡椒、糖、酒、醬油、太白粉
只要醃入味再煎,就是一道下飯的便當菜!
食材:豬肉片(里肌或其它部位)、蒜末、蠔油、香油、米酒、黑胡椒、七味粉
好吃的肉+蛋+飯,用醬油來協調後,足以演奏出一盤絕妙的決勝料理篇章 !!,有時候家裡還有剩飯時,運用冰箱的材料也可以變出很棒的一餐。
食材:里肌肉、料理油+香油、淬釀醬油露、荷包蛋、白胡椒、洋蔥、蔥、白飯
泡菜炒過味道可充分發揮, 悶煮後吸附醬汁的烏龍麵更香濃喔~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 http...
食材:里肌火鍋肉片、韓式泡菜、香菇水、乾燥香菇、醬油、乾燥昆布、清酒、烏龍麵、鴻喜菇、洋蔥、蔥白
微辣的蒜香海鮮,搭配上烤過的香脆麵包,西班牙餐廳必點開胃菜,好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉,沾裹上帶有花生顆粒...
食材:雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)
雞肉胸部有2層肉,由肋膜連結著, 靠近雞皮部份那一層,就是我門說的雞胸肉,而另一塊頭尾成尖狀的肉條,就是雞里肌肉。 注意看就知道它...
食材:雞里肌、洋蔥、小黃瓜、蘑菇、醬油、鹽、酒、紅蘿菠
大家都知道有句話就作『工欲善其事,必先利其器』,作料理也是如此,好的鍋具加上正確的使用方式可以讓你料理起來事半功倍;今天我們就要用...
食材:豬排(里肌、梅花肉均可)、火腿、起司片、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、生菜、小番茄
在家做鹽酥雞~健康好吃無負擔
食材:里肌雞肉、醬油、糖、麵粉、大蒜、胡椒鹽、米酒、辣椒粉、雞粉、白胡椒(或黑胡椒)、太白粉
每年4月必定自釀梅酒,這是用去年釀的梅酒醃製的豬排。 沒有梅酒的可購買梅酒。 明年4月~我們再一起來釀屬於自己獨一無二的梅酒^^
食材:豬里肌切片、梅酒、醬油、胡椒粉、五香粉、蛋、地瓜粉、蒜頭(切末)
西西里醬汁~香料的組合融入小里肌與培根 在夏天品嘗,爽口且不油膩~
食材:豬小里肌、培根、番茄糊、蒜粒、九層塔、黑橄欖、橄欖油、粗粒黑胡椒、鹽、牙籤或長棉線、(西西里醬汁)、切碎番茄罐、酸豆、洋蔥丁、巴西里、大番茄丁
這道複雜版的韓國滷肉絕對值得花時間試一試,比簡易版的醬煮豬肉滋味更美味迷人,建議同時將糯米椒和生蒜一起燉煮層次更豐富可口。 FB粉...
食材:豬里肌(或牛肉)
我很愛吃豬排丼飯,但市售的豬排都是用炸的方式,有的又很油膩,這次利用不同方式處理豬排,再加上淬釀煮出的醬汁,超配^^
食材:白飯、豬里肌火鍋肉片、淬釀醬油、洋蔥、高湯或水、低筋麵粉、雞蛋、糖、麵包粉、青蔥、七味粉
主廚分享秘方 ~ 我要來賣豬排了^=^
食材:豬里肌、肉桂粉、五香粉、食用油、胡椒粉、地瓜粉、醬油、雞蛋黃、白砂糖、米酒、蔥薑蒜、汽水(雪碧)
白玉蘿蔔與番薯的清甜~ 里肌肉片的鹹香~ 將這三樣不同屬性的食材,用一層一層搭出的醬汁結合,不僅展現了食材固有的風味更帶出了融合後...
食材:白玉蘿蔔、番薯、豬里肌肉片、醬料1 - 蒜頭、醬料1 - 醬油、醬料1 - 白胡椒粉、醬料2 - 醬油、醬料2 - 味霖、醬料2 - 烹大師、蔥花