里肌

crushed pepper 雞炒美姬菇

土耳其的微濕乾辣椒加上美姬菇像杏鮑菇的口感 拌麵單吃都不賴，吃有辣的香氣不會辣。

食材：雞里肌、米酒、豪油、美姬菇、油

藍帶豬排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：里肌豬排、乳酪絲、火腿、起司片

減肥低脂-水嫩雞肉蔬菜餅

嫩嫩不乾柴，又健康

食材：雞里肌、嫩豆腐、雞蛋、隨便蔬菜（我加九層塔或芹菜）、蔥、鹽、白胡椒

糖醋鳳梨里肌麵

身為吃關廟鳳梨長大的關廟人， 還真的是第一次做把鳳梨入菜的料理！！ 加上很久沒吃到糖醋了很想要來吃吃 所以想說乾脆就開開冰箱看有什...

食材：鳳梨、里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜苗、烏醋、糖、太白粉、番茄醬

豆瓣雞里肌

一道非常下飯的料理 烹煮時間非常短 不需要其他配菜就可以吃好幾碗飯喔🤤

食材：油、豆瓣醬、蒜頭、雞里肌肉

【超好吃酥脆炸雞里肌】 蘇打餅乾當麵包粉

這個食譜不需要買麵包粉就可以達到酥脆的炸雞里肌的炸皮效果喔！超好吃

食材：蘇打餅乾、雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、米酒、味醂

洋風夏威夷燒烤雞肉

這次又到廚藝教室來玩，學幾道健康、簡單又好吃的料理回家

食材：雞里肌、牛番茄、鳳梨塊、三色甜椒、海鹽、烤肉醬、起士絲、研磨胡椒

娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥

Nyonya Pork Chop 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e5%a8%98%...

食材：豬里肌(切1吋厚)、醬油、黑醬油、洋蔥(去皮,切圈)、蠔油、指天椒(切粒)、麻油、米醋、糖、胡椒粉、雞精粉、味精

防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜

過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...

食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀

里肌照燒三明治

一、里肌肉加入迷迭香料、酒、蔭醬油先浸置十分鐘。以小火煎熟，避勉大火肉老。 二、煎一顆蛋灑少許鹽備用。 三、牛番茄切三片備用。 四...

食材：里肌肉、雞蛋、萵苣、厚片土司、牛番茄

蒜苗炒豬里肌肉

我家老爺只愛瘦肉，味道吃的較淡，又愛大塊～所以調味不會過重，並拿豬里肌切大片來炒，抓點地瓜粉能讓肉質軟嫩不硬柴 一般來說不要那麼...

食材：豬里肌、青蒜苗、醬油、大蒜、醬油膏、米酒、蕃薯粉

寶寶山藥雞肉粥

🌼給我7個月大的老三吃的，方便料理，對忙碌的媽媽來說，電鍋就是最好的朋友了哈哈哈，煮起來味道很香喔！ 份量當然看個人要煮多少喔！也...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、山藥、雞里肌細絞肉、白米、RO水

金錢豬排👑

小里肌切片像圓形，香煎成豬排，恰似討喜的金錢狀，簡單上桌的晚餐料理，討好一家老小😉

食材：豬小里肌（腰內肉）、醬油、糖、肉桂粉、地瓜粉（3~4大匙）

氣炸香辛美式炸豬排佐綜合炸甜椒

酥酥脆脆的炸豬排，用香辛料醃漬後，檸檬風味因豬肉被鎚打過而吃進肉的纖維中，而拌入香草風味的炸粉，能為豬里肌抑制腥味，帶來一股清香的...

食材：帶骨豬里肌、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、紅甜椒、黃甜椒、青椒、小磨坊白胡椒粉、小磨坊義大利香料、小磨坊蒜風味油、小磨坊洋香菜葉、小磨坊百里香葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊玫瑰鹽、蒜頭、檸檬汁、檸檬皮

滷排骨（乾粉）

鐵路便當主菜的首選滷排骨，用的是醃好的里肌排骨，先炸後滷；排骨在醃漬及滷製的調味上只要能取得平衡就會又香又軟又好吃！ 也歡迎到女漢...

食材：里肌排骨、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、蔥、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、蒜、鹽、辣椒、米酒、八角、五香粉、胡椒粉、水、冰糖

聖誕餐 匈牙利燉豬肉

食材：洋蔥、紅蘿蔔、番茄、青椒、芹菜、紅椒粉、豬小里肌、高湯、孜然粉、胡椒、鹽巴、馬鈴薯、水

糖醋里肌

醬汁是白醋,番茄醬, 糖的酸甜組合, 再加一些鳳梨的甜酸度, 在夏天這道菜餚也可開胃. 酸酸甜甜捉得住大家的味蕾. (感謝Sunn...

食材：里肌肉、洋蔥、時蔬、青椒、雞蛋、白醋、鳳梨、太白粉、番茄醬、細砂糖、太白粉水