醬蝦

鮮蝦高麗菜福袋【年菜食譜】

清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感，再以燙軟的高麗菜包裹成福袋，小巧可愛的模樣非常討喜，搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用，風味更上一層...

食材：高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油

檸檬辣椒醬鹽烤蝦

運用不同的鹽混合製造很多層次的味覺， 鮮甜的蝦肉帶著淡淡的檸檬香更好吃喔😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蝦子、檸檬、竹籤、米酒、安食小品醬鹽、檸檬辣椒鹽

秘魯酸熟魚佐雞尾酒醬、煙燻甜椒綜合海鮮

食材：生魚片、洋蔥、吐司、檸檬、中卷、番茄、蝦、香菜、培根、蒜末、溫斯特醬（梅林醬油）、Tabasco、紅甜椒、橄欖油、鹽巴、煙燻甜椒粉

蝦醬空心菜炒牛肉

空心菜又稱通菜。 明末清初詩人屈大均曾於《廣東新語》中為通菜賦詩曰：「上有浮田下有魚，浮田片片似空虛，撐舟直上浮田去，為採仙人綠...

食材：空心菜、牛肉、醬油、蝦醬、胡椒粉、蒜末、太白粉水

繽紛鮮蝦水果沙拉

酸甜開胃又快速的沙拉 最適合大魚大肉後讓腸胃休息的一道料理 媽媽在家料理創立的FB社團哦 有興趣朋友可以點擊網址加入 http...

食材：大白蝦、珠貝、市售和風醬、大陸妹生菜、柳丁、芝麻葉、洋蔥、牛番茄、奇異果

超下飯的『XO醬炒雙脆』｜#美味 #料理

不管有啥青菜跟海鮮，全部摻再一起就對了！ 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...

食材：蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝

【南僑讚岐】龍鬚蝦佐紅寶石莎莎醬

【龍鬚蝦】原形為湘菜的金絲蝦球，代表著主人的菜色更澎湃。本次使用皇家義大利麵，蛋白質含量更高，更能補充白質營養。 　 ➤石榴又稱為...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、草蝦、君度橙酒、蘿蔓萵苣、鹽、紅石榴、奶油、檸檬

茄汁乾燒蝦

下飯配酒的好選擇🦐 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蝦子、蒜瓣、蔥、薑、番茄醬、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉

舒芙蕾歐姆蛋白醬鮮蝦麵【白酒帕式達】

免爆香, 免費工, 只要將白酒帕式達調理包加熱, 淋在熱騰騰的麵條上拌勻, 燙麵的時候順便煎個軟呼呼的舒芙蕾歐母蛋搭配食用, 濃醇...

食材：台灣菸酒 白酒帕式達、鮮蝦、蘆筍、雞蛋、烹大師、黑胡椒粉

鲜虾豆腐粉丝煲

甘甜又入味的粉絲好好吃唷！ 第一次試做成功！

食材：鮮蝦、豆腐、醬油、粉絲、蠔油、洋蔥、水、蔥花、白胡椒粉、蒜末、沙茶醬、砂糖

蔥蒜醬爆蝦【MaiMai廚房】

認識MaiMai的人都知道，MaiMai很喜歡吃蝦子，今天介紹這道蔥蒜醬爆蝦，是MaiMai的拿手菜唷～從備料到上菜不用10分鐘，...

食材：白蝦(想用草蝦也行)、蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、蕃茄醬、砂糖、烏醋

番茄鮮蝦蘑菇肉醬義大利麵

食材：classico義大利麵醬、義大利麵、鹽巴、蝦子、黑胡椒、絞肉、義大利香料、蘑菇、蒜頭、洋蔥

紅燒蝦 蔥燒胡椒蝦 家常炒蝦

食材：蝦子、胡椒、醬油、醬油膏、米酒、蔥段、蒜末、沙茶醬、辣椒（依個人）、烏醋

麵線炸蝦佐沙沙醬

炸蝦除了麵糊或者是麵包粉外 用麵線炸出來的也別有一番脆度

食材：牛心蕃茄、小蕃茄、洋蔥、蒜、九層塔、檸檬、辣椒水、黑胡椒、白刺蝦、麵線

白醬義大利麵

白醬義大利麵 一學會就可以融會貫通 鮮蝦 鮭魚 培根 都難不倒

食材：義大利麵(樣式個人喜好)、白醬(可買現成的)在此用自做的、鮮蝦(選)去頭去尾去背、蘑菇、培根(選)、洋蔥、鮭魚(選)、奶油、鹽、橄欖油、帕馬森、黑胡椒、香料(選)

美國馬鈴薯鮮蝦雞蛋花椰菜沙拉

馬鈴薯沙拉是道能吃飽的美味沙拉，小時候唯一最愛的台式麵包就是馬鈴薯沙拉麵包。記得我老是挖出裡面的沙拉吃光，只留下麵包，所以為什麼不...

食材：美國褐皮馬鈴薯、蝦子、花椰菜、雞蛋、鹽巴、鮮味調味粉、黑胡椒粉、帕瑪森起士粉、凱薩醬(或是美乃滋)

麻油海味麵線鍋

鮮蝦與蛤蜊的鮮味，讓麻油湯底增加了海鮮的鮮甜，提升湯頭的濃郁，也讓醇厚的湯頭產生了變化，是道大人小孩都會喜歡的湯品，配上麵線以及喜...

食材：白蝦、麵線、蛤蜊(大顆的)、高麗菜、水、蔥、小磨坊麻油雞風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油