麻油海味麵線鍋

Name: 麻油海味麵線鍋 by 小磨坊
Ingredients: 白蝦 100 公克; 麵線 100 公克; 蛤蜊(大顆的) 5 顆; 高麗菜 100 公克; 水 500 毫升; 蔥 1 支; 小磨坊麻油雞風味鍋醬 1 包; 小磨坊金黃蒜油 5 毫升

描述

鮮蝦與蛤蜊的鮮味，讓麻油湯底增加了海鮮的鮮甜，提升湯頭的濃郁，也讓醇厚的湯頭產生了變化，是道大人小孩都會喜歡的湯品，配上麵線以及喜歡的蔬菜，讓不知不覺一口接一口地把湯喝完～

7 說讚

食材

白蝦

100 公克
麵線

100 公克
蛤蜊(大顆的)

5 顆
高麗菜

100 公克
水

500 毫升
蔥

1 支
小磨坊麻油雞風味鍋醬

1 包
小磨坊金黃蒜油

5 毫升

步驟

材料準備
鮮蝦/蛤蜊清洗完成麵線煮熟備用
高麗菜切塊備用、蔥切蔥花
熱鍋加入蒜油一匙，加入鮮蝦煎至半熟
加入麻油雞鍋湯包，加入水
加入高麗菜+蛤蜊，煮滾即可倒入預先煮好的麵線碗中

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2023/01/05 發表

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