醬煮魚

茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理

派對上迷你小巧的點心總是受到大家的喜愛，可愛迷你的甜食很容易就能外購，而精緻的小鹹食就必須自己動手做，來分享一道美味又快速的迷你鹹...

食材：IKEA迷你酥塔、IKEA蕃茄羅勒義大利麵醬、馬鈴薯、IKEA 煙燻鮭魚、IKEA 素魚子醬(黑/紅)、起司條、鹽、黑胡椒、奶油、迷迭香

防疫宅料理~~超級簡單泰式檸檬鱸魚

因為最近可能要開始微解封了、感覺上青菜跟肉類也變得很好買, 不知道是不是因為所有農產相關的人都打完了疫苗, 所以現在貨架上很少有缺...

食材：黃金鱸魚、乾薑切片、泰式魚露、(裝飾用)檸檬切片、泰式沙拉醬、泰式甜雞醬

泰式紅咖哩醬辣炒竹筍雞肉

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!

食材：雞腿、鮮筍、魚露、卡菲爾萊姆葉、糖、辣椒、醬油、大蒜、清水、打拋葉、泰式紅咖哩醬

蒜香醬煮虱目魚

食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

醬燒虱目魚皮

虱目魚皮新吃法！ 一直以來虱目魚皮我都是煮湯， 後來覺得太過單調，研究了食譜發現這樣料理小朋友的接受度變高^_^ 微甜的口味讓大家...

食材：虱目魚皮、薑絲、米酒、蒜末、醬油、蔥白、糖、蔥花、亨式蕃茄醬、烏醋、水

嫩煎魴魚

魴魚又稱多利魚，國宴魚，武昌魚，鯰魚，肉質特別細且無刺，沒有腥味。肉質鮮甜，清蒸、香煎、湯品都非常美味，口感跟鱈魚近似，但肉質又比...

食材：魴魚、波菜葉、沙拉醬、馬鈴薯片、蕃茄醬、海鹽、低筋麵粉、優格、白胡椒粉、白酒、小蕃茄細丁、綜合生菜、小蕃茄

《電鍋料理~ 必學》🍃破布子蒸鱈魚🐟

💫零廚藝也能完成辦桌菜!🌈利用破布子罐頭清蒸鱈魚，直接放入電鍋，超級快速又方便，步驟簡單好上手 ，新手也能輕鬆完成哦！🥰 鱈魚肉...

食材：鱈魚、薑片、醬油、青蔥、米酒、破布子、破布子醬汁

我的家常菜～酥炸鯛魚

我的家常菜～ 酥炸鯛魚。

食材：鯛魚（切塊）、泰山 玄米油（炸油）、黑龍黑豆蔭油膏、日正寶島地瓜粉（蕃薯粉）、龜甲萬御釀醬油、台糖精製細砂、小磨坊胡椒塩、雞蛋、岡山哈哈辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、金蘭甜麵醬

減醣鯖魚餐

換份主食，其餘配料同昨日🙂

食材：美生菜、芒果莎莎醬、鯖魚、冰心地瓜

泰式海鮮沙拉

悶熱的夏天來點涼拌菜是最適合不過的！ 泰式涼拌海鮮清爽酸辣，讓人越吃越上癮，低脂、低卡高蛋白吃掉一大盤也完全沒負擔 這道菜製作方...

食材：蝦子、透抽、檸檬汁、小黃瓜、砂糖、洋蔥、S&B 生蒜泥醬、小番茄、紅蔥頭末、米酒、香菜末、薑片、辣椒末、水、魚露

鮮蝦莎莎蛋餅+綠豆桂圓湯

終於等到香菜上市了！直接剁了兩包香菜做莎莎醬！💞很喜歡這味道~自己做，想吃多少就吃多少~~

食材：蛋餅皮、蛋、香菜、番茄、洋蔥、蜂蜜、檸檬、蝦子、胡椒粉、魚露、沙拉醬、橄欖油

減醣鱸魚餐

減醣生活需要來點儀式感 芒果莎莎醬可以參考之前食譜

食材：美生菜、冰心地瓜、芒果莎莎醬、鱸魚

夏日鯛魚佐莎莎醬—健康滿分狗點心

狗狗也能吃莎莎醬！這回丁丁的廚娘用蘋果取代洋蔥、青江菜取代香菜，做出狗狗最愛的夏日點心！

食材：番茄、蘋果、青江菜、鯛魚、秋葵

醬燒吳郭魚

看似不起眼的吳郭魚，嚐起來沒有魚本身的土味，可是很美味的喔！忍不住令人一口接一口的，沒辦法把筷子停下來，真的很棒。😄😄😄

食材：省錢超市新鮮吳郭魚、蔥、日正木薯粉、老薑、雞蛋黃、四季醬油、蒜頭、金蘭醬油膏、泰山芥花油、工研糯米醋、過濾水、小磨坊白胡椒粉、台糖細砂糖、小磨坊濃香海鮮滷味包

川味水煮魚-雙耳中華炒鍋+樂享鍋

今晚想來點，麻、辣、鮮、香的川味料理... 運用自家炒的麻辣醬+鐵壺水，也能煮出道地麻辣風味.. 川味水煮加樂魚，別有一般風味...

食材：加鱲魚、洋蔥(切絲)、自製麻辣醬、銀芽、鐵壺水、蒜末、醬油、木耳(切適口)、芹菜(切段)、青花菜、扁豆、玉米筍、豆包(先煎切半)

香辣剁椒魚

運用微波爐將新鮮食材5分鐘料理，最適合炎炎夏日快速料理，上菜啦!

食材：鱸魚、豆腐、蔥末、蒜末、剁椒醬、香菜

【阿嬤的愛心：醬燒四破魚】

從小就很愛吃魚的律師寶，尤其喜歡阿嬤煮的魚^^ 阿嬤跟叔叔知道本寶愛吃魚，送來兩隻四破魚解饞^^ 摸索阿嬤到味道！ 喜歡的朋友也歡...

食材：四破魚、薑、醬油、味碄、米酒