醬油麵

鮪魚罐頭乾拌麵

食材：麵、鮪魚罐頭、蒜頭/蒜末、油蔥酥、醬油

【麵食料理】烏醋拌麵(10分鐘料理)

夏日炎炎沒胃口 剛好可以來碗酸酸的烏醋拌麵開開胃 吃完保證就想繼續吃下去 R-Lin

食材：關廟麵、青江菜、烏醋、蔥花、醬油、蒜泥、糖

魷魚圈特製咖哩義大利麵

想吃義大利麵又想吃咖喱的時候 來一盤微辛的自家製特製咖哩義大利麵很不錯

食材：義大利麵條、魷魚圈、洋蔥絲、鴻禧菇、S&B 特製咖哩粉、大蒜切末或片、鹽、紅蔥頭切末或片、糖、薑切末或絲、番茄醬、橄欖油、醬油、咖哩葉（無可略）、水或煮麵水

蔥花照燒麵腸

食材：麵腸、芝麻、冰糖、蔥花、味霖、醬油、水

可樂滷肉/車輪(麵輪)

之前抽中的客庄券，趁假日到美濃的農會超市來使用掉，大惡魔拿了車輪問我這是什麼？我說那個是用來滷的，回到家🏠我先去洗個衣服，下樓時，...

食材：帶皮豬肉、車輪（麵輪）、醬油、鵪鶉蛋、可樂、杏鮑菇(小)切滾刀、水、蒟蒻、冰糖、薑片、米酒、蔥

油菜芥末義大利麵

將油菜結合外來的義大利麵條並添加入運用西洋山葵的辛辣和山葵多種層次的風味完美結合製成山葵醬,讓煮出來的義大利麵除了可以吃到油菜的脆...

食材：熟義大利麵、雞柳條、鹽、油菜、S&B 生蒜泥醬、醬油、洋蔥絲、S&B 山葵膏、黑胡椒粒、帕馬森起司粉

炒烏龍麵

懷念日本料理的炒烏龍麵，自己動手做看看，滿簡單的，快速完成一道美食😋懶人煮法…

食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、肉片、日式醬油、喜歡的火鍋料（冷凍）、鮮味炒手（鰹魚）、紅蘿蔔絲、糖、洋蔥、白胡椒粉、蒜仁（拍碎）、香油、雞蛋、蔬菜（小白菜）

韓式辣醬拌面+蜜汁雞肉

食材：麵、雞胸肉、韓式辣醬、白醋、蜂蜜、糖、醬油、鹽、芝麻油、黑胡椒粉

肉絲炒麵

食材：生麵、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、油、蒜頭、烹大師、塩、醬油、糖、米酒

牛肉炒菠菜麵

食材：牛肉、菠菜、蘇打粉、蒜頭、水、蔥末、醬油、麵、太白粉、蠔油、黑糖、黑胡椒粉、米醋、麻油

洋蔥豬肉烏龍麵

「烏龍麵」麵條Q彈好吃，搭配家中常備食材，簡單就有好滋味。 ✅烏龍麵簡單好吃3關鍵： 1.豬肉用醬油醃蒜炒出醬香。 2.料炒好加...

食材：烏龍麵、洋蔥、白胡椒粉、豬肉（腰內肉）、醬油、有機蛋、玉米粉（太白粉）、鮮菇、青蔥、蒜頭、油蔥酥、油

日式炒烏龍

可隨自己喜愛加入不同配料，醬汁調出來，不管什麼料都一樣歐伊系啦😋 不瞞你說，其實也算是個清冰箱懶人料理囉～

食材：烏龍麵（不用解凍）、高麗菜、柴魚醬油(一般醬油+柴魚片1把、香菇、味霖、豬肉片（雞腿肉）、清酒（米酒）、鹽巴、柴魚高湯(非必要）

台式紅燒牛肉麵

食材：牛腱肉、薑片、醬油、洋蔥、糖、蕃茄、辣豆瓣醬、蔥、米酒、大蒜、八角、麵、月桂葉、青菜(可略)、花椒

牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底，利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵（Capell...

食材：Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊

日式炒烏龍

食材：油、蔥（蔥白＋蔥綠）、洋蔥、辣椒、豬里肌肉片、水-1、高麗菜、烏龍麵(冷藏）、米酒、醬油、味啉、二砂糖、水-2、白胡椒粉

台日炒烏龍麵大對決

台式炒烏龍用油蔥打底，加入油膏白胡椒融合烏醋散發濃郁醬香風味。 日式炒烏龍以日式清甜醬油為主調，引出洋蔥的香甜再撒上柴魚花貫穿整道...

食材：冷藏烏龍麵、白菜or高麗菜絲切條、油蔥、紅蘿蔔切絲、油膏、日式醬油、肉片切條、烏醋、糖、白胡椒、鹽、麻油、柴魚花(起鍋後灑)、蔥花(起鍋後灑)

韓式炸醬麵(三)

這次又用不同蔬菜煮炸醬，味道一樣美味！這次備料費時45分鐘、烹飪45分鐘。 🍜相關食譜：「韓式炸醬麵짜장면」、「韓式炸醬麵(二)...

食材：豬五花(去皮)、高麗菜、米酒、馬鈴薯、醬油、韓式春醬、洋蔥、蠔油、植物油、韓式拉麵、櫛瓜、砂糖、水煮蛋、蒜頭、(鹽)、小黃瓜、大蔥、雞粉、辣泡菜、蜜漬生薑、黑胡椒粉、粗辣椒粉、片粟粉/玉米粉、熟白芝麻、芝麻油、熱水